Kaikki äitini reseptit

Maistuisko lempeän mausteinen hirvipata? Sellainen, jossa pitkään haudutettu liha hajoaa pehmeästi ja täyteläiset aromit valtaavat koko suun...

Ja ehdottomasti S niin kuin syyskuu ja syksy. Masentumisen sijaan ammennan voimaa viileydestä ja kostean sumuisesta luonnosta, eikä pi...

Hirvi <3 pastrami. Varsinkin hirvensydänpastrami. Ja kylläpä tuohon aika hienot maut tuli, jos noin niinku itte itteni kehun. Sehän on...

Hirvenkielitacot. Itseasiassa hirvenvasankielitacot, mikä lienee mahdollisesti vielä herkullisempaa kuin tuo ensin mainittu. Joka tapauks...

Kuvasta hohkaa pakkanen ja kylmä Pohjola. Lautasella on lämmin paistettu hirven sydän. Isäni toi mettäreissulta  mulle vasankielen ja...

Sitruunainen hirvipata Tämä postaus voisi olla myös nimeltään Asioita, joita haluan sanoa hirvestä. Nyt siis kuunnelkaa! Kai...

Miltä kuulostaa timjami-valkosipulivoissa paistettu kyyhkysenrinta vuohenjuustorisoton ja balsamico-punajuurten kanssa? No kyllä! Se my...