tag:blogger.com,1999:blog-45522022167309514712024-03-16T03:09:50.794+02:00Kaikki äitini reseptitNannahttp://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.comBlogger1253125tag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-64047379027551613792024-02-05T11:00:00.004+02:002024-02-05T11:00:51.827+02:00MINI-RUNEBERGINTORTUT<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtTu9-Dqr1Rl-9w_CbUcJnziUDHf3th6T7XCME9totkjXon6e6HeW-BO51O82dujMtmo1FynyyJ7-LiovbOykmPODCJX_3V9nh3uSPBkgBRlCOg8xcKmcYTCfHYXL5TtC6pFySQuSvz2EbOTWtDGakBWfOW_lGqsajXKSydVKy8OvsDYrwfgafAGrz/s3511/IMG_20240204_105242.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1728" data-original-width="3511" height="314" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtTu9-Dqr1Rl-9w_CbUcJnziUDHf3th6T7XCME9totkjXon6e6HeW-BO51O82dujMtmo1FynyyJ7-LiovbOykmPODCJX_3V9nh3uSPBkgBRlCOg8xcKmcYTCfHYXL5TtC6pFySQuSvz2EbOTWtDGakBWfOW_lGqsajXKSydVKy8OvsDYrwfgafAGrz/w640-h314/IMG_20240204_105242.jpg" width="640" /></a></div> <p></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Oi että, pieni on kaunista!</span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Sen sijaan, että tukehdut kuivaan ja raskaaseen ranteenpaksuiseen runebergintorttuun, tee näitä sööttejä miniversioita. Niitä napsii kerralla useamman ja joka haukulla saat ihanasti mukaan hilloa.</span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Ostin kyllä joitain vuosia sitten runebergintorttuvuoan, kun halusin tehdä juurikin niitä <a href="https://kaikkiaitinireseptit.blogspot.com/2021/02/se-oikea-runebergin-torttu.html">perinteisiä</a>, mutta ihan totta, että niiden syöminen käy melkein työstä! Ennen vuokaa tein jos minkälaisia <a href="https://kaikkiaitinireseptit.blogspot.com/2011/02/runebergin-tortut-pienessa-maistissa.html">virityksiä tortuista!</a></span></p><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Toista on näiden kaunotarten kanssa. Sekä leipominen, että syöminen on kivaa ja helppoa. Tarvitaan siis minmuffinipelti ja siihen sopivat paperiset vuoat. Voi tehdä ilman vuokiakin, mutta ei varmasti tartu kiinni vuokien kanssa.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><a href="https://www.anninuunissa.fi/pienen-pienet-runebergin-tortu/">Ohjeen nappasin Annin Uunissa- blogista</a>. Anni on minileivonnaisten (ja monen muunkin herkun) kuningatar!</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Ihan pikkuisen enemmän olisin voinut laittaa taikinaa kuhunkin vuokaan. </span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKV_mk5kMuxZmjgPn5qNRVH_tViM6nfvTck1exQizyw_rfRXO3J_cdQ63bhchqmll52Xe7tcXd1-jtsjb-YV8yd90i3MOQH-HGrS_k3Ooh6pG1Tj2WAnhNXVYitUbWPDOgiOnKXrZ62DhOwzsHjZpRt44Q92-gUF9ZxHG2A2Ms86LhrJ06dSNbp1LW/s3000/IMG_20240204_105157.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="3000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKV_mk5kMuxZmjgPn5qNRVH_tViM6nfvTck1exQizyw_rfRXO3J_cdQ63bhchqmll52Xe7tcXd1-jtsjb-YV8yd90i3MOQH-HGrS_k3Ooh6pG1Tj2WAnhNXVYitUbWPDOgiOnKXrZ62DhOwzsHjZpRt44Q92-gUF9ZxHG2A2Ms86LhrJ06dSNbp1LW/w640-h640/IMG_20240204_105157.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p></p><span style="font-family: inherit; font-size: large;">MINI-RUUNEBERGINTORTUT</span><div><span style="font-size: large;">24 kpl (<a href="https://www.anninuunissa.fi/pienen-pienet-runebergin-tortu/">Annin Uunissa ohjeella</a>, aika tarkalleen)</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;">100 g voita<br />1 dl sokeria<br />1 iso kananmuna<br />1,5 dl vehnäjauhoja<br />4 murskattua piparia<br />0,5 dl korppujauhoja<br />0,5 dl mantelijauhoja<br />1 tl leivinjauhetta<br />0,5 tl kardemummaa<br />0,5 dl kermaa</span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Kostutukseen omenamehua (tai punssi vedellä lantrattuna).</span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Pinnalle sokerikuorrute ja vadelmahilloa.</span></div><div><br /></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri.<br />Lisää muna hyvin vatkaten.<br />Sekoita kuivat aineet ja lisää ne sekoittaen voi-sokerivaahtoon kerman kanssa. <br />Laita paperivuoat minimuffinipellin koloihintai voitele kolot.</span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Kaada taikina koloihin ja paista 200- asteisessa uunissa 10 minuuttia.</span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Kostuta lurauttamalla hiukan omenamehua tai muuta kostuketta joka tortulle. (Tämä toimenpide kyllä irrottaa ilmeisesti tortun paperisista vuoasta).</span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Pursota rinkula valkoista ja lusikoi keskelle vadelmahillo.</span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Hoitui siististi kun mulla oli valmiskuorrute ja niitä puristettavia vadelmahilloja.</span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Oi että. 6/5!<br /><br /></span></div></div>Nannahttp://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-49345556614596358802023-12-22T10:59:00.004+02:002023-12-22T10:59:58.531+02:00ITSE GRAAVATTU SIIKA JA GRAAVISIIKAMOUSSE<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4bKeRjixmxyr7Znd71lN18wW2FEIhK0E5bibtV4Op6g4WKchVl8YXY4Xdkr08Xwu0oAnS3mlQRFf7Lj2YZz5wY0RSSmqrNco7wbju3gn65G7r90aIzC5cTGdSQ0qOZIwmuqMuAoYrm94DEvJcnWHAP-nuKakma06nF5mdeY-TY4sGGJ0lCvWvnfkm/s3524/IMG_2315.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2349" data-original-width="3524" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4bKeRjixmxyr7Znd71lN18wW2FEIhK0E5bibtV4Op6g4WKchVl8YXY4Xdkr08Xwu0oAnS3mlQRFf7Lj2YZz5wY0RSSmqrNco7wbju3gn65G7r90aIzC5cTGdSQ0qOZIwmuqMuAoYrm94DEvJcnWHAP-nuKakma06nF5mdeY-TY4sGGJ0lCvWvnfkm/w640-h426/IMG_2315.jpg" title="Graavisiika" width="640" /></a></div><p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Joulun alla v.-16 tein Hannansoppa -blogin kalenteriin vieraskynänä postauksen siian graavaamisesta ja graavisiikamoussesta (nam!).</span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Hannansoppaa ei enää löydy edes arkistoista, Hanna jatkaa blogia Kasviskapina -nimellä ja keskittyy täysin vegaaniin elämäntapaan, joten jakamaani reseptiä ei enää löydy mistään.</span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Ystäväni Heikki ja Hade ottivat joulun alla yhteyttä ja pyysivät tätä siikamoussen reseptiä, koska siitä oli sattumoisin muodostunut Haden bravuuri (tunnetaan he nimellä Haden speciaali...mutta kun reseptiä ei muistanut ihan tarkkaan, sain avustuspyynnön).</span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-size: large;">Graavisiian ehtii vielä hyvin valmistaa jouluksi, se kun on nopea kala graavaantumaan.</span></p><p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjco4xiG-_sTYrc5tokRMvg-uK4q7KOlEBj_HPKbtCnRqgGLu-nUO0qogYtk-fB6QaIkcPOrCyIe7V8hIg8jz-w8PJoiQE-MvHhS5G6SpTMEide3YbaMwk_3eOd-3IruisBjpBn7OmdLWhkA8WZXCS9Q_1lf4lEvxBL1_EbHB49rBq2VkCSr09R3-JU/s3645/IMG_2326.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2430" data-original-width="3645" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjco4xiG-_sTYrc5tokRMvg-uK4q7KOlEBj_HPKbtCnRqgGLu-nUO0qogYtk-fB6QaIkcPOrCyIe7V8hIg8jz-w8PJoiQE-MvHhS5G6SpTMEide3YbaMwk_3eOd-3IruisBjpBn7OmdLWhkA8WZXCS9Q_1lf4lEvxBL1_EbHB49rBq2VkCSr09R3-JU/w640-h426/IMG_2326.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Graavattu siika on hienovarainen ja juhlallinen tarjottava.
Ja sikakallis, jos se pitää kaupasta hakea. Siika kannattaakin graavata itse,
oli se siika sitten haettu kaupasta tai omista verkoista. Graavaus on helppoa
ja siika graavaantuu hyvin jo 12 tunnissa. Mutta graavisiikamoussea varten voit myös hankkia siian jo valmiiksi graavattuna.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Graavisiika maistuu sellaisenaan, tummalla leivällä tai
perunan kanssa. Graavisiikamoussen juuret taas juontavat siihen kun muistelin kuinka</span><span style="font-family: inherit; font-size: x-large;"> olen kerran, vuosikymmeniä sitten, syönyt graavisiikaa aivan hurmaavalla tavalla
tarjoiltuna, minulla oli muistikuva, että siinä oli vatkaamaton kermaliemi ja
paljon sipulia, mutta mistään en ollut tuollaista reseptiä löytänyt. Sitä korvaamaan aloin valmistaa graavisiikamoussea, sillä saa jatkettua pienemmänkin määrän
kalaa riittämään monelle. Ihanaa kaiken maailman (syötävien) nappien päälle tai
vaikka blinien kanssa.</span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit; font-size: x-large;">Ja nythän on käynyt niin onnellisesti, että muutama vuosi sitten tapasin Margot Wikströmin, artesaaniruoan promoottorin ja saaristolaisen ja aloin kysellä tuota kauan kaipaamaani reseptiä. Margot heti tiesi mitä tarkoitin ja niin päädyin paljastamaan tämän saaristolaisten siikaherkun. Kermasiika resepti on vielä graavisiijamousseakin yksinkertaisempi herkku. <a href="https://kaikkiaitinireseptit.blogspot.com/2020/12/herkullinen-joulu-kermainen-graavisiika.html">Kermasiian reseptin löydät täältä</a>.</span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7tSfKweTykO1FEKSnTXH8quSWvh1631pSdIaT_BGF9kFUvPxobMVBvHsoasci3CQoB36NqWu1ibsrEwmnybgGldGpBtar_cphNT0UagqqA92uVOtAGnS3m7fF0cVkB1bIG9zJEhA1i4Mgs1gFpRNFWaommdB8vM9PEEZLJU6cFv-sAdWzQ8KkrKGV/s5617/kermainen%20graavisiika%20(1%20of%201).jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3745" data-original-width="5617" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7tSfKweTykO1FEKSnTXH8quSWvh1631pSdIaT_BGF9kFUvPxobMVBvHsoasci3CQoB36NqWu1ibsrEwmnybgGldGpBtar_cphNT0UagqqA92uVOtAGnS3m7fF0cVkB1bIG9zJEhA1i4Mgs1gFpRNFWaommdB8vM9PEEZLJU6cFv-sAdWzQ8KkrKGV/w640-h426/kermainen%20graavisiika%20(1%20of%201).jpg" title="kermasiika" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">Mutta sitten siikaa graavaamaan!</span><div><span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><o:p></o:p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKBquQvDYybt8QvpMjPD9ZxtwKzxu0NjJtVIkP3tgVOBkyeQfLsQdtpgZmhvHx4fjvbdWihQLjqGor_1FBDO3n6TQuh63SgqJQ5SyLzTzxAELLCqpG85Qv7Q5FGl9BVLZDU3Wj-6tYy__q5a_9xELDJ49ispIAAKa9t6P4xEqwznyvnQlKFvi4lkqB/s3888/IMG_2324.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3888" data-original-width="2592" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKBquQvDYybt8QvpMjPD9ZxtwKzxu0NjJtVIkP3tgVOBkyeQfLsQdtpgZmhvHx4fjvbdWihQLjqGor_1FBDO3n6TQuh63SgqJQ5SyLzTzxAELLCqpG85Qv7Q5FGl9BVLZDU3Wj-6tYy__q5a_9xELDJ49ispIAAKa9t6P4xEqwznyvnQlKFvi4lkqB/w426-h640/IMG_2324.jpg" width="426" /></a></div></span><p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">GRAAVISIIKA<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">400g<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>ruodottomaksi
puhdistettua siikafilettä<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">2 rkl karkeaa merisuolaa<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">1 rkl sokeria<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">1 tl rouhittua rosépippuria<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">tilliä- jos on<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><o:p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"> </span></o:p><span style="font-family: inherit; font-size: x-large;">Aseta siikafileet tuorekelmun päälle nahka kelmua vasten ja
ripottele suola ja sokeri pinnalle. Voit yhdistää ne ensin, niin käy helpommin.
Lisää rosépippuri ja tilli, jos on. Käännä fileet vastakkain, kääri
tuorekelmulla tiiksi paketiksi ja anna graavaantua jääkaapissa 12 h. Pane
paketti johonkin astiaan, koska kala vuotaa graavaantuessaan.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Avaa tuorekelmu, pyyhi mausteet pois ja leikkaa
fileointiveitsellä pyrstöstä alkaen ohuita siivuja vinoon niin, että nahka jää
pois. Aseta siiat tarjolle, ripottele päälle vielä isoja rosépippureita ja
tilliä jos on. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Tai valmista osasta graavisiikamoussea.</span></p><p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNpOgB9V5z12Sv4vnZO13Z9R5KbSuv-4lGn4z6DCzBxo-l14-jZhb6uNHqFBjeqXXjwTbY1-WNOP1CHM_Z31nKSEdzkoXtH1f99vdJL-Y8D1w_mIrZ6jAJlipD01tJ4eySH80_G2iYqWHWKDHuADjxSLIuwjDlTpAjnsSOgDwuFvtUrsbLJoF6tM1G/s3681/IMG_2333.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2454" data-original-width="3681" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNpOgB9V5z12Sv4vnZO13Z9R5KbSuv-4lGn4z6DCzBxo-l14-jZhb6uNHqFBjeqXXjwTbY1-WNOP1CHM_Z31nKSEdzkoXtH1f99vdJL-Y8D1w_mIrZ6jAJlipD01tJ4eySH80_G2iYqWHWKDHuADjxSLIuwjDlTpAjnsSOgDwuFvtUrsbLJoF6tM1G/w640-h426/IMG_2333.jpg" width="640" /></a></div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span><p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">GRAAVISIIKAMOUSSE<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">150 g graavisiikaa<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">240 g smetanaa<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">1 tl rosépippuria rouhittuna kevyesti<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">½ punasipuli <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">½ sitruunan mehu<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">tilliä – jos on</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Vatkaa smetana vaahdoksi. Hienonna siika ja punasipuli.
Yhdistä kaikki aineet tasaiseksi massaksi. Tarjoile saaristolaisleivällä tai
hapankorpulla, tai blinien kanssa.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Arvatkaa olinko muistanut ostaa tilliä?</span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtRNKNOtdsXnxqkcEVcJfd5v-HBb0s2sRgOZPtFMjXWfMh7KESZG2P-cwkBIGkpDfhDQhcVbh-9wHdrPnpUkxrL4qPE9YqsHTFIxcc1547d3YYbff6eT9KhUev8eHgdj6zroR2ZVxVBkOKU-ymMEmamfaFE8tYlP-gDK3RCGKu0-OZ79AgTqVuZO1m/s3888/IMG_2329.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2592" data-original-width="3888" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtRNKNOtdsXnxqkcEVcJfd5v-HBb0s2sRgOZPtFMjXWfMh7KESZG2P-cwkBIGkpDfhDQhcVbh-9wHdrPnpUkxrL4qPE9YqsHTFIxcc1547d3YYbff6eT9KhUev8eHgdj6zroR2ZVxVBkOKU-ymMEmamfaFE8tYlP-gDK3RCGKu0-OZ79AgTqVuZO1m/w640-h426/IMG_2329.jpg" width="640" /></a></span></div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span><p></p></div>Nannahttp://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-3345224295169808272023-12-05T10:05:00.004+02:002023-12-21T15:12:30.427+02:00KOLME HELPPOA RUOKALAHJAA<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8hbfQt9HzZSbrlkE-A-282yqLEX0MWazwYm0OM2M87whWcYu_OItVTjsRaRcvWQjOhJYtnXhFXgRwuqRRH5IRo-lXjHABOF2mF6FcvPIlWC8onxzxb2QizpBHN0kXiGEgPW8tRAXlCxJgSmDL6o4zTX7tRAtxhlQJSgV3gg8I7WR5l5Xg2hy4cBlu/s3000/IMG_20231205_143325.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="3000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8hbfQt9HzZSbrlkE-A-282yqLEX0MWazwYm0OM2M87whWcYu_OItVTjsRaRcvWQjOhJYtnXhFXgRwuqRRH5IRo-lXjHABOF2mF6FcvPIlWC8onxzxb2QizpBHN0kXiGEgPW8tRAXlCxJgSmDL6o4zTX7tRAtxhlQJSgV3gg8I7WR5l5Xg2hy4cBlu/w640-h640/IMG_20231205_143325.jpg" title="Aperol-hillo" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Ruokaprovinssi eli tämän Etelä-Pohjanmaan alueen ruokatoimijat järjestävät kerran kuussa keskiviikkoisin 1/2 Keksikahvit teamsissä, jossa on aina kiinnostava ajankohtainen puhuja.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Joulukuussa haluttiin ottaa hiukan rennommin, niinpä minut kutsuttiin kertomaan minkälaisia ruokalahjoja voisi tehdä.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Aikaraja oli tiukka, 20 min, joten oli haasteellista näyttää jotain kivaa, helppotekoista ja aina olisi kiva olla myös jotain sellaista, joka olisi uusi ja ennentekemätön edes osalle.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Hienosti sain mahdutettua kolmen ruokalahjan teko. Ja vaikka itse sanonkin, niin nämä ovat kaikki kyllä päteviä lahjoja.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Satoisan sienivuoden jälkeen sieniä kuivanneet tekaisevat käden käänteessä lahjaksi sienisuolaa. Sillä maustaa ruuat, leivät, käy pöytämausteeksi ja tuo ihanaa umamista sykettä kaikkeen syötävään. </span></div></div><br /><p></p><p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSE7lSbpshextaP_JEM7XIrwGKShcSHTthD8N5qQtvBopz2ymTsduhe04vmcIrAumvrlkL0x706RAzwQJykLZt2nUA5vt65Vni8h2R-3gkQ2AZMC_ALGw5LZl7lMqALZM-pJlpt26ye1EXc_2i4VbFbSI5Sg6BCYUb6V0fLUg-avYqRC7NRuIaQY3E/s3000/IMG_20231205_143503.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="3000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSE7lSbpshextaP_JEM7XIrwGKShcSHTthD8N5qQtvBopz2ymTsduhe04vmcIrAumvrlkL0x706RAzwQJykLZt2nUA5vt65Vni8h2R-3gkQ2AZMC_ALGw5LZl7lMqALZM-pJlpt26ye1EXc_2i4VbFbSI5Sg6BCYUb6V0fLUg-avYqRC7NRuIaQY3E/w640-h640/IMG_20231205_143503.jpg" title="Sienisuola" width="640" /></a></div><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><br /></b><p></p><p class="MsoNormal"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Sienisuola<o:p></o:p></span></b></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l2 level1 lfo1; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-variation-settings: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span></span><i style="mso-bidi-font-style: normal;">2 dl merisuolaa
<o:p></o:p></i></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpLast" style="mso-list: l2 level1 lfo1; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-variation-settings: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span></span><!--[endif]--><i style="mso-bidi-font-style: normal;">kourallinen
kuivattuja sieniä esim. suppilovahveroita, tatteja tai mustatorvisieniä<o:p></o:p></i></span></p>
<p class="MsoNormal"><i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Laita sienet ja suola
tehosekoittimeen tai sauvasekoittimen kulhoon.<o:p></o:p></span></i></p>
<p class="MsoNormal"><i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Anna koneen käydä ja sekoita
ainekset tasaiseksi mausteseokseksi.<o:p></o:p></span></i></p>
<p class="MsoNormal"><i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Purkita tai pussita.</span></i></p><p class="MsoNormal"><i><br /></i><i style="mso-bidi-font-style: normal;"><o:p></o:p></i></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGinor4wFa0A1L0VZ_zTEgrVwNqcli4a9ct7QV8SimTTyHpXRihPfGD6cyXTMfKZbU_2aAy5tCWWOO8x62Y1TyZFGI_mGIUZPJtuW79GRLwxd5-KZBrPxKQEM3Pth1I9WRc9raMXbueyD4-ufyH61t3HrPqkVLepfaU466Xi6ZEyQpr7m9O1UGJD1A/s3000/original_b10ae66d-0f9b-4db0-9780-1effe9f7d922_IMG_20231205_143448.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="3000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGinor4wFa0A1L0VZ_zTEgrVwNqcli4a9ct7QV8SimTTyHpXRihPfGD6cyXTMfKZbU_2aAy5tCWWOO8x62Y1TyZFGI_mGIUZPJtuW79GRLwxd5-KZBrPxKQEM3Pth1I9WRc9raMXbueyD4-ufyH61t3HrPqkVLepfaU466Xi6ZEyQpr7m9O1UGJD1A/w640-h640/original_b10ae66d-0f9b-4db0-9780-1effe9f7d922_IMG_20231205_143448.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Granola on hyvää, mutta kotitekoinen granola on vielä parempaa. Voit maustaa sitä monin eri tavoin, kuivatuilla marjoila tai hedelmillä, eri pähkinöillä, tummalla suklaalla ja vaikka joulumausteilla.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p></p><p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtZ_RfVpAnJlsp-qDdhPDIAv3uPgbAW4RneaACjg4p1RHXiIT4DE7w99LdHfXuhSyCQYXBHm5-QkOMKx0ZNarEjcTs2zxDL-smSSG9el0JEHLLKkshPyoWENrWJVKqj4y2oO8X0wz8960nL0hsKpeigAHwPE1mPWMCN6r4TMD8kavKospYWAGt7LbO/s3000/IMG_20231205_143615~2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="3000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtZ_RfVpAnJlsp-qDdhPDIAv3uPgbAW4RneaACjg4p1RHXiIT4DE7w99LdHfXuhSyCQYXBHm5-QkOMKx0ZNarEjcTs2zxDL-smSSG9el0JEHLLKkshPyoWENrWJVKqj4y2oO8X0wz8960nL0hsKpeigAHwPE1mPWMCN6r4TMD8kavKospYWAGt7LbO/w640-h640/IMG_20231205_143615~2.jpg" width="640" /></a></div><br /><i style="mso-bidi-font-style: normal;"><br /></i><p></p>
<p class="MsoNormal"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Granola<o:p></o:p></span></b></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-variation-settings: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span></span><!--[endif]--><i style="mso-bidi-font-style: normal;">4 dl
kaurahiutaleita<o:p></o:p></i></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-variation-settings: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span></span><i style="mso-bidi-font-style: normal;">3 dl
pähkinöitä rouhittuna<o:p></o:p></i></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-variation-settings: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span></span><i style="mso-bidi-font-style: normal;">1 tl kanelia<o:p></o:p></i></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-variation-settings: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span></span><i style="mso-bidi-font-style: normal;">1 tl
inkivääriä<o:p></o:p></i></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-variation-settings: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span></span><!--[endif]--><i style="mso-bidi-font-style: normal;">ripaus
suolaa<o:p></o:p></i></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-variation-settings: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span></span><i style="mso-bidi-font-style: normal;">0,5 dl
vaahterasiirappia<o:p></o:p></i></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-variation-settings: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span></span><i style="mso-bidi-font-style: normal;">0,5 dl
öljyä<o:p></o:p></i></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-variation-settings: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span></span><i style="mso-bidi-font-style: normal;">2 dl
kuivattuja karpaloita (tai muita kuivattuja marjoja ja hedelmiä)<o:p></o:p></i></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpLast" style="mso-list: l0 level1 lfo2; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-variation-settings: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span></span><i style="mso-bidi-font-style: normal;">maun
mukaan rouhittua tummaa suklaata<o:p></o:p></i></span></p>
<p class="MsoNormal"><o:p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"> </span></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Sekoita kaurahiutaleet
ja rouhitut pähkinät sekä mausteet kulhossa.<o:p></o:p></span></i></p>
<p class="MsoNormal"><i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">sekoita öljy ja
vaahterasiirappi mukaan. <o:p></o:p></span></i></p>
<p class="MsoNormal"><i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Levitä granola
leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.<o:p></o:p></span></i></p>
<p class="MsoNormal"><i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Paista uunin
keskitasolla 150 asteessa noin 20 minuuttia.<o:p></o:p></span></i></p>
<p class="MsoNormal"><i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Anna jäähtyä ja lisää
kuivatut marjat/hedelmät sekaan ja rouhittu suklaa mukaan</span></i></p><p class="MsoNormal"><span style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Aperol ei varmaan ole enää tuntematon kenellekkään, niin moner vuodet sitä on Suomen kesässäkin jo juotu. Ja Aperolhillo on ihanan sopivasti katkeranmakuinen hillo, paahtoleivälle tai juustojen kanssa.</span></span></p><p class="MsoNormal"><span style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Kaiken lisäksi vielä kauniin värinenkin!</span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="EN-GB" style="mso-ansi-language: EN-GB;"><o:p> </o:p></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span lang="EN-GB" style="mso-ansi-language: EN-GB;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguukv5QAx35h4EXv3b4nfqPFRaSNrUaPyTLw0aSAewC_i5BIhPKTR7V_wf4Iw6v9WpuQxN3SPZryrCuy7BAJG_5KkhkenGAWVMnCuoVpiXPu-hY3CqBy3oXJGPCHM_L3_s9PL7DByQtTPmWsaO2ltVS9qqu0DwR_gHkrMDKk55BhIheWQ077wIwnFH/s3000/IMG_20231205_143333.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="3000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguukv5QAx35h4EXv3b4nfqPFRaSNrUaPyTLw0aSAewC_i5BIhPKTR7V_wf4Iw6v9WpuQxN3SPZryrCuy7BAJG_5KkhkenGAWVMnCuoVpiXPu-hY3CqBy3oXJGPCHM_L3_s9PL7DByQtTPmWsaO2ltVS9qqu0DwR_gHkrMDKk55BhIheWQ077wIwnFH/w640-h640/IMG_20231205_143333.jpg" width="640" /></a></span></div><span lang="EN-GB" style="mso-ansi-language: EN-GB;"><br /></span><p></p>
<p class="MsoNormal"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Aperol-hillo<o:p></o:p></span></b></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l1 level1 lfo3; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-variation-settings: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span></span><i style="mso-bidi-font-style: normal;">4
veriappelsiinia tai tavallista appelsiinia<o:p></o:p></i></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l1 level1 lfo3; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-variation-settings: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span></span><!--[endif]--><i style="mso-bidi-font-style: normal;">n. 2dl
marmeladisokeria<o:p></o:p></i></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpLast" style="mso-list: l1 level1 lfo3; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><!--[if !supportLists]--><span style="mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-variation-settings: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span></span><i style="mso-bidi-font-style: normal;">2 rkl Aperolia<o:p></o:p></i></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><i style="mso-bidi-font-style: normal;">Kuori ja fileoi
appelsiinit kalvottomiksi. </i><i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span lang="EN-GB" style="mso-ansi-language: EN-GB;">Säästä mehu.<o:p></o:p></span></i></span></p>
<p class="MsoNormal"><i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Kuumenna appelsiinit,
sokeri ja mehu ja Aperol. Keitä 2 min koko ajan sekoittaen.<o:p></o:p></span></i></p>
<p class="MsoNormal"><i style="mso-bidi-font-style: normal;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Soseuta. Laita hillo desinfioituihin
tölkkeihin.<o:p></o:p></span></i></p>
<p class="MsoNormal"><o:p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"> </span></o:p></p><p class="MsoNormal"><br /></p><p></p>Nannahttp://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-52681247835596853072023-06-29T14:11:00.001+03:002023-06-29T14:51:43.314+03:00KUPPIPERUNAT<p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></p><p></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLiovhQ0EOLXG_YwvjfGXWlHpoOQxS-fgspbdCNIi7Ls2UHGn5NOExBU0HIwX3VokU1rkVNSS3ICcmNTaroTnOYTXuZn8rOs4p37t76LbUnLZ-kkaY2xrdJ0F0Ix-EjQyj2VTcNfrpVeeEiTbDST-fOy466oIigKmXYh6yp1GWs2Ry-wynKRL1B7iA/s3000/IMG_20230621_110011.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="3000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLiovhQ0EOLXG_YwvjfGXWlHpoOQxS-fgspbdCNIi7Ls2UHGn5NOExBU0HIwX3VokU1rkVNSS3ICcmNTaroTnOYTXuZn8rOs4p37t76LbUnLZ-kkaY2xrdJ0F0Ix-EjQyj2VTcNfrpVeeEiTbDST-fOy466oIigKmXYh6yp1GWs2Ry-wynKRL1B7iA/w640-h640/IMG_20230621_110011.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr></tbody></table><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span><p></p><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Kuppiperunat on tosi rakas, sillä nimiä löytyy myös </span><span style="font-family: inherit; font-size: large;">pickalakan, doppalakan, pickaveeton, lakaveton, pikaveton, lakaveetu, dobban pääröna, lakadob...</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Tässä vähän pidetty FB-gallupia ja IG-tutkimusta ja osalle tämä juttu kahvikupista syötävistä, tai sinne dippailtavista (no ei tietenkään kahvin kanssa!) varhaisperunoista on aivan nevöhööd osastoa, toisissa se taas herättää ihanat nostalgiset lapsuusmuistot ja meistä parhaimmat ovat vieneet perinnnettä eteenpäin omalle jälkikasvulle.</span></div><p></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz00zlue8IURgC9YBc0uSj6m9Z8U-vUVojpK3QQy5akxf5CpmSzeya9UVgbiB3ov-Nxh-7WeLcEewIs03bbrMk1-nCLqXShZ8g84PXqEc2xbUhPjqJ-0civW4DzozKvJAFNZpdodumIxWLoeIchaWhh8M9Jjw3-ZFaz2fa3UXTf_6hlqY1Zrc2teBc/s3000/IMG_20230621_110103.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="3000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz00zlue8IURgC9YBc0uSj6m9Z8U-vUVojpK3QQy5akxf5CpmSzeya9UVgbiB3ov-Nxh-7WeLcEewIs03bbrMk1-nCLqXShZ8g84PXqEc2xbUhPjqJ-0civW4DzozKvJAFNZpdodumIxWLoeIchaWhh8M9Jjw3-ZFaz2fa3UXTf_6hlqY1Zrc2teBc/w640-h640/IMG_20230621_110103.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr></tbody></table><p></p><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: inherit;">Selvää maantieteellistä jakaumaa on ilmassa. Itä-Suomesta ei ole hirveästi näiden perään huhuiltu, mutta jossain tuolla Keminmaalla ja pohjoisessa tuntuu olevan voimakasta vetoa näihin perunoihin ja toinen vahva alue sijaitsee tässä Pohjanmaan rannikolla, kuten rannikkomurteisista nimistäkin saattaa päätellä.</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span><span style="font-family: inherit;">Minä, joka olen kotoisin täältä perinteiseltä <a href="https://kaikkiaitinireseptit.blogspot.com/2014/07/mummolan-maitoperunat.html">maitoperuna-alueelta</a>, en ollut ikinä kuullutkaan kuppiperunoista, ennen kuin <span class="x7l2uk3 xt0e3qv">@anu.hopia</span> mulle näistä kertoi joitain vuosia sitten. Kyseessä on siis Anun lapsuusherkku Keminmaalta. Heti kyllä osasin kuvitella, että nämähän on lapsellisen hyviä. Niinkuin ovatkin. </span><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span></div><p style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkhOg09aAGpgPgLvdQ4WT7irV9_xBopWadqnnL5awWQbyKnfMZoezf1gFAXMAPzvZ9W0c18-NWgSPYlh380opvlalvvXYNkWIuQ-9TuowWK6bBfECB0ZlcPfbp5jiHPZiUvOjQqhUepXju4MsYFEsfP-Tkne6VLO1tFrtHkWd2TfQf5f7uxhd0B9_D/s4000/IMG_20230621_105812.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1800" data-original-width="4000" height="288" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkhOg09aAGpgPgLvdQ4WT7irV9_xBopWadqnnL5awWQbyKnfMZoezf1gFAXMAPzvZ9W0c18-NWgSPYlh380opvlalvvXYNkWIuQ-9TuowWK6bBfECB0ZlcPfbp5jiHPZiUvOjQqhUepXju4MsYFEsfP-Tkne6VLO1tFrtHkWd2TfQf5f7uxhd0B9_D/w640-h288/IMG_20230621_105812.jpg" width="640" /></a></div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><p><span style="font-family: inherit;">NÄIN VALMISTAT KUPPIPERUNAT</span></p></span><p></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Ota kullekin syöjälle kahvikuppi. Koska mulla ei ole mitään ihania vanhoja arabioita (mä niin näen kuppiperunat siinä kupissa, jossa kiertää useassa rivissä keltaiset isot pallot...) tai ruusukuppeja, niin oikaisin heti modernisti ja otin muumimukit käyttöön.
Lätkäiseppä kupin pohjalle reilu nokare voita ja silppua kaveriksi kesäsipulia varsineen.
Nosta päälle vastakeitetyt uudet perunat ja kaada lopuksi kuumaa perunoiden keitinvettä kupin pohjalle, ehkä 1/3. Tähän Anu korjas, että on aivan liikaa, ennemmin 1-2 rkl /kuppi. Ei liikaa siksi, ettei tuu vetisiä.
Saahan tuohon varmaan suolaakin ripsauttaa, jollei keitinvedessä tarpeeksi. </span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"> Mä niin näen kesäpäivänä tenavat vieri vieres istumas tuvan portahilla, oma kuppi käres. Taitaa toimia tänäkin päivänä!</span></p>Nannahttp://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-8404675562659073622023-06-15T23:21:00.002+03:002023-06-15T23:21:29.075+03:00KARJALASTA KAJAHTAA : MONENMOISTA PERINNERUOKAA<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl7x3gk6PvKWEzqU0w4T6MgsG_XhpTTVh6FWnRr5Q6gdyrSBbxpaEXWTuFr3tLr0l8ebplvgvC4MJGSvY8cxewQnZQRn43Fd5LlEzyPntnN0kDh5Jw97HLnauUb74MF2bqI7CAjZN-KBgXdLl0rYfpFZJ_kAkUuSK_ISabXNdZHpFakw-M-3m4bw/s4898/karjalanpiirakka-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="4898" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl7x3gk6PvKWEzqU0w4T6MgsG_XhpTTVh6FWnRr5Q6gdyrSBbxpaEXWTuFr3tLr0l8ebplvgvC4MJGSvY8cxewQnZQRn43Fd5LlEzyPntnN0kDh5Jw97HLnauUb74MF2bqI7CAjZN-KBgXdLl0rYfpFZJ_kAkUuSK_ISabXNdZHpFakw-M-3m4bw/w640-h426/karjalanpiirakka-4.jpg" width="640" /></a></div><p><span style="font-size: large;">Kun aletaan puhua itäsuomalaisista perinneruuista niin kyllähän se kansa huutaa ensiksi karjalanpiirakka ja karjalanpaisti, ne kun ovat levinneet Suomen jokaiseen kolkkaan ja kaikille tutuiksi. Siksi ensimmäisen kuvan itseoikeutettu tähti onkin karjalanpiirakka. Eivät nyt kyllä mitään kaunokkeja, ovat nimittäin minun leipomiani, enkä ole vielä lähelläkään piirakkamestarin taitoja. Piirakkataikina mulla on kyllä pelkästä rukiista, pidän sitä ainoana oikeana. Ja tässä täytteenä on perinteistä perinteisin, eli ohrapuuro. Riisiä ei välttämättä ollut ennen aina saatavilla.</span></p><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFT418O8yaXxaQq4DspJeDX-dyE3M6772ITWjax0HFAR5JF3y8oiKcK8c9NvVTAVUYyNoF-_3nY-QGt3_QUP5LqwXa8ozIUE_EAa_JYcoda-OQgfFLKkGDM99ifxflEVMhz54sfMC-uuYFNIJe-w3juDJ5noCPGd3SQM4p8QpBsmg-vckz8s6HDg/s4898/karjalanpiirakka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="4898" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFT418O8yaXxaQq4DspJeDX-dyE3M6772ITWjax0HFAR5JF3y8oiKcK8c9NvVTAVUYyNoF-_3nY-QGt3_QUP5LqwXa8ozIUE_EAa_JYcoda-OQgfFLKkGDM99ifxflEVMhz54sfMC-uuYFNIJe-w3juDJ5noCPGd3SQM4p8QpBsmg-vckz8s6HDg/w640-h426/karjalanpiirakka.jpg" width="640" /></a></div><p><span style="font-size: large;">Julkaistaan vuoden mittaan Lännen Median tuottamissa teemaliitteissä Ruokaperinne - sarjaa, jossa etsitään veikeitä reseptejä maakunnista. Heti täytyy sanoa, että yhdessä ruoka-aukeamassa saa vasta pienen pintaraapaisun tehtyä, niin rikas ja moninainen on vaikkapa karjalainen ruokaperinne jolla tänään aloitimme.</span></p><p><span style="font-size: large;">Olen myös työssäni Turun yliopistolla tehny paikallisten Maa- ja kotitalousnaisten kanssa erilaisia - tosi mukavia - hankkeita paikallisten perinneruokien parissa.</span></p><p><span style="font-size: large;">Huutelinkin tuolla IG:ssä. että toivottavasti seuraava ruokatrendi on perinneruuat, sieltä löytyy todella paljon kokeiltavaa, reseptejä ja valmistustapoja. Meillä alkaa olla tilanne, että tunnetaan monien vieraiden maiden keittiö paremmin kuin omamme!</span></p><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTyv1_l14MmhLISAxN470r7uPIIDccUP9TcVLzdFjASS9R5NoAk0Ko2zAF1R0M1LvnV7FLYDYSSqBkstM4nl8xxHaKQEmC7oFNk0dgFGqf5eaKTmfFtOyeHoeFhLvrZyw_ETBk94pt2hu2znmxP9Vg9c3bFD-Y7DsJGPkVDSomdBE5XyB_qEiZpQ/s6000/perunapiirakka-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="6000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTyv1_l14MmhLISAxN470r7uPIIDccUP9TcVLzdFjASS9R5NoAk0Ko2zAF1R0M1LvnV7FLYDYSSqBkstM4nl8xxHaKQEmC7oFNk0dgFGqf5eaKTmfFtOyeHoeFhLvrZyw_ETBk94pt2hu2znmxP9Vg9c3bFD-Y7DsJGPkVDSomdBE5XyB_qEiZpQ/w640-h426/perunapiirakka-2.jpg" width="640" /></a></div><p><span style="font-size: large;">Itse en tiennyt tällaistäkään faktaa, että perunatäytteiset karjalanpiirakat leivotaan useimmiten pyöreään muotoon (jos leipoja on sama kuin noiden omasta mallista valmistettujen ohrapiirakoiden tekijä, lopputulos on noinkin persoonallinen kuin yläkuvassa).</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHSzq3M7LL9tRzWeY0zjsELvkG8fmeOHnDJ0-XiocyQTQccBnf2LcGza3s91ncxq64gtX9CAyYBYhl2VSDMw_322VkOLkCbUMPjEVP2M8X1Ua9lfrtaBy3APUj8gBSBctbp_2fxdu4EGFBTeUqYCYWzpKJDcv3mUTImFrEi-vgfzBcuMCglZTY4A/s5314/lepuska-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3543" data-original-width="5314" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHSzq3M7LL9tRzWeY0zjsELvkG8fmeOHnDJ0-XiocyQTQccBnf2LcGza3s91ncxq64gtX9CAyYBYhl2VSDMw_322VkOLkCbUMPjEVP2M8X1Ua9lfrtaBy3APUj8gBSBctbp_2fxdu4EGFBTeUqYCYWzpKJDcv3mUTImFrEi-vgfzBcuMCglZTY4A/w640-h426/lepuska-6.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p><span style="font-size: large;">Lepuskat otin myös testiin, ennen en ole noita ohrajauhoista leivottuja perunarieskoja valmistanut. Lepuskan teko oli vielä melko helppoa.</span><p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9vZW0Na6vYmjQCLHqBST-nboxIYaIP1YdKbIMbz8oXloBzUwkEY0AWpfqBhN7ZoNsAOrJOA3zg-7a2rCCLdk7u0Qr-3nsdqV-X0rKIxmUJzKHISAdlnMSpnijKp7FbUhyc35zkme74uzB9B7SK38IuajUlwF3Q3ZpFo0oL_sjPfjTGpiUul7eTQ/s4898/Tsupukka-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="4898" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9vZW0Na6vYmjQCLHqBST-nboxIYaIP1YdKbIMbz8oXloBzUwkEY0AWpfqBhN7ZoNsAOrJOA3zg-7a2rCCLdk7u0Qr-3nsdqV-X0rKIxmUJzKHISAdlnMSpnijKp7FbUhyc35zkme74uzB9B7SK38IuajUlwF3Q3ZpFo0oL_sjPfjTGpiUul7eTQ/w640-h426/Tsupukka-2.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">Mutta annas olla sitten Tsupukat! Ne ovat vähän kuin nelinkerroin taiteltuja, mannapuurolla täytettyjä kaurajauhosta paistettuja lettuja. Letun paisto ei ollut ihan helppoa, ne kun pitää saada todella ohuiksi, mutta samalla koossa pysyvän sitkeiksi. Voisulan kanssa ne perinteisesti tarjoillaan, mutta toivottavasti ei mene ihan pyhäinhäväistykseksi, jos sanon, että tosi hyviä mansikkahillon kanssa.</span><p></p><p><span style="font-size: large;"><br /></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBNj2gXhgZG1u82gWUn8w-7_gAQcBgSnEd2Ta-R3cGnXoWerJ5m9geZdqrPJZ-IXB-LosUVhcTqFtlBgbHkVW5fmbq5GXuUG5o26LhnKaqky3_ZE7EY7F_I8ElIfB89xhcOJICVL0TaGWbwDpSsED1KZh01qP_5nDrqzNOF0koa9QZuLrQIKc-ng/s4898/kainuun%20kalakeitto-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4898" data-original-width="3265" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBNj2gXhgZG1u82gWUn8w-7_gAQcBgSnEd2Ta-R3cGnXoWerJ5m9geZdqrPJZ-IXB-LosUVhcTqFtlBgbHkVW5fmbq5GXuUG5o26LhnKaqky3_ZE7EY7F_I8ElIfB89xhcOJICVL0TaGWbwDpSsED1KZh01qP_5nDrqzNOF0koa9QZuLrQIKc-ng/w426-h640/kainuun%20kalakeitto-4.jpg" width="426" /></a></div><span style="font-size: large;"><p>Karjalainen lihapata ja kalakeitto tehdään vähillä mausteilla ja kirkkaaseen liemeen. Kainuulainen lohikeitto kyllä sitten tarjoillaan sipulisilpun ja voisulan kanssa ja voi kun sekin on hyvää. Täydellisen yksinkertaista.</p></span><p></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs3sMJ1BdmuuPxhBxpYYXsCBsQtHY0qWIIW1WQZOI0vraue9gMnOqCy7MGTDruqWSxyv_gmeT7XQ93ln4Ks6A9BQ4EOhdV3dIiuwWF5s290rUNaTvIDUeHhKYYVniXkjmewHf0EBBqgGvK4Zbe16KaYkrzUOEaHaAHkmrlb0VENiZyiElo-RS_Kw/s4898/mustikkamaito-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="4898" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgs3sMJ1BdmuuPxhBxpYYXsCBsQtHY0qWIIW1WQZOI0vraue9gMnOqCy7MGTDruqWSxyv_gmeT7XQ93ln4Ks6A9BQ4EOhdV3dIiuwWF5s290rUNaTvIDUeHhKYYVniXkjmewHf0EBBqgGvK4Zbe16KaYkrzUOEaHaAHkmrlb0VENiZyiElo-RS_Kw/w640-h426/mustikkamaito-2.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">Jälkkäripuolen pyhitin sitten mustikkamaidolle. Itäsuomalaiset ovat aina käyttäneet ja korjanneet marjat ja sienet, silloinkin kun Länsi-Suomessa ei matojen ruokaan oikein uskallettu.</span><p></p><p><span style="font-size: large;">Ihan itkettää, kun ei juttuun sopinut enempiä vatruskoita, pyöröjä, sultsinoita, rotinoita ja mitä niitä nyt onkaan, mutta tutustukaa te.</span></p><p><span style="font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgKl-hIas7ohIzFay12e6DvBAtNHCOERIh9pat84EqAGqhw8iYmtsfU_XZ_DRZeBQTM9glgf0J1NF6afBZRKweLLks9PAiFqQK6a_aH3S9KmeTRZ9pfs3g177emXcQ7mZYDvKNuLWmk0YLAEGLtgyvcz7ELHjGhain882jjP6dxnhCxiU4kNGgjvA" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="" data-original-height="664" data-original-width="495" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgKl-hIas7ohIzFay12e6DvBAtNHCOERIh9pat84EqAGqhw8iYmtsfU_XZ_DRZeBQTM9glgf0J1NF6afBZRKweLLks9PAiFqQK6a_aH3S9KmeTRZ9pfs3g177emXcQ7mZYDvKNuLWmk0YLAEGLtgyvcz7ELHjGhain882jjP6dxnhCxiU4kNGgjvA=w477-h640" width="477" /></a></span></div><p></p><p><span style="font-size: large;">Tuossa vielä piirakkakirjavinkki, jos vallan villiinnyitte aiheesta.</span></p><p><span style="font-size: large;"><br /></span> </p>Nannahttp://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-28663221746519727802023-05-25T11:52:00.000+03:002023-05-25T11:52:20.647+03:00MUUTAMA VOILEIPÄKAKKU<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPwwRomNFFz6OZ1kIW8e0LE5yb4mVKFd5qmnTRz4X5Bf_zjcg8W0SkopmGRlVshDl0SJa8_CD7tQ8x8Wg9lAg4Qr-MYO4rZ7GTL1UKr4rBPSBib1ahB2bTAwYoTX_zKY6QZCZ3CJAjYLsnLXZ6P7x2LCbNq0RYnestnmFOeJiWHOo_AJ5GD9iy2A/s1024/lohikakku-4%20-%20Copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="683" data-original-width="1024" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPwwRomNFFz6OZ1kIW8e0LE5yb4mVKFd5qmnTRz4X5Bf_zjcg8W0SkopmGRlVshDl0SJa8_CD7tQ8x8Wg9lAg4Qr-MYO4rZ7GTL1UKr4rBPSBib1ahB2bTAwYoTX_zKY6QZCZ3CJAjYLsnLXZ6P7x2LCbNq0RYnestnmFOeJiWHOo_AJ5GD9iy2A/w640-h426/lohikakku-4%20-%20Copy.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><span style="font-size: large;"><div style="text-align: left;">Tänään löytyy lehdissä <span face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="background-color: white; color: #464646; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: large;">(Reseptit löytyvät </span><span face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="background-color: white; color: #464646; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: large;"><i>T</i></span><span face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="background-color: white; color: #464646; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: large;"><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">urun Sanomat</span><i>, </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Kaleva</span><i> ja </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Lapin Kansa</span><i>, </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Ilkka-Pohjalainen</span><i>, </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Hämeen Sanomat</span><i> ja </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Forssan Lehti</span><i>,</i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;"> Keskipohjanmaa</span><i>, </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Kainuun Sanomat</span><i> ja </i><span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;"><i>Länsi-Suomi)</i></span></span> juttua voileipäkakuista ja niitähän te kaikki rakastatte! Voileipäkakku on ollut jo vuosikymmeniä juhlien suolaisten tarjoilujen ykkönen, suurinpiirtein siitä asti kun valmiiden voileipien aikakausi päättyi, jossain siinä kasarin alkuvaiheilla, sanoisin. Voileipäkakun tekemisessä yhdistyvät pitkälti samat raaka-aineet, mutta niiden tekeminen on nopeampaa, säilytys helpompaa ja huomattavasti vähemmän tilaa vievää. Tiedättekö, että ennen vanhaan esimerkiksi nuorisoseurojen keittiöissä oli erikseen voileipäkaapit, pyörillä olevat, johon leipätarjottimet saatiin hienosti pinottua.</div></span><span style="font-size: large;"><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Rakastin niitä leipiä! Vaalealle leivälle kananmunaa ja anjovista, tummalle kinkku, juusto, tomaatti ja purjeeksi väännetty kurkku. Tietenkin se persiljatupsu myös. Oi että ne oli hyviä!</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Ihan samalla lailla en ole itse koskaan lämmennyt voileipäkakulle, tunnen tässä suuren vaikutuksen äitini mielipiteistä, joka ei ole erityisemmin piitannut koskaan voileipäkakuista ja niitä on harvemmin nähty lapsuudenkotini juhlapöydissä.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Kaikki on kuitenkin suhteellista, enkä suurena leipäfanina voi tietenkään kuin syödä hyvällä halulla hyvin valmistettua voileipäkakkua.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmxt830xMHfODTx0VLYVfLFqtvB00acSf8oTOtycKa-rJP2SU3LTPObZ1LsxVS1pDJ6kb5c0sbP_3cWfz0QtFQva7FoFane7z6COIB95NlrLn0mC4bp74zDr0Fh2uL4wgaddKNz0XJgv24IhP09m5xVkwYPlzErRZiMmKT4XuENR9b7-IBXl__eQ/s1024/lohikakku-2%20-%20Copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="683" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmxt830xMHfODTx0VLYVfLFqtvB00acSf8oTOtycKa-rJP2SU3LTPObZ1LsxVS1pDJ6kb5c0sbP_3cWfz0QtFQva7FoFane7z6COIB95NlrLn0mC4bp74zDr0Fh2uL4wgaddKNz0XJgv24IhP09m5xVkwYPlzErRZiMmKT4XuENR9b7-IBXl__eQ/w426-h640/lohikakku-2%20-%20Copy.jpg" width="426" /></a></div><br /><div style="text-align: left;">Tätä kylmäsavulohikakkua olen tarjonnut aikoinaan bonustyttäreni Janeten rippijuhlissa ja onhan noista bileistä aikaa jo yli 20 vuotta. (Tarjolla oli myös kesäkurpitsa-katkarapukeittoa.) Tämä keikauskakku on ulkonäöltä kivan erilainen, silti helppo toteuttaa.</div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHaRMmuv0xxawL5QErgA0vxMn6v2YpUHumPIOqYOynm44Jkc1PBcPE9uWOED6UEGMhoUmZQYsglLfZVUhqQOBQHDPkfbUcRlHiF7jOUb8-A_bK8QgIwldnVeFdV2hzMjEyNrkZNiqzUx1MQ_xso-aaT5bhnDSqckwvUM7hFv0sg_tZpWFSpI0zlg/s1024/vegaani%20voileip%C3%A4kakku-3%20-%20Copy.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="683" data-original-width="1024" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHaRMmuv0xxawL5QErgA0vxMn6v2YpUHumPIOqYOynm44Jkc1PBcPE9uWOED6UEGMhoUmZQYsglLfZVUhqQOBQHDPkfbUcRlHiF7jOUb8-A_bK8QgIwldnVeFdV2hzMjEyNrkZNiqzUx1MQ_xso-aaT5bhnDSqckwvUM7hFv0sg_tZpWFSpI0zlg/w640-h426/vegaani%20voileip%C3%A4kakku-3%20-%20Copy.jpg" width="640" /></a></div><br /><div style="text-align: left;">Vegaaneista tarjottavista parhaimpia ovat ehdottomasti ne joiden vegaaniudesta ei tarvitse tehdä numeroa. Triokakkuni on helpon herkullinen ja ihanasti oikaistu, käytän siinä hyväksi kaupan valmiita tahnoja guacamolea, hummusta ja Juureva-punajuurilevitettä. Mitkä värit, mikä maku ja mikä helppous! Viitseliäämpi tekee toki tahnatkin itse ja jos teet suuren määrän kakkuja, se kannattaa. Pienelle määrälle ostan kaupasta.</div></span><br /></div><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfITQHURQEe_hHeHFIywMsT3WGEQ6UBedyfvkJjuj4BJwsxryGXuUQBZDTVBsdh_8LdiOilkLBnKOTgeGphxxDTKzit4vtWTKiJI-ygfdbwHo8rE1M25Nd8MVcMJCkCJC0NFHZ8u8vHGnH99pBqPJZ9HIyr6-vjnbzjhJ1osD197Luv_5xli1NBg/s1024/kylm%C3%A4savuh%C3%A4rk%C3%A4-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="683" data-original-width="1024" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfITQHURQEe_hHeHFIywMsT3WGEQ6UBedyfvkJjuj4BJwsxryGXuUQBZDTVBsdh_8LdiOilkLBnKOTgeGphxxDTKzit4vtWTKiJI-ygfdbwHo8rE1M25Nd8MVcMJCkCJC0NFHZ8u8vHGnH99pBqPJZ9HIyr6-vjnbzjhJ1osD197Luv_5xli1NBg/w640-h426/kylm%C3%A4savuh%C3%A4rk%C3%A4-2.jpg" width="640" /></a></div><p></p><p><span style="font-size: large;">Voileipäkakkujen koristelussa olen aina ihmetellyt sitä - kylläkin näyttävää - tyyliä jossa pinta peitetään valtavin pursotuksin ja rullatuin leikkein ja juustosiivuin. Siitähän on vaikea leikata ja todella kalliiksikin se tulee.</span></p><p><span style="font-size: large;">Trendi tänä päivänä on (ainakin minulla) kohti yksinkertaista, luonnollista koristelua. Tähän voi yhdistää yrttejä ja kukkia kaupasta ja luonnosta. Tästä mun lihakakusta tuli ihan unikkopellon näköinen, eikö vaan?</span></p><p><span style="font-size: large;">Mun salainen aseeni muuten liha- ja kalakakuissa ovat kylmäsavutuotteet. Niissä pienikin määrä tuo paljon herkullista makua täytteeseen!</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbPQi8S8__RI9pJwkAa9KX37PYxra3HKIUFx7NRpesx5z2my-gtae2QsL4cfokgMEtCC9CQnNlOFRmOPr_e9XMVFlpFiA3YUdklIJfkq5562EmCoc-0HUfOBVFXEgvLsEpheb_ktSYiWf6Kd0dcU8J5iNQfzkAh0_Vf7HaK25WtWRZKGP4yFUquw/s1024/kasviskakku-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="683" data-original-width="1024" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbPQi8S8__RI9pJwkAa9KX37PYxra3HKIUFx7NRpesx5z2my-gtae2QsL4cfokgMEtCC9CQnNlOFRmOPr_e9XMVFlpFiA3YUdklIJfkq5562EmCoc-0HUfOBVFXEgvLsEpheb_ktSYiWf6Kd0dcU8J5iNQfzkAh0_Vf7HaK25WtWRZKGP4yFUquw/w640-h426/kasviskakku-2.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">Voileipäkakun voi tarjoilla myös vähän runsaammalla salaattipedillä kuten tämä kasvispohjainen kääretorttu yläkuvassa. Kääretortun tapaan rullattu voileipäkakku on muuten ehkä nopein tapa valmistaa kakkua.</span><p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSxYbvv9pUB0xaoguBksxnWLUMMEgZnhS3xE8aTLzMtcbYrUT-f1mAfWrYkoUBBro0oMqUbx78vJJeAfv9L-vVOqoEZHRkTKf6201SOKnsi7cThAEFsWAsPQtWqcAaj5-erhZnMVUgWURnGBXNtyngpN0QLgVpmEZ6hd3xkjR21h5AMcB-DRzUkA/s1024/voitaikinapiirakat.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="683" data-original-width="1024" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSxYbvv9pUB0xaoguBksxnWLUMMEgZnhS3xE8aTLzMtcbYrUT-f1mAfWrYkoUBBro0oMqUbx78vJJeAfv9L-vVOqoEZHRkTKf6201SOKnsi7cThAEFsWAsPQtWqcAaj5-erhZnMVUgWURnGBXNtyngpN0QLgVpmEZ6hd3xkjR21h5AMcB-DRzUkA/w640-h426/voitaikinapiirakat.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">Ehdin kokeilla myös TikTokissa trendaavaa reseptiä, jossa täytteet kasataan uunipellille, koko komeus peitellään voitainalevyllä, paistetaan ja sitten käännetään oikein päin. Vaikea päättää oliko paras maku punasipuli, raparperi ja valkosuklaa, päärynä ja vuohenjuusto vai vanha kunnon omena-kaneli.</span><p></p><p><span style="font-size: large;">Hyviä lukuhetkiä! Toivattavasti löysitte inspiraatiota! Onhan tässä juhlia tulossa monella!</span></p>Nannahttp://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-40576205681168731932023-05-11T14:29:00.003+03:002023-05-11T14:29:12.316+03:00JUOMIA JUHLAAN JA ARKEEN (ilman alkoholia)<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJYMVYtapbZ_SVjdAySvCJdJArRg33eeNB8IzVuOQnRQ0Hnsb2OaPvc9ywkJZ3ymOfwu_fxCTEdOOntuisweKVGXeMsDSr5aiDCmpBsME4Hg6xJlQXOwqt2yw7iT_oTkjapmIwojqrgzs3eU-jSsFSlPGTzo4E871RXg7YQipsJkqfwl6Vd0rWAA/s4898/marjabooli-4.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="4898" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJYMVYtapbZ_SVjdAySvCJdJArRg33eeNB8IzVuOQnRQ0Hnsb2OaPvc9ywkJZ3ymOfwu_fxCTEdOOntuisweKVGXeMsDSr5aiDCmpBsME4Hg6xJlQXOwqt2yw7iT_oTkjapmIwojqrgzs3eU-jSsFSlPGTzo4E871RXg7YQipsJkqfwl6Vd0rWAA/w640-h426/marjabooli-4.jpg" width="640" /></a></div><p><span style="font-size: large;">Tämä kuva saat mut todella hyvälle tuulelle joka kerta. Siinä on ihan koko perheen boolia juhlapöydän katseenvangitsijana, yksinkertainen, mutta näyttävä koristelu marjoilla ja syötävillä kukilla. Maistuu muuten just niin raikkaalle kuin näyttääkin.</span></p><p><span style="font-size: large;">Tämän postauksen aiheena on siis tänään sanomalehdissä </span><span face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="background-color: white; color: #464646; font-size: large;">(Reseptit löytyvät </span><span face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="background-color: white; color: #464646; font-size: large;"><i>T</i></span><span face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="background-color: white; color: #464646; font-size: large;"><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">urun Sanomat</span><i>, </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Kaleva</span><i> ja </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Lapin Kansa</span><i>, </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Ilkka-Pohjalainen</span><i>, </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Hämeen Sanomat</span><i> ja </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Forssan Lehti</span><i>,</i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;"> Keskipohjanmaa</span><i>, </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Kainuun Sanomat</span><i> ja </i><span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;"><i>Länsi-Suomi)</i></span></span><span style="font-size: x-large;"> </span><span style="font-size: large;">ilmestynyt ei ruoka- vaan juoma-aukeama. Yksinkertaisia reseptejä kesän juomiin ja vinkkejä vaikka sinne juhlapöytään.</span></p><p><span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-size: x-large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidpwKCkCx3DlzOX3zdff4REOS6W3oO0i1QMkU-qDmEJacFwHbKE0eDVqFIPx0G9Dr-eJjiMbyWVqEQh5zE5EOp9b2bwxe2Rl_mmx1F8wyXMaEroSRUnogj81ig91NRM1drEUXO_OtlRJgM8MIDAEf96mJmYJvimhfTacGo6PrrkPOlVK4JfLVONg/s4898/omenakuohuva.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4898" data-original-width="3265" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidpwKCkCx3DlzOX3zdff4REOS6W3oO0i1QMkU-qDmEJacFwHbKE0eDVqFIPx0G9Dr-eJjiMbyWVqEQh5zE5EOp9b2bwxe2Rl_mmx1F8wyXMaEroSRUnogj81ig91NRM1drEUXO_OtlRJgM8MIDAEf96mJmYJvimhfTacGo6PrrkPOlVK4JfLVONg/w426-h640/omenakuohuva.jpg" width="426" /></a></div><p></p><span style="font-size: large;">Juhlista puheenollen, alkumaljaa ei kannata laistaa. Kun vieras vastaanotetaan ja hänen kanssaan nostetaan juhlan kunniaksi alkumalja, tulee siitä heti vähän erilainen fiilis ja juhlantuntu. Eikä maljan tarvitse olla aina alkoholillista. Vieraat liikkuvat usein paikasta toiseen autolla ja mukana on alaikäisiä, niin aina kova hääriminen kahden vaihtoehdon kanssa. Eikä alkoholi kaikkiin juhliin sovikkaan, esimerkiksi rippijuhliin, kun rippinuori ei ole vielä juomaiässä(saattaa jo luulla olevansa).</span><p></p><p><span style="font-size: large;">En hirveästi perusta itse noista alkoholittomista kuohujuomista, kun ne on tehty versioimaan alkoholillista alkuperäistä, mutta sen sijaan kotimaiset juohuvat juhlajuomat ovat tosi hyviä. Yksi suosikkini on aina ollut Lehtikuohu, mutta nyt tykkään, se kun on lähijuomaa, NaturePaavolan <a href="https://www.nature-paavola.fi/tuotteet/">Kuohumahlasta</a>, jossa ihanasti maistuu raparperi ja mesiangervo. Todellinen artesaanijuoma arvokkaaseenkin tilaisuuteen.</span></p><p><span style="font-size: large;">Mutta. Minulla on hihassa myös ässä, raikas ja ylen edullinen vaihtoehto, joka kuohuu tuossa kuvan lasissa. Enpä paljasta tässä, mitä siinä on, koska se on niin naurettavan helppo toteutus ja kuitenkin niin passeli. Katsokaa nyt jotain sieltä lehdestäkin! Mutta sen paljastan, että meidän perheessä se tunnetaan nimellä saudisamppanja, ja kyllä, olishan tässäkin tarina takana. Lehteen nimesin sen kuitenkin omenakuohuksi.</span></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggWud7SWLdnGQ_1rUo6CbEkIgtSxDspBP2dQIHohQz_ahNuGknUxl0WxnUCXbyd-NnZREw_f6XdA73H24RykWnoRT2tc8b6bRdSXNtRdH0XP4-A0wnCwP4KFxm8E0AAV3sLvGPuRcvqauJNKiCYXO8IOx7vnro4qYjucOICzkB_lGfNxkJwgQyEw/s4899/vihre%C3%A4%20j%C3%A4%C3%A4tee.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="4899" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggWud7SWLdnGQ_1rUo6CbEkIgtSxDspBP2dQIHohQz_ahNuGknUxl0WxnUCXbyd-NnZREw_f6XdA73H24RykWnoRT2tc8b6bRdSXNtRdH0XP4-A0wnCwP4KFxm8E0AAV3sLvGPuRcvqauJNKiCYXO8IOx7vnro4qYjucOICzkB_lGfNxkJwgQyEw/w640-h426/vihre%C3%A4%20j%C3%A4%C3%A4tee.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">Jos sitten palataan arkeen ja kuumaan kesäpäivään ja virkistävään juomaan. Itsetehdyssä on aina se spessu leima ja kerralla voi tehdä isomman satsin, jolloin ensimmäisen tekemisen jälkeen ei ole enää vaivaa kuin jäiden annostelussa. Näin ainakin kun puhutaan jääteestä! </span><p></p><p><span style="font-size: large;">Yks paras juttu siinä on myös se, että ainakin makeuttamatonta kuumaa teetä juovalle jääteet ovat kyllä usein hillittömän makeita. Itse tekemällä pääset siis sokerikenraalin paikalle.</span></p><p><span style="font-size: large;">Muista vaan, että paljon jäitä. Paljot jäät myös sulavat hitaammin, eivätkä vetistä juomaa!<br /></span><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8MXTLeSiyJQYA9i27IlayzoQsm3dH6ewRi1UrWKiQFGW-DrZr856rdqBcFkZ1Ra_v_iJ0nlcT_9LmUTC6kC3rFqW0n8TiEEFymjcdPZi4V4O9Hz3L9znDpJM2R6x8DD5o9mwGpIdysEBkHY1a7KlKZ0TjSVzOvr_OxPM3vJ81IvSemLXVQJ2SJA/s4898/j%C3%A4%C3%A4kahvi-4.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4898" data-original-width="3265" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8MXTLeSiyJQYA9i27IlayzoQsm3dH6ewRi1UrWKiQFGW-DrZr856rdqBcFkZ1Ra_v_iJ0nlcT_9LmUTC6kC3rFqW0n8TiEEFymjcdPZi4V4O9Hz3L9znDpJM2R6x8DD5o9mwGpIdysEBkHY1a7KlKZ0TjSVzOvr_OxPM3vJ81IvSemLXVQJ2SJA/w426-h640/j%C3%A4%C3%A4kahvi-4.jpg" width="426" /></a></div><p><span style="font-size: large;">Mä muuten rakastan erilaisia Ice cream- Float juomia, eli siis jäätelöä pitkässä liemessä. Aikoinaan merillä, kiireisinä ja kuumina työpäivinä, kun tuntui ettei kerinnyt vessaan, ei syömään ja pelkkä vesi ei enää antanut energiaa, mä tein itselleni aina jo lapsuudesta tuttua sitruunasoodaa. Jäätelöä ja sitruunalimpsaa isoon tuoppiin ja vielä extra turaus lime cordialia, eli sitä baarin nestemeäistä limeä. Jos Red Bull antaa siivet, niin tuo kyllä teleporttaa taivaisiin!</span></p><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLxDAd5vwS2HI0F_Cw0C0zR_b7Y3uL5fMOyz4loXNRp-q3is2ajjgqwkJHbJs1o-BF1HTMIPJCrLcXGC6ncP04vLGO6Q0C13ukPzAJOziWRwN4qc9Dpj5sj5lwveQUSzt0KqNhWpCaY0c75yOGG9Y1nXL2Th-IZrA6u0ceoKNE7O191huLrAo2rA/s4898/j%C3%A4%C3%A4kahvi-3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="4898" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLxDAd5vwS2HI0F_Cw0C0zR_b7Y3uL5fMOyz4loXNRp-q3is2ajjgqwkJHbJs1o-BF1HTMIPJCrLcXGC6ncP04vLGO6Q0C13ukPzAJOziWRwN4qc9Dpj5sj5lwveQUSzt0KqNhWpCaY0c75yOGG9Y1nXL2Th-IZrA6u0ceoKNE7O191huLrAo2rA/w640-h426/j%C3%A4%C3%A4kahvi-3.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;"> Vaikka en varsinaisesti tavallista kahvia juokaan, jääkahvit tuntuvat sopivan mun pirtaan. Ne tuntuu niin fresheiltä ja jotenkin energiaa antavilta, ihan pukkaavat eteenpäin.</span><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Mun yksi salainen pahe OLI (huom oli) joskus ysärin lopussa ja uuden vuosituhannen alussa muuten Battery, ja vieläkin tykkään sen niin keinotekoisesta mausta. Sen voimin paiskittiin pitkiä työvuoroja laivalla, oi niitä aikoja. Lasten takia olen jättänyt energiajuomien juomisen ja ryyppään nykyään enimmiltään ZeroColaa. Joskus, tosi tosi harvoin, kerran tai kaksi vuodessa, ostan Batteryn ja pelkään että joku löytää tyhjän tölkin meiltä....</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Tämän sivutarinan jälkeen palaan kahviin. Jääkahviin. Ne on niin ihanan muunneltavia. Kuvissa nutellakahvi, jäätelökahvi ja kookoskahvi.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_GcpuFRd1D-QSDl3RIt9itS0xYfdVgltPxpa1XHUfu99n2CGdr3vrfZIjV82K6iSq8BWQ3-EH9jWDUbtuyHtSuorVxz73EjOaUMAF-EXgGx_QybNhIcwjjj6wv1vS56yNLzMkMoyobG-MSvlxd4SBN-C5fRwDgD5xo3mXIYcVT7TeG6C_76GYkw/s4898/pi%C3%B1a%20colada-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4898" data-original-width="3265" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_GcpuFRd1D-QSDl3RIt9itS0xYfdVgltPxpa1XHUfu99n2CGdr3vrfZIjV82K6iSq8BWQ3-EH9jWDUbtuyHtSuorVxz73EjOaUMAF-EXgGx_QybNhIcwjjj6wv1vS56yNLzMkMoyobG-MSvlxd4SBN-C5fRwDgD5xo3mXIYcVT7TeG6C_76GYkw/w426-h640/pi%C3%B1a%20colada-2.jpg" width="426" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">Ja sitten sitä Piña Coladaa. Kun mä olin siellä kuuluisalla Meemiristeilyllä (mun IG:ssä on juttua tästä, jollet tiedä mikä se on) Vappuna ja juttelin tutun baarimikon (tai nyt oli kyllä kyseessä baarisari), hän kertoi, että karaokessa soi koko ajan Cha cha cha ja yhtäkkiä Piña Coladalla on taas vientiä (siis koskahan viimeksi ?).</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Käärijä-ilmiö on kyllä hauska. Miten tämä hypetys on lähtenyt lentoon ja ilman tavallaan mitään pyyntöä tai ohjausta, VR - kiviäijätkin pukeutuu vihreään boleroon. </span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Hauskinta on, että aivan hirvieästi jutt liittyy myös juomaan, mikä on tietysti sanoituksista luettavissa, mutta myös ruokaan. Kaikki vihreä on käärijä sitä tai tätä. Aika hauskaa vai mitä? Mutta ei aikaisemmin oo ollu mitään ruokaa. Vai muistatteko Huilumies- nakkipeltiä, Nuku pommiin-lihapullia tai Lappoonia- savulohimoussea? Anteeksi, tuli vähän isoäidin aikuiset euroviisibiisit- mieleen. No, silloin lapsuudessa Euroviisut oli kevään SE tapahtuma. </span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Nyt meinaan kattoa. Ja pidän kaksin käsin juomasta kiinni. Tai jalostan vielä vähän ja teen Piña Colada -pirtelön!</span></div><div><br /></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Ja boolimaljasta vielä: Ne tulee taas! Koska jalalliset lasisäiliöt menee aina koristeiden kanssa tukkoon.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqvTuE8TTs4yeNec6RoOy1DiBFmvmp6D9We3O21JqmVBQ4vKbW9SWbXL4bdN0wFpiF8tmkB7aj7DIfKF3OOLwrDi5g3MShoFvNm-teV5MxofHwv1-EttS6Fm2cKi9DLn4VNPZOYyFFifQamEJ03WJlWlADqeexl2gJXZ6zzlPzPd_GQppJk82zLg/s4898/marjabooli-5.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4898" data-original-width="3265" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqvTuE8TTs4yeNec6RoOy1DiBFmvmp6D9We3O21JqmVBQ4vKbW9SWbXL4bdN0wFpiF8tmkB7aj7DIfKF3OOLwrDi5g3MShoFvNm-teV5MxofHwv1-EttS6Fm2cKi9DLn4VNPZOYyFFifQamEJ03WJlWlADqeexl2gJXZ6zzlPzPd_GQppJk82zLg/w426-h640/marjabooli-5.jpg" width="426" /></a></div><p></p></div>Nannahttp://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-91697973195738467102023-04-13T23:31:00.003+03:002023-04-13T23:32:09.093+03:00AIRFRYER PÖHÖTTELEE NYT MEILLÄKIN<p><br /><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_FbRZvFEMKXMAZth0Jugk2ZokFnfmQJviCd09pPS32KY80zU9vQXnCpkdT2-isOWcXG8DpHy2S2MkvTOdLLBcKWq9_0K3AEhLFE2rc4_NuO_xib3H7lRo_X5f3moNE5Ru-FREvsGuZBebhYnN1EUtZTgY_7LxNfhol7FXRM7z-ujxujRRxza-QQ/s6000/Airfryer%20Bataatiiranet-3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="6000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_FbRZvFEMKXMAZth0Jugk2ZokFnfmQJviCd09pPS32KY80zU9vQXnCpkdT2-isOWcXG8DpHy2S2MkvTOdLLBcKWq9_0K3AEhLFE2rc4_NuO_xib3H7lRo_X5f3moNE5Ru-FREvsGuZBebhYnN1EUtZTgY_7LxNfhol7FXRM7z-ujxujRRxza-QQ/w640-h426/Airfryer%20Bataatiiranet-3.jpg" width="640" /></a></div><p><span style="font-size: large;">Tarina on sellainen, että juuri ennen kuin Airfryerit toden teolla ilmestyivät markinoille (ainakin viisi vuotta sitten?), sain kokeiluun sellaisen <strike>vähän karvalakkimallin</strike> ison suorakaiteen muotoisen teräslaatikko airfryerin. Ei kai siinä laitteen toiminnassa itsessään ollut mitään vikaa ja kyllä minä jotkut kehut saaneet perunat siinä tein muutamaan otteeseen (ja ainakin kerran frittikatkaravut), mutta kun se pesä oli niin pieni, että kaikki piti tehdä pienellekin perheelle useassa erässä, eihän mun hermorakenne sellaista kestä. Eikä sitä paitsi rapeatkaan ranskikset kestä rapeana jos eka valmistunut erä odottelee kolmatta parikymmentä minuuttia vähintään...</span></p><p><span style="font-size: large;">En sitten oikeen koskaan innostunut ja ihmettelin kun ihmiset myöhemmin sen kätevyyttä ylistivät. En kyllä yhtään ymmärtänyt, miksi joulutorttuja pitäisi paistaa airfryerilla.</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA9k3DUfnIqypTcS2m6BXH4X6s4o32qUiIVVYRvRP4rM27C-uOERbxcJNC0IURdK1qi305QjcPSXIH1GqtdYZ1gTtgleqqQ8wU6P7PUbxJnUWLHDvFJyyAanyPDI8SC5ubSVLnRUrlbrtDm4iKXm4aQLF5fEo8QsYHrrLpqZnj4zxeQRxvsegB2Q/s3000/IMG_20230413_081336.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="3000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA9k3DUfnIqypTcS2m6BXH4X6s4o32qUiIVVYRvRP4rM27C-uOERbxcJNC0IURdK1qi305QjcPSXIH1GqtdYZ1gTtgleqqQ8wU6P7PUbxJnUWLHDvFJyyAanyPDI8SC5ubSVLnRUrlbrtDm4iKXm4aQLF5fEo8QsYHrrLpqZnj4zxeQRxvsegB2Q/w640-h640/IMG_20230413_081336.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">Lehtijuttua varten sain käyttööni Philipsin Airfryer XXL Sensen, ja tänäänhän ne mun kokeilemat reseptit löytyivät Lännen Median teemaliitteistä eri sanomalehdissä. En siis todellakaan väitä olevani Airfryer asiantuntija, vaan pikemminkin Airfryer utelias. Että mikä se on tämän laitteen viehätys ja onko se vain yksi turhake keittiökapineiden joukossa? Myynnit ei näytä laantuvan.</span><p></p><p><span style="font-size: large;">Ja tottahan tämä testivoittajalaite oli jotakin ihan muuta kuin se ensimmäinen. Pesäkin kuin leivinuunissa!</span></p><p><span style="font-size: large;">Tälläisiä havaintoja (reseptit sanomalehdissä):</span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju6EiOf6WLbt3P9k2oJi477JkkTE1dd1jGl7yPRdyl-IC7wP0z6xwHwhVuoVEVdgDCpMID1mWOdQCkeXURgoFpSzgroOOJTMhV0zOXI34Nfs4IbbS3Dq18uQVIwDDIsIk9oxWAaHGmVMKTVuc6hBeqB2eXvScF3NU3RYov8pMDVVxyzlLhL6SMlA/s6000/Airfryer%20Bataatiiranet-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju6EiOf6WLbt3P9k2oJi477JkkTE1dd1jGl7yPRdyl-IC7wP0z6xwHwhVuoVEVdgDCpMID1mWOdQCkeXURgoFpSzgroOOJTMhV0zOXI34Nfs4IbbS3Dq18uQVIwDDIsIk9oxWAaHGmVMKTVuc6hBeqB2eXvScF3NU3RYov8pMDVVxyzlLhL6SMlA/w426-h640/Airfryer%20Bataatiiranet-2.jpg" width="426" /></a></span></div><p></p><p><span style="font-size: large;">Bataattiranet on ehkä vaikein tuote koskaan saada rapeaksi, muuta kuin friteeraamalla öljyssä. Mutta, muutama niksi muistaen, pöhöttimellä onnistuu pääsemään erittäin lähelle, tai ehkä jopa samalle tasolle. Eihän ne frittiranetkaan ole lopulta ranskanperunan rapeita koskaan? </span></p><p><span style="font-size: large;">+ Joka tapauksessa rapeus kaikissa tuotteissa (vrt esim mikroon kun sun pitää lämmittää jotain) on pöhöttimen etu ja kaikki leivitetyt tuotteet onnistuvat hienosti.</span></p><p><span style="font-size: large;"><br /></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyqDrJAdRT1pEVX8zVt4Dxqk2v332TXK6IcM75zlXfmfNrMwmyAXFbjnLMMXyCYJp-hwH8Uv4eHchYa0VvR6JZjelOooJGbO0yz585rkWAMRwCUkuBFWd2EXTvjAAoaIK4MGkWHLJuibiMCdKt9iRwdFJXKwrteeJy457m4Z__CgEfzxX2HJvBHg/s6000/Kokonainen%20airfryer-kana-3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="6000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyqDrJAdRT1pEVX8zVt4Dxqk2v332TXK6IcM75zlXfmfNrMwmyAXFbjnLMMXyCYJp-hwH8Uv4eHchYa0VvR6JZjelOooJGbO0yz585rkWAMRwCUkuBFWd2EXTvjAAoaIK4MGkWHLJuibiMCdKt9iRwdFJXKwrteeJy457m4Z__CgEfzxX2HJvBHg/w640-h426/Kokonainen%20airfryer-kana-3.jpg" width="640" /></a></span></div><p></p><p><span style="font-size: large;">Kokonainen broisku oli ehkä mulle uskomattomin.Siitähän tuli ihan oikea grillikana. Sisältä mehevä, nahasta kauttaaltaan rapea. Alle tunnissa. Eli + nopeus.</span></p><p><span style="font-size: large;"><br /></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizAy80vMfA0lUJi4rIgVE6CLHAnuNfUvoYnIHvA0Nl0r0DeXKGOiwk6VS0vq5KnEO10yIqPg2U2AiftkEO8cBQLv8Bm1dF6ozvAfjwdGJQkom4CVBchBQ-q1vkGNoxRi1UkNtW1AxnYzhraJnHMew6Shhbh8tT60r4THG-iMCmY9Qzu_Hp6Kv03w/s6000/Airfryer%20Lohi-3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizAy80vMfA0lUJi4rIgVE6CLHAnuNfUvoYnIHvA0Nl0r0DeXKGOiwk6VS0vq5KnEO10yIqPg2U2AiftkEO8cBQLv8Bm1dF6ozvAfjwdGJQkom4CVBchBQ-q1vkGNoxRi1UkNtW1AxnYzhraJnHMew6Shhbh8tT60r4THG-iMCmY9Qzu_Hp6Kv03w/w426-h640/Airfryer%20Lohi-3.jpg" width="426" /></a></span></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Kalan kanssa oli toiminta vieläkin nopeampaa. Lohifilee paistuu 6-7 minuutissa. Ja se mehevyys ja maustepinnan rapeus! Vähän kuin sous vide -kypsennyksessä, vaikka se onkin ihan eri, aromit tuntuvat jotenkin säilyvän tiiviimmin ruoassa.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">+ maut säilyvät ja mehevyys.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWuHTlCqIrIHlISN0j6wSei_Z4zx3uIYxb7TWDtFdo9j_0KZvg7U13cIlW1A9gFjEFqlW8xz_aSuSmtZgUdp2i5xLnPGxavSgd4NL74jxKexXpogkB1VwLATNCmKfecjFrzggeuGdzpFLgNi9PJNxE3B3SDZefPFmCBr71wdc-4AMcDcHpxQN0EQ/s4167/Airfryer%20leip%C3%A4-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2778" data-original-width="4167" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWuHTlCqIrIHlISN0j6wSei_Z4zx3uIYxb7TWDtFdo9j_0KZvg7U13cIlW1A9gFjEFqlW8xz_aSuSmtZgUdp2i5xLnPGxavSgd4NL74jxKexXpogkB1VwLATNCmKfecjFrzggeuGdzpFLgNi9PJNxE3B3SDZefPFmCBr71wdc-4AMcDcHpxQN0EQ/w640-h426/Airfryer%20leip%C3%A4-2.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><span style="font-size: large;">Tällähän onnistuu myös leivonta. Laitteen mukana tuli silikonimuffinivuokia, jotka ovat vielä kokeilematta, kun heti kunnianhimoisesti käännyin leivän puoleen. Vaivaamatonta leipää, 2 x tunnin kohotus ja koneeseen.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Rapea kuori ja kaikki.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">+ monipuolisuus, ilmafrittaa, leipoo, lämmittää. paistaa myös laatikkoruoat, seuraavaksi kokeilen tukitavallista makaroonilaatikkoa.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTSrXleDVfrqySb74XiPv8WHKq4s_UhRHFX8gauhxE2SclII1IpSVPORwaZ_2fQKuLhTP-mlmjGBpPw0tBr6Xw-OAeUamM8psBrzBPCMhv9mWcyvKT0t1So1ATrWIgUtf5mGX2k8sBmNkf6kKGNA9pokq5n6vYTnWUD2oUa2xr5Via9XxhwIk-MA/s4898/Airfryer%20leip%C3%A4-5.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="4898" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTSrXleDVfrqySb74XiPv8WHKq4s_UhRHFX8gauhxE2SclII1IpSVPORwaZ_2fQKuLhTP-mlmjGBpPw0tBr6Xw-OAeUamM8psBrzBPCMhv9mWcyvKT0t1So1ATrWIgUtf5mGX2k8sBmNkf6kKGNA9pokq5n6vYTnWUD2oUa2xr5Via9XxhwIk-MA/w640-h426/Airfryer%20leip%C3%A4-5.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><span style="font-size: large;">Kyllä tuohon kelpaa voita levitellä!</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq5QN1f29S2e_EL5m8nXzq_WeYS4u130iA4li_HoROxWfe9Awv16DpQxdVlbxf8Vst7CNF6yp6h0qIHK3mPIoZbUTsIVYuJs_hJur4Fyogp8LDagCm1oRkdkJqLNr3vz4cjjRKShMirnbKp9S2_DG2aMJQP4Vc5uCJJXKzMpqsJN5wQJ9NAv8a2g/s3000/IMG_20230413_081430.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="3000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq5QN1f29S2e_EL5m8nXzq_WeYS4u130iA4li_HoROxWfe9Awv16DpQxdVlbxf8Vst7CNF6yp6h0qIHK3mPIoZbUTsIVYuJs_hJur4Fyogp8LDagCm1oRkdkJqLNr3vz4cjjRKShMirnbKp9S2_DG2aMJQP4Vc5uCJJXKzMpqsJN5wQJ9NAv8a2g/w640-h640/IMG_20230413_081430.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr></tbody></table><span style="font-size: large;">Yksi koko lehtijutun innoittajista oli alkuvuodesta arvostelukappaleena saamani Sari ja Ozzy Spåran kirja Airfryer - maukkaampaa ja terveellisempää. Kirjaa selatessani halusin antaa pöhöttimelle vielä mahdollisuuden. Ja onneksi niin tein.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Spårien kirjassa on helpot ja mutkattomat reseptit, mutta ennen kaikkea jotenkin havahduin Ozzyn esipuheeseen; nuori urheilijapoika kehui kokkaavansa terveellisesti (+ vähän tai ei ollenkaan lisättyä rasvaa), helposti ja mielellään suurimman osan ruuistaan Airfryerilla.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Ja kuinka ollakkaan, nyt kun tässä on testailtu näitä ja mm. lukuisia kanareseptejä, meidän Urho18v ilmoitti esikoisen perintöoikeuden kohdistuvan meidän pöhöttimeen. Tai siis ilmoitti ottavansa sen mukaan kun lähtee kauemmas opiskelemaan, eli ilmeisesti saan pitää henkeni kuitenkin.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Maitotyttö taas kertoi asiantuntevasti, että joo TikTokissa koneella valmistettiin churroja ja kun Sarin ja Ozzyn kirjassa oli niihin resepti, niin churroja sitten tehtiin. Ilman öljyn kanssa läträilyä.<br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7nyQfpj0e3LJCFml2qJClMb32opixW08ErPV-molkNl5vCC72n3zx4nTkMmStgGcI6xTNbpU824cD_sCM1vWjofky9GS4IY4IL-JQ6U7hU0ZtCFDvv_G9ZCH75KqvBapUTsYA0qnW0P71zYGAei4L1nP4ilj94YMm_kOa5ivKE5T30A5E_6EG5A/s5617/Airfryer%20churrot-3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3745" data-original-width="5617" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7nyQfpj0e3LJCFml2qJClMb32opixW08ErPV-molkNl5vCC72n3zx4nTkMmStgGcI6xTNbpU824cD_sCM1vWjofky9GS4IY4IL-JQ6U7hU0ZtCFDvv_G9ZCH75KqvBapUTsYA0qnW0P71zYGAei4L1nP4ilj94YMm_kOa5ivKE5T30A5E_6EG5A/w640-h426/Airfryer%20churrot-3.jpg" width="640" /></a></div><p><span style="font-size: large;">Kuvat varmaan kertovat onnistumisesta enemmän kuin tuhat sanaa.</span></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSpcttTTuYnHI4287Z99HquOTKLUlGoJaAt6VfjlSE3yml5vdcFwob5ykjelCbVDArGnNsyolsmqZgaVv4qO8g3tMn7Wn9DC1o02d0XzARUDA6VCtuCnLhmosIDvqYcLfr8MH-4XMEgaJLo6Njav9qteeinabJCet8mNEiEXA16j7pbNdmUzvb_Q/s5763/Airfryer%20churrot-4.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3842" data-original-width="5763" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSpcttTTuYnHI4287Z99HquOTKLUlGoJaAt6VfjlSE3yml5vdcFwob5ykjelCbVDArGnNsyolsmqZgaVv4qO8g3tMn7Wn9DC1o02d0XzARUDA6VCtuCnLhmosIDvqYcLfr8MH-4XMEgaJLo6Njav9qteeinabJCet8mNEiEXA16j7pbNdmUzvb_Q/w640-h426/Airfryer%20churrot-4.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"></td></tr></tbody></table><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Muita plussia</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">+ energiansäästö (eli euron säästö), pieni pesä kuumenee välittömästi uunia paljon pienemmällä energialla</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">+ nopeuden ja energiasäästön takia hyvä peli pieniin, 1-3 hengen talouksiin (vaikka näiisä isoissa valmistaa jo kerralla esim 1,2 kg ranskalaisia.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">+ Pöhötin on karavaanarin kaveri. Miten paljon aukeaa mahdollisuuksia kun pelkän lieden sijaan on käytössä myös "uuni".</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Ja on kai niitä muitakin. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Miinuksia:</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">- Ei valuvaa juustoa ja frittitaikinakuorrutusta ehkä tähän laitteeseen.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">- Osat ovat kuumia koneen sisällä</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">- Alussa täytyy ehkä vähän pinnistää, että hoksaa mihin kaikkeen tätä voi käyttää. Airfryer facebook - ryhmissä meno on kuulemma ihan hurjaa!</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Eli sinne!</span></div><p></p>Nannahttp://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-17442280759905645052023-04-07T21:37:00.003+03:002023-04-11T00:32:54.102+03:00TURKKILAISET MUNAT, ÇILBIR, MIELETÖN AAMIAISHERKKU<p style="text-align: left;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio504DUnXXhYiNMbN9-XTYopAzdisvyNCzZdhc35qb6ErdmdV7Ac_2v1aFid_eRsA9fRGyOb6gIAMgULw2Ong1LjXxWeGnKZv7S81Zr3tJWWYu1gWus_rioUECeHmK09d0P-Lz-TVIgxeHJrmvfUd6muejAHlnEMtZAyLDLeAGEE29GEz5AElDwQ/s4899/Turkkilaisen%20munat-4.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="4899" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEio504DUnXXhYiNMbN9-XTYopAzdisvyNCzZdhc35qb6ErdmdV7Ac_2v1aFid_eRsA9fRGyOb6gIAMgULw2Ong1LjXxWeGnKZv7S81Zr3tJWWYu1gWus_rioUECeHmK09d0P-Lz-TVIgxeHJrmvfUd6muejAHlnEMtZAyLDLeAGEE29GEz5AElDwQ/w640-h426/Turkkilaisen%20munat-4.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Turkkilaiset munat, ÇILBIR, oli aivan mielettömän hieno aamiaistuttavuus kun sain sen tänään nostettua viimein aamiaispöytään monen vuoden to do -listalla hengailun sijaan.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"> Onneksi mulla on loppuelämä aikaa valmistaa tätä useammin, muuten täytyisi tervata selkä ja kieriä höyhenissä, kun alkaisi kaduttaa se, miksi ei ennemmin ole tullut täällä herkuteltua.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Ruoka näyttää ihanalta ja on loppujen lopuksi erittäin simppeli ja näppärä valmistaa, kunhan vain taitaa uppomunan teon. Opin siihen uuden niksi tämän yhteydessä, törmäsin vinkkiin ensin jollakin amerikkalaisella sivulla ja sitten vielä <a href="https://www.vaimomatskuu.com/reseptit/kasvisruuat/turkkilaiset-munat/">Vaimomatskuu-blogissa,</a> joten oli kokeiltava, kuinka muna ensin rikotaan tiheään metallisiivilään, jolloin vetinen osa valkuaisesta valuu pois ja munasta tulee kauniin mallinen ilman mitään pois leikattavia häntiä. Käykää muuten tsekkaamassa Vaimomatskuu Jellan turkkilaisten munien kuvat, hän on aivan upea valokuvaaja, valolla ja varjolla leikittelyä, josta voin vain haaveilla.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnf6ARXoRtHZWgalh5zlEULtM5hjb4MUMc3Akf07izwEqMhhfkhmYzP4aPvp3ORNnUCdJWzR8ptLu3r-FUOFNtfmK1gR_gnE15TjvqIIuceCQBPCJgRVQv4-_nrIS4Nl7Wk5ZoP-x9WwY3TDox3dajDkaV5FQTDwZqtDdj4rW4BNIpKGY4j1abag/s4898/Turkkilaisen%20munat-5.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="4898" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnf6ARXoRtHZWgalh5zlEULtM5hjb4MUMc3Akf07izwEqMhhfkhmYzP4aPvp3ORNnUCdJWzR8ptLu3r-FUOFNtfmK1gR_gnE15TjvqIIuceCQBPCJgRVQv4-_nrIS4Nl7Wk5ZoP-x9WwY3TDox3dajDkaV5FQTDwZqtDdj4rW4BNIpKGY4j1abag/w640-h426/Turkkilaisen%20munat-5.jpg" width="640" /></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Turkkilaiset munat valmistuu nopeasti, eikä raaka-aineetkaan ole ihmeellisiä. Paitsi turkkilainen mieto Aleppo - pippuri, jota minullakaan ei ollut. Joku kehotti korvaamaan savupaprikalla, ja minä käytinkin sitten savupaprikan ja chilihiutaleen yhdistelmää.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Nyt, kohti elämäsi aamiaista (olisitko arvannut, että se on turkkilainen?), ellet ole jo kokeillut.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Meillä ainakin seuraava aamiaisvieras saa tätä herkkua.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjioZPRcB8E-L8SneJqIROEUB-GjSpOUSVbr0_FuhlcyRB1n8jgJ_JcM_Ks-WfyhPViSaz53Du9HV2x4po741NbLCxvcnmuYxO6WpXIuSW8foZEmHosW0Cuk_-qjZxe4OqagNy9uoW0vsbkhoSh4hVX63S8bA8q98RIY1y5tw8IHt6lvDJVE69hsA/s4898/Turkkilaisen%20munat.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="4898" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjioZPRcB8E-L8SneJqIROEUB-GjSpOUSVbr0_FuhlcyRB1n8jgJ_JcM_Ks-WfyhPViSaz53Du9HV2x4po741NbLCxvcnmuYxO6WpXIuSW8foZEmHosW0Cuk_-qjZxe4OqagNy9uoW0vsbkhoSh4hVX63S8bA8q98RIY1y5tw8IHt6lvDJVE69hsA/w640-h426/Turkkilaisen%20munat.jpg" width="640" /></a></div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><h3 style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">TURKKILAISET MUNAT, ÇILBIR</span></h3><div><span style="font-size: large;"><i>2:lle</i></span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;"><i>4 valkosipulinkynttä</i></span></div><div><span style="font-size: large;"><i>2 munaa (tai neljäkin menee)</i></span></div><div><span style="font-size: large;"><i>4 dl turkkilaista maustamatonta jugurttia</i></span></div><div><span style="font-size: large;"><i>50 g voita</i></span></div><div><span style="font-size: large;"><i>2 tl Aleppo-pippuria <b>tai </b>1 tl savupaprikajauhetta ja 1 tl chilihiutaleita</i></span></div><div><span style="font-size: large;"><i>1 rkl väkevää etikkaa</i></span></div><div><span style="font-size: large;"><i>2 munaa (tai neljäkin menee) </i></span></div><div><span style="font-size: large;"><i>suolaa ja mustapippuria</i></span></div><div><span style="font-size: large;"><i>lisäksi jotain yrttiä, mulla rucolaa ja persiljaa, hyvin sopii myös tilli ja minttu, varmasti myös korianteri, vaikkei ehkä perinteisin, Jella oli käyttänyt pinaattia</i></span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Ja sitten jotain hyvää leipää jota on hyvä käyttää syödessä myös kaapimen tapaan, vaikka haarukka toisessa kädessä olisikin.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Kuori valkosipulinkynnet ja purista pusertimella tai hierrä veitsellä pienen suolamäärän kanssa pehmeäksi tahnaksi leikkuulautaa vasten(näin tein).</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Lisää 1/2 valkosipulista jugurtin joukkoon ja sekoita(NataSisko oli heti aamustoorini nähtyään googlaillut ja kertoi, että joku oli maustanut jugurtín lisäksi sitruunankuorella ja korianterilla, varmasti herkkua). Jaa jugurtti kahteen kulhoon odottamaan.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Sulata voi kattilassa ja lisää lopuksi loppu valkosipuli ja chilimausteet. Jätä odottamaan.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Enää uppomuna:</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Laita laakeaan kasariin tai paistinpannuun sormen pituudelta vettä ja kuumenna kiehuvaksi.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Riko muna yksi kerrallaan ensin siivilään, jotta mahdollinen vetinen osa valkuaisesta valuu pois. Siirrä sitten jokainen muna omaan kuppiin odottamaan (tämän vaiheen voit tietysti tehdä aina seuraavalle munalle edellisen keittyessä). Ja jokainen keltuainen tulisi siis olla ehjä tässä vaiheessa.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Kun vesi kiehuu lisää etikka ja säädä kiehuntaa hiukan kevyemmäksi. Tee kauhalla veteen pyörre ja tipauta matalalta muna kupista pyörteeseen. Ajastimeen kiehunta-aika 2-3 min. Ei enempää kuin kolme. Nosta sitten reikäkauhalla talouspaperin päälle (ylim. vesi valuu pois). Taitavat tekevät, ainakin laakealla pannulla,useamman munan kerralla. Jos olet epävarma, tee muna kerralla.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Tee myös jugurttiin pyörre ja laske siihen muna/t. Lisää pintaan suolaa ja pippuria.</span></div><div><span style="font-size: large;">Sekoita chili-valkosipulivoi tasaiseksi ja valuta sitä munan päälle ja ympäri jugurtia. Koristele haluamallasi yrtillä.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Käytä leipää työkaluna ja kyytipoikana syödessä.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Tuo valuva keltuainen, valkosipuli-chilivoi, jugurtin happamuus...niin hyvää!</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Ja jos sain tämän kuulostamaan vaikealta, niin sitä se ei ole. </span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Eli:</span></div><div><span style="font-size: large;">1. Mausta jugurtti</span></div><div><span style="font-size: large;">2. Valmista chilivoi</span></div><div><span style="font-size: large;">3. Tee uppomunat</span></div><div><span style="font-size: large;">4. Kokoa annos</span></div><div><br /></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm3dKRN0iN0KneFor37BVaSX4j86hSGGtV3Vc672X8q4vMkm85RekB7s5B2Cgt2Qa3PjmPIBZ1RPYsnT78xZAUL71rTKrPs_agT26O6yURghnL6yIzYawZp42OLP_pA7NSmNYcM_VjhIWh889bIwTifks8vEK1nk_d2Okbk9YMk6FxV1d4OpfrTQ/s4898/Turkkilaisen%20munat-6.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="4898" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm3dKRN0iN0KneFor37BVaSX4j86hSGGtV3Vc672X8q4vMkm85RekB7s5B2Cgt2Qa3PjmPIBZ1RPYsnT78xZAUL71rTKrPs_agT26O6yURghnL6yIzYawZp42OLP_pA7NSmNYcM_VjhIWh889bIwTifks8vEK1nk_d2Okbk9YMk6FxV1d4OpfrTQ/w640-h426/Turkkilaisen%20munat-6.jpg" width="640" /></a></div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><p></p>Nannahttp://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-48563882182325807752023-04-03T00:32:00.002+03:002023-04-03T00:32:27.519+03:00SAUDIKANA<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF1iiDK4_mUS_qfZ2hqrKnPybF1hW9POBoAd5vkQDNOW0tfDvgv0LiNTOQ6v24XSwTiSixO_YE2hd2AIVeucn_FptdloEXLDMQWzuJtyaI_4RPA0YlwmXJs70TawCUGjObHeRbyZ3c6vFsWKCEjgICejP6IPuoA6SxrZBzMckMoaQoJ_6xzirbcw/s5314/saudikana-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3543" data-original-width="5314" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF1iiDK4_mUS_qfZ2hqrKnPybF1hW9POBoAd5vkQDNOW0tfDvgv0LiNTOQ6v24XSwTiSixO_YE2hd2AIVeucn_FptdloEXLDMQWzuJtyaI_4RPA0YlwmXJs70TawCUGjObHeRbyZ3c6vFsWKCEjgICejP6IPuoA6SxrZBzMckMoaQoJ_6xzirbcw/w640-h426/saudikana-3.jpg" width="640" /></a></div> <p></p><p><span style="font-size: large;">Saudikana on meidän perheen reseptiaarre. Se on äitini kehittelemä, silloin kun kasarilla asuttiin Saudi-Arabiassa ja äitini jäljitteli paikallisia makuja ja tuoksuja ja aikaansai tämän upean aromaattisen kanaruuan. Silloin ei ollut paikallisia keittokirjoja, ei nettiä, eikä oikein pääsyä paikallisten keittiöön, että olisi voinut reseptejä vaihdella. Piti edetä makumuistojen varassa.</span></p><p><span style="font-size: large;">Reseptistä tuli hyvä, koska se on helppo, nopeatekoinen (paitsi uuniaika) ja ennen kaikkea superherkullinen. Siitä on tullut meille tärkeä resepti myös Saudi aikojen jälkeen, sen iskiessä maku- ja hajunystyröihin, virtaavat mieleen monet muistot noilta ajoilta. </span></p><p><span style="font-size: large;">Ja vaikka resepti onkin pirun simppeli, se on kuitenkin ollut sellainen resepti, jota me, neljä lasta vuorotellen soitamme äidille ja kyselemme, että niin mitäs siihen tulikaan ja kuinka paljon.</span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlGpxOYGi3XbQInak80uOl1i-s8gnRHJ_9ISSaKgcHGXvYMnAw7fkkKOvGGBZSTSStLIm70AfC-QRBIyJBzjPAZUCZWwdLssmYDBQ_1i5GCFZoAPLCoCzbNr8WkZWeKsS9d9L3WGjEk4vWW6vvt7P19RqgGmvbRWlhWzKkQKWKbc-XxP0kNydjfQ/s3000/IMG_20230401_170224.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="3000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlGpxOYGi3XbQInak80uOl1i-s8gnRHJ_9ISSaKgcHGXvYMnAw7fkkKOvGGBZSTSStLIm70AfC-QRBIyJBzjPAZUCZWwdLssmYDBQ_1i5GCFZoAPLCoCzbNr8WkZWeKsS9d9L3WGjEk4vWW6vvt7P19RqgGmvbRWlhWzKkQKWKbc-XxP0kNydjfQ/w640-h640/IMG_20230401_170224.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">Jaoin reseptin juuri instagrammissa ja aivan hullua, että joka toinen tykkääjä myös tallensi reseptin.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">Siitä huolimatta, itsekin juttuja tallentaneena, musta tuntuu, että ne vähän katoaa sinne, niin ajattelin, että kyllä se on pakko laittaa tänne blogiinkin. Tällä se pysyy ja löytyy googlaamalla. </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">Ja sitä paitsi: Eläköön blogit!</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">Kirjoitan tänne aivan liian harvoin.</span></div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8dokjBsra_H-jL_P6xSmE1B71RDnXLIU9-uDzKzjjmMBR5UetR--HGY3v4fXqnfjkEj4k6Ss9KARl9OO0I8vYGhG1JFFTqYZ6nMqQhZqdxbd_wFQ6QmmKgmgQtaw72s7ecyjN9nxJASWS1PQ2JAbgzAXVTBQXFVemRVr_PfB9qNqrwTOB4OfdMg/s3000/IMG_20230401_170704.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="3000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8dokjBsra_H-jL_P6xSmE1B71RDnXLIU9-uDzKzjjmMBR5UetR--HGY3v4fXqnfjkEj4k6Ss9KARl9OO0I8vYGhG1JFFTqYZ6nMqQhZqdxbd_wFQ6QmmKgmgQtaw72s7ecyjN9nxJASWS1PQ2JAbgzAXVTBQXFVemRVr_PfB9qNqrwTOB4OfdMg/w640-h640/IMG_20230401_170704.jpg" width="640" /></a></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirwhaQQ30T9TaonRYiB0-ppOckrfFTpuOG10Kly0c3N2HSc7lQGEH9l4KQewe218SNgpkAoiMwqzWRVptZujM6XX7N2LPbqimTb9lvTMt1cFnJp9VLe4ybDGtvmykQba8oSaG4VeNrAWJLTTWVelajqD_l4yFt_Dbr-1fsz9QpCP_M6g23SK-w7A/s6000/saudikana.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="6000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirwhaQQ30T9TaonRYiB0-ppOckrfFTpuOG10Kly0c3N2HSc7lQGEH9l4KQewe218SNgpkAoiMwqzWRVptZujM6XX7N2LPbqimTb9lvTMt1cFnJp9VLe4ybDGtvmykQba8oSaG4VeNrAWJLTTWVelajqD_l4yFt_Dbr-1fsz9QpCP_M6g23SK-w7A/w640-h426/saudikana.jpg" width="640" /></a></div><p></p><h4 style="text-align: left;"><b><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Saudikanaa</span></b></h4><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large; font-weight: normal;"><i>4:lle</i></span></h4><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">4 maustamatonta
koipireisipalaa (nykyään taitaa olla 3 paketissa, ovat niin suuria)<br /></span><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><st1:metricconverter productid="3 dl" w:st="on">3 dl</st1:metricconverter>
riisiä (raakaa)<br /></span><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><st1:metricconverter productid="7 dl" w:st="on">7 dl</st1:metricconverter>
vettä<br /></span><span style="font-family: inherit; font-size: large;">1 1/2 tl suolaa + hiukan kullekin koivelle<br /></span><span style="font-family: inherit; font-size: large;">2 tl curryä + 1 tl kullekin koivelle<br /></span><span style="font-family: inherit; font-size: large;">5-10 kokonaista neilikkaa<br /></span><span style="font-family: inherit; font-size: large;">10 kokonaista kardemumman siementä<br /></span><span style="font-family: inherit; font-size: large;">1 kanelitanko<br /></span><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><st1:metricconverter productid="2 dl" w:st="on">2 dl</st1:metricconverter>
rusinoita<br /></span><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Öljyä uunivuokaan<br /></span><o:p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"> <br /></span></o:p><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Aseta uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Öljyä syvä,
lasagnetyyppinen uunivuoka. Kaada vuokaan riisit sekä suola, curry, neilikat,
kardemummansiemenet, rusinat ja puolitettu kanelitanko, sekoita mausteet riisin
joukkoon. Makumieltymystesi mukaan voit valita riisin, basmatista tai
risottoriisistä saat aika puuromaisen tahmaisen lisäkeriisin, toiset pitävät
enemmän pitkäjyväisen perusriisin irtonaisuudesta. Neilikat antavat reippaasti
makua, niiden kanssa voit aloittaa varovasti, kardemummansiemeniä voit huoletta
nakata joukkoon sen kymmenkunta.<br /></span><o:p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"> <br /></span></o:p><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Kaada vesi riisien
päälle.<br /></span><o:p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"> <br /></span></o:p><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Sirottele ja hiero kunkin koipireiden nahan alle(ellet pääse nahan alle, iske puukolla vähän reikiä nahan läpi lihaan ja mausta nahan pinta) ja päälle
teelusikallinen curryjauhetta ja hiukan suolaa. Mikäli et ole löytänyt
marinoimattomia paloja, voit pestä marinadin pois kylmällä vedellä, kuivaa
huolellisesti. Asettele kananpalat vierekkäin riisipedille nahkapuoli ylöspäin
ja paista 200 asteessanoin puolitoista tuntia eli kunnes nahka muuttuu rapeaksi
ja ruskeaksi.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7PX4hzoPBHhiIfClHTDaFl9Xx3Nd7vOvA78qhzqDu0kDtqiGyClRRqkRw-TIWCv1TwLN09K4AVKXhpRGo9bZiFZRjbkP3d7SjHOusomfqAOYpvnaPciADXcxIrqRN5m56eB2i1Wi4B79ERKpNxt1DIjKCQZya_Mm6Ab36VzB-4_WxWMrIHq8_1A/s6000/saudikana-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7PX4hzoPBHhiIfClHTDaFl9Xx3Nd7vOvA78qhzqDu0kDtqiGyClRRqkRw-TIWCv1TwLN09K4AVKXhpRGo9bZiFZRjbkP3d7SjHOusomfqAOYpvnaPciADXcxIrqRN5m56eB2i1Wi4B79ERKpNxt1DIjKCQZya_Mm6Ab36VzB-4_WxWMrIHq8_1A/w426-h640/saudikana-2.jpg" width="426" /></a></div><br /><p></p></div><div><span style="font-size: large;">Tämä kun paistuu sun uunissa, niin ihanat ja houkuttelevat hajut leviävät kotiisi. Tuosta riisistä tulee jumalaista kun se saa arominsa noista mausteista ja se imee itseensä kaiken kanasta tihkuvan rasvan.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Alkuvalmisteluihin ei saa menemään kuin viisi minuuttia ja loput hoitelee uuni.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Toki arki-iltana ei ehkä oo aikaa ootella 1,5 tuntia ruuan valmistumista... mutta jos sattuu sellainen päivä, että oot kotona nakkaamassa ruuan uunin, niin...!</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Ja kuten huomasitte, tätä tehdään yhdestä budjettiaterioiden kivijaloista, aina edullisista ja joskus vielä edullisimmista (kuten nyt, punalaputettuna) kanan koipireisistä(vai reisikoivista?). Muita aineita mulla onkin aina kotona ja jos joudut ostamaan noita mausteita, ne kyllä riittää aika moneen kokkauskertaan(varsinkin jos ostaa joka joulu kinkkua varten kokonaisia neilikoita kun ei muista onko niitä).</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjslP3u2XvROUkt-WVHwNeSi_-O3sosH-z7Msr9CI4oH___bcc6IRN8i4GSlNNXvcIIIsL0NA3H6uWeV_nofiUEZbVPq5nbwiH2JrTYbPRagleec3tjyBbGoK2rmsbaa3xbRWQXRWvgN814XK5_tHId_PUp5imcsqVIaFbNIoKgSjO8ltFWpPEUMA/s3000/IMG_20230401_165304.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3000" data-original-width="3000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjslP3u2XvROUkt-WVHwNeSi_-O3sosH-z7Msr9CI4oH___bcc6IRN8i4GSlNNXvcIIIsL0NA3H6uWeV_nofiUEZbVPq5nbwiH2JrTYbPRagleec3tjyBbGoK2rmsbaa3xbRWQXRWvgN814XK5_tHId_PUp5imcsqVIaFbNIoKgSjO8ltFWpPEUMA/w640-h640/IMG_20230401_165304.jpg" width="640" /></a></div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Kylkisalaatiksi pyöräytin</span></div><h4 style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">Libanonilainen kurkku-tomaattisalaatti</span></h4><div><span style="font-size: large;">kurkkua paksuina paloina</span></div><div><span style="font-size: large;">tomaattia lohkoina tai siivuina(jos pikkutomaatteja)</span></div><div><span style="font-size: large;">punasipulia ohuina suikaleina</span></div><div><span style="font-size: large;">vähän kuivattua minttua, suolaa, mustapippuria, ruohosipulia</span></div><div><span style="font-size: large;">kastikkeeksi sitruunanmehua ja oliiviöljyä, suoraan pintaan</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Ai että!</span></div><div><span style="font-size: large;">Saako sanoa. Vain oikeanlainen leipä puuttui!</span></div>Nannahttp://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-31392335907317268052023-03-27T10:48:00.006+03:002023-03-27T16:15:47.304+03:00SUKLAAMARENKI-KIRSIKKAKAKKU JA KENWOOD TITANIUM CHEF PATISSIER XL<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="6000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh58zCnw5-IZkHdMB8AeDcU0Ig84I_TdiKQL8Fo08LZ7XWyy2UiXe2h-Jcdm3bEpyfyYpEgxeV_Vabao5OHm4W5bprnyBh5IqEeLi3r6WaDQun2YGR-RB1L2za_5YctuaPgQ3X7iHmqK33-Q0J_if9IJlRxOtPEXHxvaDNI9F7sx80TgFuJCIUKfQ/w640-h426/suklaamarenki%20-kirsikka%20kakku-4.jpg" width="640" /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kaupallinen yhteistyö Suomen Sähkötuonti Oy / Kenwood</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: black; font-size: large;">Huh, huh mikä otsikko! Huh huh mikä kakku! Huh, huh mikä kone!</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: black; font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: black; font-size: large;">Älkää siis ihmetelkö, että olen hämmentynyt, mistä oikein aloittaisin.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: black; font-size: large;">Alku ehkä paras paikka:</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: black; font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: black; font-size: large;">Uutena vuonna tein meidän sisarusten nyyttäripöytään Natasiskon pyynnöstä dominikaanilaista syntymäpäiväkakkua (joka on kuulemma paras kakku ikinä), ja siihen piti valmistaa italialainen marenki.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: black; font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: black; font-size: large;">No minähän sitten valmistin, reipasotteinen yleiskoneeni hurrasi valkuaisten kanssa, vähän siinä multitaskasin, enkä oikein tiedä mitä tapahtui, mutta joka kerran kun lisäsin kuuman sokeriliemen, koko marenki vetistyi. Ja kun sanon joka kerran, tarkoitan, että yritin valmistaa sitä kolme kertaa. Jonkun plan B:n keksin ja kakku tuli, ei ehkä ihan oikeanlainen, mutta kuitenkin.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: black; font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: black; font-size: large;">Ja seuraavan kerran kun olin leipomassa korvapuusteja... yleiskoneeni ei inahtanutkaan. Kuollut. Dead. Poistunut kodinkoneiden ikuiselle hyllylle.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="color: black; font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3179" data-original-width="4769" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV3rT5GyQJC2sA4mSHtrtaocaydGMbg27BEWQahuNzY8jaMa4zKEDnLEfNs3Gbmvr4uZ7wGHpI46XRvK0qdegqToMVDBGhvzYl-gkCsqe_3MoqUeivwWph9ZZ5DgE9rgrFr7BiSPVD-5qsjAok5L9GBbQuSF-ixejP0OHCfqLPGMXy78oZoNiNUA/w640-h426/kenwood%20titanium-3.jpg" width="640" /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Yleiskoneen hankinta ei ole aivan yhdentekevä markettiin ja koriin hankinta kaltaiselleni heavy userille. Innolla aina luen Kitchen Aid, Ankkarsrum, Bosch (äitilläni ollut 70-luvulta, vielä pelittää), Kenwood käyttäjäkokemuksia. Salaa jo vilkuilin tätä Kenwood Titanium Chef Patissier XL :ää, ja kun sain koneen testiin, olin todella täpinöissäni. Mun alkuvuosi on ollut ihan kauhea, töiden, työmatkojen, harrastusten, harrastusmatkojen ja tietenkin jonkun next to death:ltä tuntuvan keuhkobronkiitin kanssa ja uusi yleiskone paketissa olohuoneen nurkassa odottamassa on vastannut varmaan lähimpänä kiinalaista kidutusta.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div></div></div><div><span style="font-size: large;">Mutta leivotaan ensin tämä kakku ja kerron sitten alkukokemuksia KTC:stä. Halusin tehdä heti kakun, jossa vatkataan kakkupohjan lisäksi marenkia, kermaa jne, eli monipuolista toimintaa. Yhden munkkitaikinan olin koneella ehtinyt pyöräyttää jo.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Tässä kakussa on siis suklainen, vähän mutakakkumainen pohja (mutta paistettu kypsäksi) ja pinnalla ihan suklaamarenkilevy. Väliin voi laittaa mitä haluaa, minä silasin kakkupohjan äitini keittämällä oman puun kirsikkahillolla jonka lisäksi väliin tuli kermavaahdon ja appelsiinirahkan sekoitusta. Ja kun tuota kakkua katselin, niin ei se kyllä kaipaa edes mitään koristelua pintaansa.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Kiitos koneen, täytteiden, pohjien vaiko jopa kakuntekijän...mutta tulipa älyttömän hyvää.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4Jvva9fByCmQ59xSY_HB_24Ab_x53V42FLIJeKojAoooDDIwr0cDPqXA6euOFv21TrEVA1Nx4bb6TAORDlUMQSgyMRvRX5I53k07Tnw4tNog7Q0fQ8nmmvkMXj-Ibt-Ug5U_zJ-NiJgO7Gn7VC_atNSWxpccOc6OLnQ_ojjNYTWQlemvQl8TPjw/s6000/suklaamarenki%20-kirsikka%20kakku-5.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4Jvva9fByCmQ59xSY_HB_24Ab_x53V42FLIJeKojAoooDDIwr0cDPqXA6euOFv21TrEVA1Nx4bb6TAORDlUMQSgyMRvRX5I53k07Tnw4tNog7Q0fQ8nmmvkMXj-Ibt-Ug5U_zJ-NiJgO7Gn7VC_atNSWxpccOc6OLnQ_ojjNYTWQlemvQl8TPjw/w426-h640/suklaamarenki%20-kirsikka%20kakku-5.jpg" width="426" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><h4 style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">SUKLAAMARENKI-KIRSIKKAKAKKU</span></h4><div style="text-align: left;"><i><span style="font-size: large;">Marenkipohja</span></i></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">3 valkuaista</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">1, 25 dl sokeria</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">1 tl sitruunanmehua</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">50 g suklaata</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><i>Suklaapohja</i></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">100g sulatettua voita</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">2 munaa</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">2 dl sokeria</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">1 tl vaniljasokeria</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">3 rkl tummaa kaakaojauhetta</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">1 dl vehnäjauhoja</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">1/4 tl suolaa</span></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><i><span style="font-size: large;">Täyte </span></i></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">2 dl (hapan)kirsikkahilloa </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">1 prk appelsiinilla maustettua rahkaa</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">2 dl kuohukermaa</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">2 rkl sokeria</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Valmista marenkipohja vatkaamalla munanvalkuaiset valkoiseksi vaahdoksi. Lisää sokeri ja jatka vatkaamista kunnes marenki on kiiltävää ja kovahuippuista. KTC :ssä (siis Kenwood Titanium Patissier Xl:ssä) on tähän ihan oma automaattiohjelma! Lisää sitruunamehu (tai etikka) vatkauksen loppuvaiheessa.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Piirrä leivinpaperille kakkuvuoan kokoinen ympyrä. Lusikoi marenki keoksi sen keskelle. Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa, anna jäähtyä hiukan ja valuttele 2/3 siitä sitten marenkin päälle. Nyt kun levittelet marengin ympyrän kokoiseksi, se saa mukavat suklaaraidat. Loput suklaat voit lirutella pintaan.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Paista 1,5 h 100 asteessa.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Anna jäähtyä.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Valmista suklaapohja vaahdottamalla (KTC hoitaa homman!) sokeri ja munat valkeaksi vaahdoksi. Lisää yhteen sekoitetut kuiva-aineet ja lopuksi hiukan jäähtynyt voi.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Tasoita taikina n. 22-24 cm irtopohjavuokaan(voitele reunat, pohjaan leivinpaperi) ja paista 15 min 175 asteessa, tai kunnes taikina ei tartu tikkuun. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Anna jäähtyä kokonaan.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifwbgkMSIt2z0BwXAIUaoo_CA7O2Y0yxaUcBtOvoKRbaaiL-raDedrYk6WH_V6j6mkCtyFZFmvBQOHeHNQujOyQoKKcoq0CTOdxrBwOyCyaTxo1aEcYHYsw-c8KX8TC1Cpy-W0w0gtCNZr_FNC5oRMOLcMn9S3tBHfg-WwfydohWbGHUQurpmOIw/w426-h640/suklaamarenki%20-kirsikka%20kakku.jpg" width="426" /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Kokoa kakku levittämällä suklaapohjan pintaan kirsikkahillo.Vaahdota kerma ja mausta tarvittaessa sokerilla. Sekoita mukaan valmis appelsiinirahka ja lusikoi kermarahka hillon pintaan.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Aseta lopuksi marenkipohja kermarahkan pinnalle.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Et oo hetkeen saanut mitään näin hyvää! (Ainakaan minä ollu saanu.)</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixWdC4FhFX0kDVS2gjSzNOrD0A6tTolPN30Jug0qSvKPoco4f-aiPeqcp_KSVoh5-5uiS4qibjP0L-5fD_YsqRixGEJ6pPMpmfDIykJ3DpbyQCAQBgFJhejfcUA6pb4FkJFDo9r92ppLwB8ipNK4C0_67ohcrHdC6yhN7J2aQE0qHFYjnoSfHu_Q/s5617/suklaamarenki%20-kirsikka%20kakku-6.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3745" data-original-width="5617" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixWdC4FhFX0kDVS2gjSzNOrD0A6tTolPN30Jug0qSvKPoco4f-aiPeqcp_KSVoh5-5uiS4qibjP0L-5fD_YsqRixGEJ6pPMpmfDIykJ3DpbyQCAQBgFJhejfcUA6pb4FkJFDo9r92ppLwB8ipNK4C0_67ohcrHdC6yhN7J2aQE0qHFYjnoSfHu_Q/w640-h426/suklaamarenki%20-kirsikka%20kakku-6.jpg" width="640" /></a></div></div><h4 style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">EKA KERRAN KOKEMUKSET KENWOOD TITANIUM CHEF PATISSIER XL :STÄ</span></h4><div><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-size: large;">Tukeva, painava, stabiili, kuten heavy duty koneen tulee ollakin. Tämä ei ole kone, jota heilutellaan koko ajan kaappiin ja takaisin vaan se ansaitsee paikan, josta käsin sitä voi myös käyttää. Tyylikäs ulkonäkö ja muotoilu kestää kyllä katseet keittiön tasolla.</span></li><li><span style="font-size: large;">Vatkaimet, kulhot ja roiskesuoja menevät kaikki helposti paikoillaan. Tämän asian kanssa takkusin edellisen koneeni kanssa (olen kyllä edelleen surullinen, että onnistuin saamaan sen hengiltä, kone ei ollut Kenwood). Myös vatkainten kiinnityskohdat ovat hyvin suojatut, tämän tärkeyden olen huomannut pulla- ja leipätaikinoiden kanssa, joissa taikina alkaa usein kiivetä taikinakoukkua pitkin.</span></li><li><span style="font-size: large;">Voi että mitkä tehot!</span></li><li><span style="font-size: large;">Ihanat perusvarusteet. Kaksi teräskulhoa (7 l ja toinen vähän pienempi)vispilä, taikinakoukku, K-mela ja kumireunainen mela esim. kreemeille (ihanaa, ei enää koneen sammutusta ja voin kaapista nuolijalla reunoista kesken vatkauksen.) Tähän koneeseen tulen hankkimaan ainakin lihamyllyn ja raastimet. Ehkä mehustimen? Lisäosia on parikymmentä.</span></li><li><span style="font-size: large;">Olen aina halunnut koneen, jonka kulhoon tulee ompelukoneen lailla valot. Nyt on.</span></li><li><span style="font-size: large;">Ja sitten se high tech. Aloitetaanko siitä, että voit punnita ainekset suoraan kulhoon! Mä usein ylenkatson grammareseptejä (vaikka oikeasti nehän vasta ovat tarkkoja) kun en jaksa punnailla erikseen va'alla. Mutta tässä sä saat punnittua samalla kun lisäät aineita. OMG!</span></li><li><span style="font-size: large;">Eikä tässä vielä kaikki: tässä on piru vie (nyt on ihan pakko kiroilla) lämmitystoiminto. Vaikka nyt suklaan sulattamiseen. Tai sen italialaisen marengin tekoon. En vielä ehtinyt testata, mutta kerron kyllä...</span></li><li><span style="font-size: large;">Tässä on myös ohjaava näyttö, jossa on esiasetut, neuvovat toiminnot vaikka nyt kakkutaikinalle tai sille italialaiselle marengille. Mä katsastelin sitä ihan tyytyväisenä englanniksi, mutta jumatsuka kielivalikoimastahan löytyi myös suomen kieli!</span></li><li><span style="font-size: large;">Tuo toiminto ohjeisti muo myös käyttämään K-melaa sokerin ja munien vaahdottamiseen kakkutaikinassa. Mähän en oo koskaan käyttäny kun taikinakoukkua tai vispilää ja oon aina ihmetellyt, että onko se mela johonkin lihapullataikinan sekoitukseen. No ei o! Se on ihan perus kaikkeen!</span></li><li><span style="font-size: large;">Mä oon kova lukemaan ohjekirjaa, mutta sellaisiahan ei oo oikeasti enää olemassa, kaikki löytyy netistä. Aina vähän pelkään kaikki automaattitoimintoja, että kuinka niitä osaa käyttää, mutta KTC on kyllä helposti lähestyttävä, eikä ollenkaan pelottava ja uskon ja että saan ja haluan ottaa siitä kaiken mahdollisimman irti.</span> </li></ul><div><span style="font-size: large;">Eli jatkoa seuraa. Kysykää, jos jotain tulee mieleen. Verkkokauppa.comista näitä löytyy, kuten myös esim. Stockmannilta, jossa pääsee sitten oikein hipelöimään. Tämä on pitkäaikainen investointi, eli kannattaakin varmasti tutustua mitä odotettavissa jo etukäteen.</span></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRD5rqF0v5VyS8xJeTxMD61syui5w98jnIVuouDPXJsHQiDkmDT0eutrNX9Ql4be3zm2pVpaYomlM4-kSdtvYXtR_NxWVkHjqrQxElEAnICcinXk80znghxUW7jUV8yXiDUv_tO7AhjkXd3kpwrSBAHkUp2sxvIabUfcm0kskra43gcybWS8J0ow/s6000/kenwood%20titanium-5.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="6000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRD5rqF0v5VyS8xJeTxMD61syui5w98jnIVuouDPXJsHQiDkmDT0eutrNX9Ql4be3zm2pVpaYomlM4-kSdtvYXtR_NxWVkHjqrQxElEAnICcinXk80znghxUW7jUV8yXiDUv_tO7AhjkXd3kpwrSBAHkUp2sxvIabUfcm0kskra43gcybWS8J0ow/w640-h426/kenwood%20titanium-5.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><span style="font-size: large;"><div style="text-align: center;">Taikinakoukku on todella paksu ja tukeva.</div></span></div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPGP0yb2xlWucgAoMqxDLgiDa7It8X1E1ZKd3GVYlO2ciWLcfCWO5JggZ29_s55cqQMs8Ellyh-q5MMF5n7ZzIec0cNv66AJGR8ltF3w6x5IrxuGixrhFMMkEsCEv6Txw4UKpUuNS4OCBqafYIfqTNtvuTuq-8rBnFM_l78OjvqQupSwD0eaRhHg/s6000/kenwood%20titanium-7.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPGP0yb2xlWucgAoMqxDLgiDa7It8X1E1ZKd3GVYlO2ciWLcfCWO5JggZ29_s55cqQMs8Ellyh-q5MMF5n7ZzIec0cNv66AJGR8ltF3w6x5IrxuGixrhFMMkEsCEv6Txw4UKpUuNS4OCBqafYIfqTNtvuTuq-8rBnFM_l78OjvqQupSwD0eaRhHg/w426-h640/kenwood%20titanium-7.jpg" width="426" /></a></div><div><br /></div><span style="font-size: large;"><div style="text-align: center;">Vispilä on vähän pisaranmallinen.</div></span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9cGiPm-0YcUsIzcKw8AGNOPH0xpK4BEH8i7M-M0BqN-z5Y4ByCOFlm3g6AakMvnd3JqsG6bswW8optG6gpo2urulPBl4OWzVCflyhcvrYAiB902YeCr8or_7waek3nqyT-I5PomV07nc3KzPeFK4QhLdzYjkVUBy8gQpllX9LE6yIPIxX1NUo9Q/s6000/kenwood%20titanium-8.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9cGiPm-0YcUsIzcKw8AGNOPH0xpK4BEH8i7M-M0BqN-z5Y4ByCOFlm3g6AakMvnd3JqsG6bswW8optG6gpo2urulPBl4OWzVCflyhcvrYAiB902YeCr8or_7waek3nqyT-I5PomV07nc3KzPeFK4QhLdzYjkVUBy8gQpllX9LE6yIPIxX1NUo9Q/w426-h640/kenwood%20titanium-8.jpg" width="426" /></a></div><div><br /></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Sen aikaansaama marenki oli niin vahvaa, että olis voinut tehdä siitä lumiukon!</span></div></div><div><div style="text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZuohE3q98Qmgz8p6MaQgx4Qk78Tkzj9kQFiE1ApgudPih611mb5qUJu2q6UfkknKqocIgUDqr7cne4zbZTKqiqhdABp6rkS-5DA7vd3dTCFC7xgfEQS78kx7lpp_xSoW1LNgFFckZBJZrdTOiBsqzaBTpUww_eQ9nylRP8yxrejkAjT7khe8sXQ/s6000/kenwood%20titanium-9.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZuohE3q98Qmgz8p6MaQgx4Qk78Tkzj9kQFiE1ApgudPih611mb5qUJu2q6UfkknKqocIgUDqr7cne4zbZTKqiqhdABp6rkS-5DA7vd3dTCFC7xgfEQS78kx7lpp_xSoW1LNgFFckZBJZrdTOiBsqzaBTpUww_eQ9nylRP8yxrejkAjT7khe8sXQ/w426-h640/kenwood%20titanium-9.jpg" width="426" /></a></div><div><br /></div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Tämä on se kuuluisa monikäyttä K-Mela. K niinku Kenwood.</span></div></div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFmp84VppX278oY9sHnKk8tx27--wbGizJso0hgI5YUxBtEmLnOMB19mi52FTItDuoD7Jmih9cBzVk01fMU-0s0pRy3t_rsxXXKMRzGzb8gyBGMS-46e2hEVJnv2VDqRbMmLM7FmmqOPuQa4YJubyxFAl6d3IvAvehVBlhaHDcOmYXTZv1_PwPtg/s6000/kenwood%20titanium.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFmp84VppX278oY9sHnKk8tx27--wbGizJso0hgI5YUxBtEmLnOMB19mi52FTItDuoD7Jmih9cBzVk01fMU-0s0pRy3t_rsxXXKMRzGzb8gyBGMS-46e2hEVJnv2VDqRbMmLM7FmmqOPuQa4YJubyxFAl6d3IvAvehVBlhaHDcOmYXTZv1_PwPtg/w426-h640/kenwood%20titanium.jpg" width="426" /></a></div><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Eikä monimutkaista miljoonan säätimen käyttöpaneelia. Display ja tuo kierrettävä/painettava säädin.</span></div></div><div><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Meistä tulee kyllä parhaat kaverit.</span></div><p><span style="font-size: large;"><br /></span></p><div style="text-align: center;"><span style="font-size: large;">Mutta nyt: leipokaa kakkua!</span></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbFu5c0KAwc8qRAqWYqZ14JGXZQ9i-cU_cJm07Ctcs9_40vbjhPmiZAPA5vAZ693_eCTlFej-zNVkttPHg_GXqy78ey-TLlkoYnxh_hULhaYk3ROEjLDZQlBnEbGDclNdrFhmRncM5ELL3qOgi2kUw9JaCx4WjVQS5XAe-sAbS0szd5s5VFFZ_Lg/s6000/suklaamarenki%20-kirsikka%20kakku-3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbFu5c0KAwc8qRAqWYqZ14JGXZQ9i-cU_cJm07Ctcs9_40vbjhPmiZAPA5vAZ693_eCTlFej-zNVkttPHg_GXqy78ey-TLlkoYnxh_hULhaYk3ROEjLDZQlBnEbGDclNdrFhmRncM5ELL3qOgi2kUw9JaCx4WjVQS5XAe-sAbS0szd5s5VFFZ_Lg/w426-h640/suklaamarenki%20-kirsikka%20kakku-3.jpg" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><p></p></div>Nannahttp://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-82746614076667223052023-03-14T20:44:00.001+02:002023-03-14T20:44:14.922+02:00GRILLIKANA ON NÄLKÄISEN YSTÄVÄ!<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQPfNAUvgpYD93As40Ds-Jur3NYPJCujKUlveg5Ftb-k-k2og7RoDcbrRxBPQwkzKT7wxU_qzYC92YxX6-XfSfN890D3BI4AArTorzCsmr0xw9qCnjoeNbKV6N4v8dITVogNHp1aaPzNP0XkpMN52WQomCgUVazdCbD_9JO2sAYceaboXPzX_r4A/s4898/kanagnocchi.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="4898" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQPfNAUvgpYD93As40Ds-Jur3NYPJCujKUlveg5Ftb-k-k2og7RoDcbrRxBPQwkzKT7wxU_qzYC92YxX6-XfSfN890D3BI4AArTorzCsmr0xw9qCnjoeNbKV6N4v8dITVogNHp1aaPzNP0XkpMN52WQomCgUVazdCbD_9JO2sAYceaboXPzX_r4A/w640-h426/kanagnocchi.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><span style="font-size: large;">Nälkäisen ystäviä ovat itse asiassa kaikki ruoat, jotka saa valmiiksi nopeasti ja vaivatta ilman turhaa vaivaa ja miettimistä.</span><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrkoEl8ZC9RofqJXfACewyqrhc3be-kCJVr_dP9KnXENN8HUqIfmn-ldys05JR0L2v53S0C1hRSj0cCYFmOOUmzNFf0bHn-r4UNNovHUQiYoBq10IXsi20xCFEcd6roEvkHUeWPTNt9ZxnpjsUzCGuKzBW7A3tBEXbbsyRkJNQzbWdCwYMm6TKuA/s5331/grillikanaextrakuva-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3554" data-original-width="5331" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrkoEl8ZC9RofqJXfACewyqrhc3be-kCJVr_dP9KnXENN8HUqIfmn-ldys05JR0L2v53S0C1hRSj0cCYFmOOUmzNFf0bHn-r4UNNovHUQiYoBq10IXsi20xCFEcd6roEvkHUeWPTNt9ZxnpjsUzCGuKzBW7A3tBEXbbsyRkJNQzbWdCwYMm6TKuA/w640-h426/grillikanaextrakuva-2.jpg" width="640" /></a></div><span style="font-size: large;"><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div>Ja justiin siinä tulee kuvaan kuuma, marketista ostettu grillikana tai kaks. Se on jo sellaisenaa ihanan mahtavaa pikaruokaa. Itse tykkään ottaa kylmän ja ison lasin maitoa ja repiä kanasta paloja leivän kanssa. Salaatti kylkeen olisi vielä mahtavampi vaihtoehto. Grillikanaa on tullut pyöriteltyä vartaassakin ja mun parhaat grillikanamuistot voi käydä lukemassa <a href="https://kaikkiaitinireseptit.blogspot.com/2015/05/paras-perus-kana.html">täältä. Sekä ohjeen niihin grillikanoihin.</a></span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Olen nyt vähän myöhässä tämän jutun kanssa, sillä nämä ilmestyivät jo viime torstain lehdissä (perjantaina I-P), mutta laitan tähän nopeasti inspiraatioksi kuitenkin vielä, niin herkkuja olivat.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Grillikanaa kannattaa, varsinkin jos osuu vielä tarjous kohdalle, ostaa heti muutama ja repiä lihat irti ja pakastaa tähteet sopivan kokoisiin pusseihin. Niistä saa näpäkästi aineksia arkiruokiin. Tässä mun suosikkeja:</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyN87ieqKzZXO1HFJB3xehGv8WPgkreQL_O5SEIZkc4TuWhwpoV2iKvZrilKD4CU9MI0mJp9LelfR70UT9G9bz7bjUW_HSTzjejjb-p-KDLSOInksWKDglGULIwXF42FCt3_nGrVweMVDnqxET4tFr9R1YZetpD0Hvjv4Q0EIjBrKmJL80vOiumw/s4898/kanagnocchi-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4898" data-original-width="3265" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyN87ieqKzZXO1HFJB3xehGv8WPgkreQL_O5SEIZkc4TuWhwpoV2iKvZrilKD4CU9MI0mJp9LelfR70UT9G9bz7bjUW_HSTzjejjb-p-KDLSOInksWKDglGULIwXF42FCt3_nGrVweMVDnqxET4tFr9R1YZetpD0Hvjv4Q0EIjBrKmJL80vOiumw/w426-h640/kanagnocchi-5.jpg" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Kanaa, tuoregnoccccheja, parsakaalta, juustoa ja kermaa.</span></div><br /><span style="font-size: large;"><br /></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo3T2gB7jjSvczIKMxj1XM-MS2UiJgJe3SpPbudSqbE6lVcXNZYDJiY3HZ5U1LsXoTUd29-FUb2NhkubAcqB_o-BCgoOMKpjSmTCihBSf-cLEHiT2mOypWGO4K3hU3Jd20Uf5ShBwlzksMpuyHmPdvDEYSX4vdpFvMyJvJc_EjAK8yVcigAnoxTw/s4898/buffalokanapizza-3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="4898" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjo3T2gB7jjSvczIKMxj1XM-MS2UiJgJe3SpPbudSqbE6lVcXNZYDJiY3HZ5U1LsXoTUd29-FUb2NhkubAcqB_o-BCgoOMKpjSmTCihBSf-cLEHiT2mOypWGO4K3hU3Jd20Uf5ShBwlzksMpuyHmPdvDEYSX4vdpFvMyJvJc_EjAK8yVcigAnoxTw/w640-h426/buffalokanapizza-3.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><span style="font-size: large;">Mieletöntä Buffalokana ja aurajuusto pizzaa. Valkoiseen pizzaan oranssisessa siipikastikkeessa pyöritetyt lihat, älyttömän ihanaa!</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA96IHdflSzIldV7DikL2xBubZQCMNyqfVVAirJhht4TzQeHzVqNRINHuPmKaQYtG3DVA8omXaAWGCEYIg0FcBUxrjPKF6jT4s0-zYnhnCo1TfSHgUd7LmxqieSVZK2S5dil_AXpU8gNJAlEAGkTsbB8md2MN4vT1xvjuvDT0CNjcDpBfhps1xbQ/s4898/pasitetturiisikanalla.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="4898" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA96IHdflSzIldV7DikL2xBubZQCMNyqfVVAirJhht4TzQeHzVqNRINHuPmKaQYtG3DVA8omXaAWGCEYIg0FcBUxrjPKF6jT4s0-zYnhnCo1TfSHgUd7LmxqieSVZK2S5dil_AXpU8gNJAlEAGkTsbB8md2MN4vT1xvjuvDT0CNjcDpBfhps1xbQ/w640-h426/pasitetturiisikanalla.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;"> Paistettu riisi. Nämä ainekset voi kaikkikin tulla pakkasesta. Pakastettu tähdekana ja -riisi, herme-maissi- paprika tai muut kasvikset.</span></div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP_nzDV91H8ZAICdGm9jXxtlYvhKm5S1nGcF97ba13v2TOuZJkMSL6oGlLVVRg2ooUA1bPI8Frl6xmvG9lEabaCT7Qapn_TBJdjd6J0_S4MhgHToKJFh-xPhgXwbCcAqcs7tl9INBRQzbQLJrjn81bIVtD14Q4AErEUiYgA7CvMmU9BHjlSj85tA/s4898/vietnamilainen%20kanasalaatti-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4898" data-original-width="3265" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiP_nzDV91H8ZAICdGm9jXxtlYvhKm5S1nGcF97ba13v2TOuZJkMSL6oGlLVVRg2ooUA1bPI8Frl6xmvG9lEabaCT7Qapn_TBJdjd6J0_S4MhgHToKJFh-xPhgXwbCcAqcs7tl9INBRQzbQLJrjn81bIVtD14Q4AErEUiYgA7CvMmU9BHjlSj85tA/w426-h640/vietnamilainen%20kanasalaatti-3.jpg" width="426" /></a></div><div><br /></div><span style="font-size: large;">Vietnamilainen kanasalaatti, joka on kyllä raikkaista raikkain. Yks parhaita salaatteja ikinä!</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Grillikanan rangat ja nahat kun vielä laitat kattilaan keittymään useammaksi tunniksi, niin kyllä on sulla ihan parhaat kanaliemet. Muistan että Jamie Oliver jossain reseptissään vielä murskas sen rangan mässäyttämällä muutaman kerran lihanuijalla, mutta en löydä tämmöistä reseptiä nyt mistään.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Raskas lihanuija on muuten yksi niistä harvoista keittiötarvikkeista, joista olen hankkiutunut eroon, koska olin jostain lukenut, että se rikkoo lihan syyt liian armottomasti. Arvatkaa olenko sen jälkeen miljoona kertaa tarvinnut lihanuijaa? </span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgr6TZiDXuqoMMItN07tBd62JdCWlOUbteFSW7emrHjYuXLBUgr88QACQeuCwgST8rRGxBA__5tDQ2DZqFyLwFUlMYlKHdvCvFKZa5XvPFnuDzol7g3LuHIXfg97FFe63nhCYdp-7oTgqZ_8B8IFr5eFNjst7iXE-PJzUW9__w2vpNhR6Wfn0prg/s4898/vietnamilainen%20kanasalaatti-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3265" data-original-width="4898" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgr6TZiDXuqoMMItN07tBd62JdCWlOUbteFSW7emrHjYuXLBUgr88QACQeuCwgST8rRGxBA__5tDQ2DZqFyLwFUlMYlKHdvCvFKZa5XvPFnuDzol7g3LuHIXfg97FFe63nhCYdp-7oTgqZ_8B8IFr5eFNjst7iXE-PJzUW9__w2vpNhR6Wfn0prg/w640-h426/vietnamilainen%20kanasalaatti-4.jpg" width="640" /></a></div><br /><br /><p></p></div>Nannahttp://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-19532782558927068092023-02-08T22:41:00.002+02:002023-02-08T22:41:26.414+02:00JOKA PÄIVÄ ON HYVÄ KALAKEITTOPÄIVÄ!<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGC79-5q6ypRVCfbC-KvwUZBrFlB5i6mRcMNDMeSNisTUOvSQUNI3435nJyhu8U_ig6AD2tbeAwEA9UIGMjLtM4dKKxnPsP4ltKZhZrrzrQjHjhxIMT-n3pBayDZJ4BERXP3sdQKEmqNb6hULy11kkZ2DSC-reLGduoRDFWzSuh1nSpPhx5TTh0w/s6000/keisarinnanlohikeitto-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="6000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGC79-5q6ypRVCfbC-KvwUZBrFlB5i6mRcMNDMeSNisTUOvSQUNI3435nJyhu8U_ig6AD2tbeAwEA9UIGMjLtM4dKKxnPsP4ltKZhZrrzrQjHjhxIMT-n3pBayDZJ4BERXP3sdQKEmqNb6hULy11kkZ2DSC-reLGduoRDFWzSuh1nSpPhx5TTh0w/w640-h426/keisarinnanlohikeitto-4.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Ensi tiistai eli helmikuun toinen tiistai on nimetty kansalliseksi kalakeittopäiväksi.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Toivottavasti et oo unohtanut kalakeittoa ruokalistaltasi. Se on nimittäin yksi parhaimmista sopista ikinä. Kalakeitto sateenvarjon alle sopii mieletön määrä eri kaloista valmistettuja ja eri tyyppisiä keittoja. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Kirkas, kermainen vai tomaattinen liemi? Onko se herkullisin tehty lohesta vai jostain järvikalasta? Yhdistätkö keittoon kylmäsavulohta vai tuunaatko sitä savujuustolla? Mä tykkään myös ihan siitä lapsuudesta ja koulusta tutusta pakastesei keitosta. Tai mieti klassista bouillabaisea...</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTaH0_tGrzI1UBx4ghOJi_88cJMSnv1mWCRB72HlQXoTnwKFBNixLYoGDPygQXtO_zX3lbnNKVPnXbuPTyFW1fomZHgDYe42ehBrYmi4lg1NoXBpCsWIFhxEFcWSAvtPySIJVjJWjRehjUd6DA9AsumZVzONKD89mEWe4VXC8pJ5XUEhlJEWZfDA/s5630/ahvenkeitto-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3753" data-original-width="5630" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTaH0_tGrzI1UBx4ghOJi_88cJMSnv1mWCRB72HlQXoTnwKFBNixLYoGDPygQXtO_zX3lbnNKVPnXbuPTyFW1fomZHgDYe42ehBrYmi4lg1NoXBpCsWIFhxEFcWSAvtPySIJVjJWjRehjUd6DA9AsumZVzONKD89mEWe4VXC8pJ5XUEhlJEWZfDA/w640-h426/ahvenkeitto-3.jpg" width="640" /></a></div></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Kalakeiton syöntiin on monta hyvää syytä: se on herkullista, nopeasti valmistuvaa, terveellistä, kevyttä ja kestävästi kalastettuna myös erittäin hyvä lisäys planetaariseen ruokavalioon.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Tänään jaan muutaman hyväksi havaitun kalakeittoreseptin torstain ruoka-aukeamalla ja oheisten lehtien verkkosivuilla (</span><span face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="background-color: white; color: #464646; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: large;">Reseptit löytyvät </span><span face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="background-color: white; color: #464646; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: large;"><i>T</i></span><span face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="background-color: white; color: #464646; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: large;"><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">urun Sanomat</span><i>, </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Kaleva</span><i> ja </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Lapin Kansa</span><i>, </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Ilkka-Pohjalainen</span><i>, </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Hämeen Sanomat</span><i> ja </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Forssan Lehti</span><i>,</i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;"> Keskipohjanmaa</span><i>, </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Kainuun Sanomat</span><i> ja </i><span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;"><i>Länsi-Suomi).</i></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="background-color: white; color: #464646; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: large;"><span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;"><i><br /></i></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="background-color: white; color: #464646;"><span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Siitä nyt valitsemaan joku uusi suosikki. </span></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXQ1VwA_kGfSiikkZYF16C1cgLtegGtDKTpOtqHru9il8zDkjrGHb-5cBj-uN5uvR4q7Qwn3Jlz0cCr9MU1aqM6zGCHjB99ZuwR10z6kVhgjJa-v-WHBovWf0Ax9L9byW0a3E5XIeUFzi_Q_7G9CMgyUjFXJ79bmbqC2RJ3JdWTtzmsXQgKjlB6g/s5499/ahvenkeitto-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3666" data-original-width="5499" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXQ1VwA_kGfSiikkZYF16C1cgLtegGtDKTpOtqHru9il8zDkjrGHb-5cBj-uN5uvR4q7Qwn3Jlz0cCr9MU1aqM6zGCHjB99ZuwR10z6kVhgjJa-v-WHBovWf0Ax9L9byW0a3E5XIeUFzi_Q_7G9CMgyUjFXJ79bmbqC2RJ3JdWTtzmsXQgKjlB6g/w640-h426/ahvenkeitto-4.jpg" width="640" /></a></div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Esittelenkö oman suosikkini ensin? Se on ehdottomasti tämä herkullinen fenkoli-ahvenkeitto, johon ei tule muuten lainkaan perunaa. Keitto on täynnä makuja ja sopivasti happoa. Reseptin olen saanut seinäjoen yhdeltä kovimmista ruoka-intoilijoista, Somerkallion Mikalta. Kiitos Mika. Mun äitinikin tekee tätä usein ja se on yhdenlainen laadun tae kyllä!</span></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWxEi2EpT05XgAL8LqIfwPknR6GZbGD-WEc15UpLB6YmeuMWqTtRPqXSbuDlKMZOQuZuez_ARRl8dRuMVag-GlD25lqPJyz4yfzQv8DsvlJhQiojZcwaMMyhoMlYQNLfeTNucNWN1UwPXdT69Xr8F2alSROC18a7DddzHEFUP2R216CRIaGftWcQ/s5617/fiinimade-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3745" data-original-width="5617" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWxEi2EpT05XgAL8LqIfwPknR6GZbGD-WEc15UpLB6YmeuMWqTtRPqXSbuDlKMZOQuZuez_ARRl8dRuMVag-GlD25lqPJyz4yfzQv8DsvlJhQiojZcwaMMyhoMlYQNLfeTNucNWN1UwPXdT69Xr8F2alSROC18a7DddzHEFUP2R216CRIaGftWcQ/w640-h426/fiinimade-3.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">Nyt kun on made-aika, niin mun suosikki saattaisi olla myös tämä fiini madekeitto, jonka aurajuustolisään sain aikoinaan vinkin eräältä kalastajalta. Se on yllättävä ainesosa, mutta aivan valtavan hyvä.</span></div></div><p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4bmUJwxEJFtggeblA73W6fEy3w85wE1DY6rCoa_PePqX5qNJJlUvge29jkdI73eRRmVo7WgmHcd6ZV4DFRZtXKSslV8dA_b4WM_E-tg2WEcS6hGe95Tbl3uZeDcM8LAQDWtLwqfpCAK4V4COGKndW_cQnEf_rj4KahR6PySiRDl2yuifSmYiCAA/s5763/keisarinnanlohikeitto-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3842" data-original-width="5763" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4bmUJwxEJFtggeblA73W6fEy3w85wE1DY6rCoa_PePqX5qNJJlUvge29jkdI73eRRmVo7WgmHcd6ZV4DFRZtXKSslV8dA_b4WM_E-tg2WEcS6hGe95Tbl3uZeDcM8LAQDWtLwqfpCAK4V4COGKndW_cQnEf_rj4KahR6PySiRDl2yuifSmYiCAA/w640-h426/keisarinnanlohikeitto-2.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">Pari vuotta sitten törmäsin Keisarinnan lohikeittoon. En ihan heti uskaltanut sitä kokeilla alkuperäisen reseptin mukaan, johon tuli mm. hunajaa. Mutta nyt koin, että oli aika päästää tämän keiton resepti omaankin pataani porisemaan.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCkIsIF3XEKz5DFYgQB2btJs3P8s_ftHmrTYX8wstWxaQD4ME3kA5mq7qdjll6C0roVlp5d7BiNsDqMELT0o6h-ELqz74KrgXwCWvdZyCswTqLdH1EXZQeoDeO7J27LKe2Iq46Hp57SOJlYulSXQLrPa2uyDqNy09zmmcazwfbsJyGW3t2KuD54A/s6000/arjen%20nopein%20kalakeitto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="6000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCkIsIF3XEKz5DFYgQB2btJs3P8s_ftHmrTYX8wstWxaQD4ME3kA5mq7qdjll6C0roVlp5d7BiNsDqMELT0o6h-ELqz74KrgXwCWvdZyCswTqLdH1EXZQeoDeO7J27LKe2Iq46Hp57SOJlYulSXQLrPa2uyDqNy09zmmcazwfbsJyGW3t2KuD54A/w640-h426/arjen%20nopein%20kalakeitto.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><span style="font-size: large;"><div style="text-align: left;">Aivan turhaan ylenkatsottu on myös tämä maitoon valmistettu pakastekalakeitto, joka valmistuu helposti pöytään parissa kymmenessä minuutissa. Kannattaa hankkia omaan pakkaseen peruna- ja keittokasvikset ja joku pakastekalakuutio tms. niitä hetkiä varten kun pää lyö tyhjää.</div></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz6JqYkT5d_xR6GTcndRpJ1gJkzuw9ELH0i4O4Clk1hsZmkfVY1pxLRQNG-yvaWPNsYuR_ICijYJBiW7n1nvbTsVDV8vKLolS4HbGEgPEmXg6yCWuj5yVdcgkVrfn4nb2J2PfxeJ68XorvCQ1RPPVjCGdE8r_mG7cM-_KXUjymczyhj9Wn7P97Pg/s4891/kalaliemenkeitto-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3261" data-original-width="4891" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz6JqYkT5d_xR6GTcndRpJ1gJkzuw9ELH0i4O4Clk1hsZmkfVY1pxLRQNG-yvaWPNsYuR_ICijYJBiW7n1nvbTsVDV8vKLolS4HbGEgPEmXg6yCWuj5yVdcgkVrfn4nb2J2PfxeJ68XorvCQ1RPPVjCGdE8r_mG7cM-_KXUjymczyhj9Wn7P97Pg/w640-h426/kalaliemenkeitto-2.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">Äläkä nyt soimaa itseäsi, jos et jaksa niitä kalaliemiä keitellä. Sitä varten on kalaliemikuutiot ja fondit. Mutta sen sanoen, niin jos ostat vaikka kokonaisen lohen, niin kyllä se liemi kannattaa kasvisten kanssa perkeistä keitellä. Sinne menee pää ilman kiduksia, ruoto, nahka, ihan kaikki.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">Ja jos et tunne itseäsi fileoinnissa ihan varmaksi, kyllä se tehdään sulle kaupan kalatiskillä ja pyydettäessä pakataan perkeet mukaan (muista nyt, että sä haluat ne!). ja jos kokonainen lohi on tarjouksessa, saatat joutua maksamaan euron kaks korkeampaakilohintaa kalamestarin fieointiveitsen käsittelyyn joutuneesta kalasta. Silti vielä kohtuullista.</span></div></div></div><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjadjcFpELRTkexXeXGEilxlOxnufYpZvhlXj3rLOAgIlPM0Jqw85oElsxsF_ktTqGM7nXR4-SCjqni8xgy_IhGH84XN0tpf53ROpDU1eCBkR6nb6tRaSHtpZIw91KNNFbuPAyPbpD636QJHn4nFc38xycaef6AZZD3_NV1Esc1-j9_IMiTZ7UtRg/s5631/fiinimade.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3754" data-original-width="5631" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjadjcFpELRTkexXeXGEilxlOxnufYpZvhlXj3rLOAgIlPM0Jqw85oElsxsF_ktTqGM7nXR4-SCjqni8xgy_IhGH84XN0tpf53ROpDU1eCBkR6nb6tRaSHtpZIw91KNNFbuPAyPbpD636QJHn4nFc38xycaef6AZZD3_NV1Esc1-j9_IMiTZ7UtRg/w640-h426/fiinimade.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">Ja kysymys kuuluukin sitten lopuksi, että millainen on sinun lemppari kalakeittosi?</span><p></p>Nannahttp://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-52296790092516383072023-01-25T23:50:00.005+02:002023-01-25T23:52:21.584+02:00KEVYT OLO KEITOILLA JA ENERGIAA PAISTETULLA KAURAPUUROLLA<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEL25tSGMIY_9uHN8cfQBvonjM1fXqcGeulhtF-I9Zta-iJ_kR9J-a-2B42OtlvFUNfSWsRRihWv269hDVt1-lL7SrOnLalWxEFaGGbGWSHzqloGYXxMhLw5eYtSZh6NtLV8DPhG7nHAEktpWyfvnOGprz6qPCPMS7Haj0ZVqJR5BJrUMbqcyiOA/s4898/munakanakeitto-3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="4898" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEL25tSGMIY_9uHN8cfQBvonjM1fXqcGeulhtF-I9Zta-iJ_kR9J-a-2B42OtlvFUNfSWsRRihWv269hDVt1-lL7SrOnLalWxEFaGGbGWSHzqloGYXxMhLw5eYtSZh6NtLV8DPhG7nHAEktpWyfvnOGprz6qPCPMS7Haj0ZVqJR5BJrUMbqcyiOA/w640-h426/munakanakeitto-3.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both;"><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span>Oon aina tykännyt kovin keitoista. Keitto ja pala tuoretta leipää (tai, noh, näkkileipä tai hapankorppukin on erinomaista)</span><span>on yhdistelmä, jonka jälkeen jaksaa hienosti paiskia töitä vielä loppupäivänkin.</span></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">Olo pysyy energisenä, silti ne täyttää ja näin talvella myös lämmittää ihanasti.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">Tykkään just siitä suomalaisesta perunapohjaisesta pääruokakeitosta, johon lisätään milloin lihaa, makkaraa, nakkeja, kalaa tai vihanneksia. Se on helppo tehdä ja helppo syödä.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">Keitolla ruokit isommankin kökkäporukan tai se sopii juhliinkin ruuaksi, häista hautajaisiin.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">Kyllä mä tykkään kaikista muistakin keitoista, tulisista ja eksoottisista tai sitten sosekeitoista, jossa pääraaka- aine pääsee kunnolla oikeuksiinsa. Ihan vaikka porkkana-, bataatti-, maa-artisokka- tai kukkakaalikeitto.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">Keitto on usein sopivasti kevyttäkin ruokaa, mutta nyt lähdin peräämään ohjeita, joilla saisi lautasellisen keittoa parilla sadalla kalorille tai alle.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">Reseptit ovat tänään taas teidän ilonanne Lännen Median printti- ja verkkojulkaisuissa</span><span face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="background-color: white; color: #464646; font-size: large;">(Reseptit löytyvät </span><span face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="background-color: white; color: #464646; font-size: large;"><i>T</i></span><span face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="background-color: white; color: #464646; font-size: large;"><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">urun Sanomat</span><i>, </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Kaleva</span><i> ja </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Lapin Kansa</span><i>, </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Ilkka-Pohjalainen</span><i>, </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Hämeen Sanomat</span><i> ja </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Forssan Lehti</span><i>,</i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;"> Keskipohjanmaa</span><i>, </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Kainuun Sanomat</span><i> ja </i><span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;"><i>Länsi-Suomi).</i></span></span></div><div style="text-align: left;"><span face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="background-color: white; color: #464646; font-size: large;"><span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;"><i><br /></i></span></span></div><span style="font-size: large;"><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvN1yKmJgEefqgGHkmHmfXiopE0B26yQZjT6BMQqVimxIKJ4IWEpmpue9L0hD_yfsZXxOYIEDekcZL65bS5OUqw14pFJ-LAmHRk8RxgH3Wt3UDMXS2yGHJY9YXGeYV8tBj1wiXnom8X5ZolEAaobFyK_jZ_OPituwmkUaw5-2X8AkFicPaeup5Cw/s4898/munakanakeitto-4.jpg"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvN1yKmJgEefqgGHkmHmfXiopE0B26yQZjT6BMQqVimxIKJ4IWEpmpue9L0hD_yfsZXxOYIEDekcZL65bS5OUqw14pFJ-LAmHRk8RxgH3Wt3UDMXS2yGHJY9YXGeYV8tBj1wiXnom8X5ZolEAaobFyK_jZ_OPituwmkUaw5-2X8AkFicPaeup5Cw/w426-h640/munakanakeitto-4.jpg" /></a></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;">Ensimmäisenä esittelin teille munakanakeiton. En oikein tiedä miksi sitä kutsuisin, mutta halusin kuitenkin puhua tästä kiinalaistyylisestä</div><div style="text-align: left;">Egg Drop Soupista ihan suomen kielellä. Tämä keitto on nopea vaikka lisäsinkin siihen vielä broilerin jauhelihaa, joka tekee siitä vielä vähän ruokaisemman.</div></span></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizFPF5k2eM8hkB4ArmhDUwqIXvYL-RLxFGlkQiumt70fU28irtHCLvsHmyUid-M3J__8Uh1Ecs7-BPi3EOy3uvcSij0tA4Z5D6ooI9zERE_jC9Ii5uop-JLb98A157QhnTHsRtJaNQDh1ZEQVQLSCXg_z0HulP9Ce0zxr2QrfghVNSjOR3_Z1hBg/s4213/parsasosekeitto.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2809" data-original-width="4213" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizFPF5k2eM8hkB4ArmhDUwqIXvYL-RLxFGlkQiumt70fU28irtHCLvsHmyUid-M3J__8Uh1Ecs7-BPi3EOy3uvcSij0tA4Z5D6ooI9zERE_jC9Ii5uop-JLb98A157QhnTHsRtJaNQDh1ZEQVQLSCXg_z0HulP9Ce0zxr2QrfghVNSjOR3_Z1hBg/w640-h426/parsasosekeitto.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Sosekeitoista jo mainitsinkin. Usein niihin kehotetaan lisäämään kermaa tai tuorejuustoa, mutta kun on kyse tavallistakin keveämmistä keitoista, niitä ei tähän parsakaalikeittoreseptiin käytetä. Eikä kyllä tarvitsekkaan. Maku ja rakenne on täyteläinen ja pehmeä, kiitos mukana soseutettavan jauhoisen perunan.</span></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8zkGLFHq6lpUpD1_fRTPt7tu57oQrcjKQvNpPJHqYrFSYNWKqJqwylSouZiSfOq21Rs8VgEjAdMZgc06dxxbyVRK3SUCcxpWTS74H9BALd3MPbAUxmjgWvi4LFHSxp5d_jun7YwCq85AdUhfvvp33W3xBdO3rjMgSNR2ayvqe96eQe9NdY306Dw/s4716/sieninuudeli.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3144" data-original-width="4716" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8zkGLFHq6lpUpD1_fRTPt7tu57oQrcjKQvNpPJHqYrFSYNWKqJqwylSouZiSfOq21Rs8VgEjAdMZgc06dxxbyVRK3SUCcxpWTS74H9BALd3MPbAUxmjgWvi4LFHSxp5d_jun7YwCq85AdUhfvvp33W3xBdO3rjMgSNR2ayvqe96eQe9NdY306Dw/w640-h426/sieninuudeli.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Nuudelikeittoja voisi syödä kai päivästä toiseen. Ja sitten vielä jo taas seuraavana päivänä... Tälläkertaa makoisassa liemessä yhdistyy kookosmaito ja umamiset sienet.</span></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj53H1yvjRHj2ZTp2RByPHe0IbDntNVf2REBz-vcSa7VEU1YXPh6mDk0e4cCn8OPVgcbWDhm4-jp0i8J6VektHk0u6dlM_g0tXGwRkjv7lXl1Sir2NsCCawO5pw25anR26Jmy8sifAYGUuXIRg92xhBkx0ozsN9qaxRvaLtXCbF0ehAcPotB9yWuA/s4898/vegestrone-5.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3266" data-original-width="4898" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj53H1yvjRHj2ZTp2RByPHe0IbDntNVf2REBz-vcSa7VEU1YXPh6mDk0e4cCn8OPVgcbWDhm4-jp0i8J6VektHk0u6dlM_g0tXGwRkjv7lXl1Sir2NsCCawO5pw25anR26Jmy8sifAYGUuXIRg92xhBkx0ozsN9qaxRvaLtXCbF0ehAcPotB9yWuA/w640-h426/vegestrone-5.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><span style="font-size: large;">Sitten vielä keittelisin ison padallisen vegestronea. Se vasta on niin kevyttä, että lautasellinen kestää vielä ruokalusikallisen pinnalleen ripoteltua parmesaanilastua.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWdQAvh7DuxF7ePdcpEfTM32Wv_Cn0_0NDFKGyB6Lm1UYIc_nk2Q0lExqHTEwNXxcnLXZujguqkW7ExjyAWTOfGSOhN0dofwHMrHnw_Qkbttnn4L8vVprWj4tD1aCu-eH4KCo_bl1rCxqOx6hP7BrD3J777omfBRULEQ7JKWX0exbjjM2QSD9m1g/s5490/vegestrone-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5490" data-original-width="3660" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWdQAvh7DuxF7ePdcpEfTM32Wv_Cn0_0NDFKGyB6Lm1UYIc_nk2Q0lExqHTEwNXxcnLXZujguqkW7ExjyAWTOfGSOhN0dofwHMrHnw_Qkbttnn4L8vVprWj4tD1aCu-eH4KCo_bl1rCxqOx6hP7BrD3J777omfBRULEQ7JKWX0exbjjM2QSD9m1g/w426-h640/vegestrone-2.jpg" width="426" /></a></div><span style="font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div>Jos olette seurailleet mun IG stooreja, tiedättekin, että olin juuri 4 vrk ruoka(messu)matkalla Berliinissä, jossa siis kerrankin sain hyvällä omalla tunnolla keskittyä vain siihen yhteen asiaan: ruokaan! (Ja vähän siihen, että löysin ryhmällemme aina sujuvimmat reitit paikasta A paikkaan B julkisilla kulkuvälineillä). Nyt onkin ihanaa, että mulla tämän reissua edeltäneen keittotehtailun jäljiltä on pariksi viikkoa keittolounaita pakkasessa. Keveitä keittolounaita. Tekee hyvää!</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC76H7TMobcq6nBPSvslYIIAgBodmCviVM8vu6fX8VfwMuYlOt7bsMnkG2o4G0d18PodRUukMRzwSmXb58T_4cwWhqZ-ESwBLlhNwN1K2usKr1rN7PlSdiQyUPS6CD2RnLWa4FxAJW_Vh8aRs3j9d3aouG1w9C19ltXSmTIOmB-UMhWxj4iePObw/s4314/paistettu%20kaurapuuro.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3451" data-original-width="4314" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgC76H7TMobcq6nBPSvslYIIAgBodmCviVM8vu6fX8VfwMuYlOt7bsMnkG2o4G0d18PodRUukMRzwSmXb58T_4cwWhqZ-ESwBLlhNwN1K2usKr1rN7PlSdiQyUPS6CD2RnLWa4FxAJW_Vh8aRs3j9d3aouG1w9C19ltXSmTIOmB-UMhWxj4iePObw/w640-h512/paistettu%20kaurapuuro.jpg" width="640" /></a></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><span style="font-size: large;">Ennen reissua musta ja Maitotytöstä tuli myös paistetun kaurapuuron ylimpiä ystäviä. Varsinkin pikkuisiin, söpöihin annoskuppeihin tehtynä. Nämä pikku aamiaisen energiapommithan on huippuja!</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV2D3rUx7Z_qAAooP4uAh9jyX2w0exNgvhlizW4Iv6D6C8spvf3xy9nNWk6KpdE-ESrftynkaNfHYQqPDdgOA3eQMcD_I-1nfv70zxqc7LQ-IbbdayLFApOkeeYOgj0ASTjZdWy2lcQjww8iKJO2yGOk1Ckrl2ZMFt1gHarn7_sa7gkqpQoRz9KQ/s4501/paistettu%20kaurapuuro-5.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4501" data-original-width="3601" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV2D3rUx7Z_qAAooP4uAh9jyX2w0exNgvhlizW4Iv6D6C8spvf3xy9nNWk6KpdE-ESrftynkaNfHYQqPDdgOA3eQMcD_I-1nfv70zxqc7LQ-IbbdayLFApOkeeYOgj0ASTjZdWy2lcQjww8iKJO2yGOk1Ckrl2ZMFt1gHarn7_sa7gkqpQoRz9KQ/w512-h640/paistettu%20kaurapuuro-5.jpg" width="512" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><span style="font-size: large;">Olisko sun suosikki banaani ja suklaa?</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6uNnpV6_r1fE1czcc7QhgBAiZsjRZXl7zQrNX-mIVGbjHzZ0w-MmJCJc-6heRZmcwIxUAbVLaoWwqRVr-UGVu_Tk7X0JYE_Jc0SfH6zSWfFmr88eAsulKZLaSS3T4mcAao1EC_fnrYCArJHvDcKTotWPMwhf5sqdv-GHHK_5Ou3bUFPICK9Oajg/s4898/paistettu%20kaurapuuro-9.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4898" data-original-width="3265" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6uNnpV6_r1fE1czcc7QhgBAiZsjRZXl7zQrNX-mIVGbjHzZ0w-MmJCJc-6heRZmcwIxUAbVLaoWwqRVr-UGVu_Tk7X0JYE_Jc0SfH6zSWfFmr88eAsulKZLaSS3T4mcAao1EC_fnrYCArJHvDcKTotWPMwhf5sqdv-GHHK_5Ou3bUFPICK9Oajg/w426-h640/paistettu%20kaurapuuro-9.jpg" width="426" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;">Vai mustikka ja sitruuna (yllätin itseni rakastumalla tähän)?</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrylyrF-pHPofpmWwuaIBisaJDkJgt0C-QuzOq24g-Tt34P00eQlqduJWUCHmGh-a3eJrnoTRsxhWeKVMA_oiJLQkzuECbU8qnlqZJ2dR8D7wNDCGUBmDXTQ4ZF-IutleSBCUnjGpQhiTkdB288bDRRV14uTm2-Orlb_Go10bcOrFzvz1fTZhjfw/s4516/paistettu%20kaurapuuro-10.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></div><span style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrylyrF-pHPofpmWwuaIBisaJDkJgt0C-QuzOq24g-Tt34P00eQlqduJWUCHmGh-a3eJrnoTRsxhWeKVMA_oiJLQkzuECbU8qnlqZJ2dR8D7wNDCGUBmDXTQ4ZF-IutleSBCUnjGpQhiTkdB288bDRRV14uTm2-Orlb_Go10bcOrFzvz1fTZhjfw/s4516/paistettu%20kaurapuuro-10.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrylyrF-pHPofpmWwuaIBisaJDkJgt0C-QuzOq24g-Tt34P00eQlqduJWUCHmGh-a3eJrnoTRsxhWeKVMA_oiJLQkzuECbU8qnlqZJ2dR8D7wNDCGUBmDXTQ4ZF-IutleSBCUnjGpQhiTkdB288bDRRV14uTm2-Orlb_Go10bcOrFzvz1fTZhjfw/s4516/paistettu%20kaurapuuro-10.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQs11a5pcR6WvfmFmEnTjeZaTGCuc5RG91t8YA6JNLhEFoVWuym3Z_BQXD13NLIUPo2nhgTQX0QyX2nMaLgnTLDxCeXfjABVo21mahGjktFWqZyhHw1HPuRtbAn2jry-NFSd1s4e6Fo909ixMdV83-0ICSmrYvEUgQiBKshWvZQdy-swvuUOiH-Q/s4472/paistettu%20kaurapuuro-11.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4472" data-original-width="3578" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQs11a5pcR6WvfmFmEnTjeZaTGCuc5RG91t8YA6JNLhEFoVWuym3Z_BQXD13NLIUPo2nhgTQX0QyX2nMaLgnTLDxCeXfjABVo21mahGjktFWqZyhHw1HPuRtbAn2jry-NFSd1s4e6Fo909ixMdV83-0ICSmrYvEUgQiBKshWvZQdy-swvuUOiH-Q/w512-h640/paistettu%20kaurapuuro-11.jpg" width="512" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;">Vadelmaa ja mantelia?</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></span></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEireGn4hEZHg-YzFc33PmFNndhxdfJGmwrI4luoglFpYXbreay9ZRqGyPT-6EpuDkea9B1gF0mO9iP6cbg3pbjYOsw4JYnsWW0opBGPdGwj9YkfVioQeFSeoAO4KmMLmHW7FtY3cIJP40r1O-_mcpR3hNpz15czMtqRGw_ug7P_ula-EFrSKBeJ3w/s6000/paistettu%20kaurapuuro-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEireGn4hEZHg-YzFc33PmFNndhxdfJGmwrI4luoglFpYXbreay9ZRqGyPT-6EpuDkea9B1gF0mO9iP6cbg3pbjYOsw4JYnsWW0opBGPdGwj9YkfVioQeFSeoAO4KmMLmHW7FtY3cIJP40r1O-_mcpR3hNpz15czMtqRGw_ug7P_ula-EFrSKBeJ3w/w426-h640/paistettu%20kaurapuuro-2.jpg" width="426" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><span style="font-size: large;">Osa syötiin vasta seuraavana päivänä mikron kautta, hyvin kestivät puurot tämänkin reitin. Paistetun puuron perusohje ja vinkit mukaviin makupareihin, löytyvät nekin torstain ruokaaukeamalta.</span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><br /> <p></p>Nannahttp://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-53697298844829634582023-01-19T11:19:00.004+02:002023-01-19T11:19:24.447+02:00KÄYTÄTKÖ PAPUJA JA LINSSEJÄ?<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGXE2IOrF3WzW2jPJ41MQXud5hSf6xS_h8TFM-tZLutklWFuinR1BfIuIW5HgxsxoLftO7Ob6fD3eb3xUMYN7MlE_d2woHx-d1aVcqPMZ4Z2kNBtvLRxGXf8RLl1lIP8lcl1hRhKjRUnA_uIBqJ41pBS9EkMPNZUlYlrgpksdzS0Y9_ehjNX0SaQ/s5617/harira-7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3745" data-original-width="5617" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGXE2IOrF3WzW2jPJ41MQXud5hSf6xS_h8TFM-tZLutklWFuinR1BfIuIW5HgxsxoLftO7Ob6fD3eb3xUMYN7MlE_d2woHx-d1aVcqPMZ4Z2kNBtvLRxGXf8RLl1lIP8lcl1hRhKjRUnA_uIBqJ41pBS9EkMPNZUlYlrgpksdzS0Y9_ehjNX0SaQ/w640-h426/harira-7.jpg" width="640" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Syytä olisi! Ravintosisältö- ja suositukset, edullisuus, ekologisuus ja varsinkin HERKULLISUUS...</span><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUB5vfnNED06rO4486qQIp10N5eEOy19Y1fDqxK85SPOh2-_cPSxJTbK7NFMeWW4A55rA5nCTSK4APJ8sXqP1ZJblUYeOtppJnSyNwXC10-caznoFsP7EjBRJfg759MQCT6Awd95SOf-AZXdrFu1zY1oAsEg6r23X0DpZt3GIlnZBCz5px4aolCg/s5505/pavut.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3670" data-original-width="5505" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUB5vfnNED06rO4486qQIp10N5eEOy19Y1fDqxK85SPOh2-_cPSxJTbK7NFMeWW4A55rA5nCTSK4APJ8sXqP1ZJblUYeOtppJnSyNwXC10-caznoFsP7EjBRJfg759MQCT6Awd95SOf-AZXdrFu1zY1oAsEg6r23X0DpZt3GIlnZBCz5px4aolCg/w640-h426/pavut.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">Torstain ruoka-aukeamalla tänään mun juttua aiheesta ja ihanat reseptit. </span><span style="background-color: white; color: #464646; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: large;"> (Reseptit löytyvät </span><span face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="background-color: white; color: #464646; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: large;"><i>T</i></span><span face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="background-color: white; color: #464646; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: large;"><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">urun Sanomat</span><i>, </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Kaleva</span><i> ja </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Lapin Kansa</span><i>, </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Ilkka-Pohjalainen</span><i>, </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Hämeen Sanomat</span><i> ja </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Forssan Lehti</span><i>,</i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;"> Keskipohjanmaa</span><i>, </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Kainuun Sanomat</span><i> ja </i><span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;"><i>Länsi-Suomi.) </i></span></span><span style="font-size: large;">Vai miltä kuulostaa </span><span style="font-size: x-large;">Marokkolainen harirakeitto?</span><div><br /><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3c2fKhz2G5Ol9oqTYKRNwPXHMBN6zDfFRB9ORy2OT2V6kq7KhdlB_lNrLKFvH7hdpAdGbVlAjAsrecFXIK2NxpxdM7p7rMcag8OiLVTroCo3ygwcua_HZgaa95ckWyWPLurStSQApUXBxhI7WTbezPCM9arpY87VAm0njjfdDoa0gZRqLp1wpPg/s6000/harira-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="6000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3c2fKhz2G5Ol9oqTYKRNwPXHMBN6zDfFRB9ORy2OT2V6kq7KhdlB_lNrLKFvH7hdpAdGbVlAjAsrecFXIK2NxpxdM7p7rMcag8OiLVTroCo3ygwcua_HZgaa95ckWyWPLurStSQApUXBxhI7WTbezPCM9arpY87VAm0njjfdDoa0gZRqLp1wpPg/w640-h426/harira-4.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Harira</td></tr></tbody></table><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;">Tai tuhti Neljän pavun chili?</span></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvbHsFb5gF8LiWi-F_XDzS5DIaJ4AgSecRut_-Np_4RdNKzHQwrlSkTkorfROL9gXiP_sESmfqB62JeP74IUmyt4f6Z1xNG6VZvrr555l4Zcad1CIOwWy-EHn6QeaONWcYhU2n9gpqmFvmCh0cJ8-jqJF8EonOpJj5tba0f9j6FvQizAoj8jej7A/s6000/%20chili.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="6000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvbHsFb5gF8LiWi-F_XDzS5DIaJ4AgSecRut_-Np_4RdNKzHQwrlSkTkorfROL9gXiP_sESmfqB62JeP74IUmyt4f6Z1xNG6VZvrr555l4Zcad1CIOwWy-EHn6QeaONWcYhU2n9gpqmFvmCh0cJ8-jqJF8EonOpJj5tba0f9j6FvQizAoj8jej7A/w640-h426/%20chili.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-OAyvbIHddHHd5ZKPjdhvi3c7xJM3ILVkI4VzHXQgDQVzp4oOiYP2-i4C3NIU2bOJM0NcG713Docdtt38KQuAB8bIqenbrZfm0vlf_Dnn-o5RFVtGAN1lM2uUWLBJ1606QDRgOn7rXK49fUKVjVbpacyqT1bdGAZki2YtAmprloEcVFlNz0EmoQ/s5524/voipapubruschetta-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5524" data-original-width="3683" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-OAyvbIHddHHd5ZKPjdhvi3c7xJM3ILVkI4VzHXQgDQVzp4oOiYP2-i4C3NIU2bOJM0NcG713Docdtt38KQuAB8bIqenbrZfm0vlf_Dnn-o5RFVtGAN1lM2uUWLBJ1606QDRgOn7rXK49fUKVjVbpacyqT1bdGAZki2YtAmprloEcVFlNz0EmoQ/w426-h640/voipapubruschetta-5.jpg" width="426" /></a></div></div><span style="font-size: large;"><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div>Bruschetat valkopaputahnalla on aivan huippu, nopea ja yllättävä kaikessa yksinkertaisessa ihanuudessaan.<br /></span><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ-tOtm7XTBI2ivVxHDVAFSjBwXRMTaeKg0MwUI-e0dib1k2GJgs53H4-wooZ9_vohGjzJBbQALrLKkuD6I0pfKQEqtb02FR94L9YJYG_32qW-djyJPeRluvNooSuy9829WQoI9vO8vN9dFr2zxY43YBKrqFz4HqsBq2mZnZ9pVfyGfN0ETxSY7g/s6000/voipapubruschetta-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="6000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ-tOtm7XTBI2ivVxHDVAFSjBwXRMTaeKg0MwUI-e0dib1k2GJgs53H4-wooZ9_vohGjzJBbQALrLKkuD6I0pfKQEqtb02FR94L9YJYG_32qW-djyJPeRluvNooSuy9829WQoI9vO8vN9dFr2zxY43YBKrqFz4HqsBq2mZnZ9pVfyGfN0ETxSY7g/w640-h426/voipapubruschetta-3.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Myös pavut, feta ja yrtit(paljon korianteria) ovat upea yhdistelmä, kivaa twistiä kun tarjoilet salaatin tortillakupeista.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7K3wUBf74KFqJ3djVN9f66BziCoD6krt9uPE21YKv7ZmjP0lGbNGxpAaEaKuRKALbSFGM7Wl4BMruP_H61WIfnLhVQTvEBI_CSRJkgDtkW2IVLIyyBOS2x_iXrRDFVDEjcTWNNAHD3x_I9phs1iuVpGabSQRVloEwVSVaDmS38RIvJU0Y1gQeDA/s5173/papusalaatti-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3449" data-original-width="5173" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7K3wUBf74KFqJ3djVN9f66BziCoD6krt9uPE21YKv7ZmjP0lGbNGxpAaEaKuRKALbSFGM7Wl4BMruP_H61WIfnLhVQTvEBI_CSRJkgDtkW2IVLIyyBOS2x_iXrRDFVDEjcTWNNAHD3x_I9phs1iuVpGabSQRVloEwVSVaDmS38RIvJU0Y1gQeDA/w640-h426/papusalaatti-2.jpg" width="640" /></a></div></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Extra-juttuna paneudutaan, vielä vuoden 2022 googlatuimpiin resepteihin, USAssa ja maailmalla. Jenkkilistan kärjessä komeilee Sugo, tuo perinteinen italialainen tomaattikastike. Itseasiassa TOP10 listan myös päättää aika lailla sama resepti... mutta lue itse.</span></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ3k21ur5d1qQBzAcXw_vlznVqVkYhgJMOxxCOtyUiEKSbz21T7p_Ke5u1OvZthBQ4VcMqOYoyudfMMlUB_rHVyRV9-btah1h8B3nc2jQ4hP_cadHiJMfCRIB8q0PFAhJqIGKzXXyHDmdC2b9wsIO-DhCWzIEOYHe4IB767iFslNyHxQx7kzFJnA/s5242/sugo-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3495" data-original-width="5242" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ3k21ur5d1qQBzAcXw_vlznVqVkYhgJMOxxCOtyUiEKSbz21T7p_Ke5u1OvZthBQ4VcMqOYoyudfMMlUB_rHVyRV9-btah1h8B3nc2jQ4hP_cadHiJMfCRIB8q0PFAhJqIGKzXXyHDmdC2b9wsIO-DhCWzIEOYHe4IB767iFslNyHxQx7kzFJnA/w640-h426/sugo-2.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><br /></div>Nannahttp://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-54666723099908823752023-01-14T22:09:00.002+02:002023-01-14T22:09:21.963+02:00SUPERNOPEA VIETNAMILAINEN PIZZA<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3m-QMHTtTQ6eru5_fExxLRJIv96e5AvA9cyv9sPCWrYVl_1frOmBddMnKDwzU5-BoLvRKNmKfoVSQLe5TO8SwIycnOBJjMvZ2kj30C2oXqp0toisW4abUUEAfsWDNt_xzPEXhsqFlPJF6fjEwj5Mv9-P1IEhvfXGK7I8jou8zm0I9h0lKbc6m9g/s4666/vietnamese%20pizza-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3733" data-original-width="4666" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3m-QMHTtTQ6eru5_fExxLRJIv96e5AvA9cyv9sPCWrYVl_1frOmBddMnKDwzU5-BoLvRKNmKfoVSQLe5TO8SwIycnOBJjMvZ2kj30C2oXqp0toisW4abUUEAfsWDNt_xzPEXhsqFlPJF6fjEwj5Mv9-P1IEhvfXGK7I8jou8zm0I9h0lKbc6m9g/w640-h512/vietnamese%20pizza-2.jpg" width="640" /></a><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Ainut mitä kadun vietnamilaisen pizzan kohdalla on se, etten ole tehnyt näitä aikaisemmin. Täydellisen helppoa ja nopeaa ja mielettömän herkullista. Näitä sanotaan muuten myös vietnamilaisiksi riisipaperimunakkaiksi.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Syy on tietysti se, että tämä wanna-be-Vietnamin kävijä ei ollut näihin katukeittiön herkkuihin koskaan törmannytkään ennen kuin näin ohjeen ruotsalaisen <a href="https://www.koket.se/kockar/jennie-wallden">Jennie Walldenin</a> IG:ssä, jossa muuten tulee jatkuvalla syötöllä ihania reseptejä, jotka yleensä ovat kallellaan tuonne Aasian suuntaan.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu1ZtZotyzhXai9LMQgOU_-5LLhAh7wnBoJneexX4zElhKHQKwjKfWJF6DsnmttPJjx36WZvTDgBJASqVhJT2RTSMscHRUkpVtS4EaTVG1sL4DWbTiNlmnDbjO-suy_jpkmgZeR6Go1vovyBKa-WoZPHGHPRi4D4VMQNDxarSowk_Lg6-gNtAtCQ/s4260/vietnamese%20pizza.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3408" data-original-width="4260" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiu1ZtZotyzhXai9LMQgOU_-5LLhAh7wnBoJneexX4zElhKHQKwjKfWJF6DsnmttPJjx36WZvTDgBJASqVhJT2RTSMscHRUkpVtS4EaTVG1sL4DWbTiNlmnDbjO-suy_jpkmgZeR6Go1vovyBKa-WoZPHGHPRi4D4VMQNDxarSowk_Lg6-gNtAtCQ/w640-h512/vietnamese%20pizza.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">En nyt aikaa ottanut, mutta jos sulla on raaka-aineet esillä, niin yksi munakas valmistuu siinä minuutissa. Pilkkoa ei tarvitse kuin kevätsipuli ja korianteri. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Täytteitä voi tästä lähteä kehittelemään sitten oman maun mukaan. Kokeilin myös tonnikalalla, mutta ei ollut ihan katkarapujen tapaan voittaja. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvCG9FY_jJUSlN-Phj0QiyTkp19QJgtYgdXIJtMzIm-yFB0zF8OsJxZOducXD1GZCaPYdZM9mb_7TeMawzV_RT2_KEdDkQBnmn1Sbij2TwXi_3fJPRiAZdMBFXIGCr_hLGUutnk--zGt7w9aE5LV_Q-HczQLj1kgBe3HwtfA-S6BaY1aiZRGYTNg/s5367/vietnamese%20pizza-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3578" data-original-width="5367" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvCG9FY_jJUSlN-Phj0QiyTkp19QJgtYgdXIJtMzIm-yFB0zF8OsJxZOducXD1GZCaPYdZM9mb_7TeMawzV_RT2_KEdDkQBnmn1Sbij2TwXi_3fJPRiAZdMBFXIGCr_hLGUutnk--zGt7w9aE5LV_Q-HczQLj1kgBe3HwtfA-S6BaY1aiZRGYTNg/w640-h426/vietnamese%20pizza-3.jpg" width="640" /></a></div></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Kaikki koemaistajat tykkäsivät. Isäni pyysi tekemään vielä kolmannen. Hän muisteli, syöneensä näitä myös Kamputseassa pakolaisleirillä -80, jossa niitä paistettiin ulkosalla ja nostettiin pyykkinarulle "kuivumaan" tuosta keskeltä taitettuna. Ihan en ole varma onko kyseessä samat munakkaat, mutta jotakin sinnepäin. Näitä kun ei nosteltu mihinkään narulle asettumaan! Mutta kuvamateriaalia kuulemma löytyy. Jostain. Mielenkiintoista.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjedU51N-RJUgq2of_srPwsbgUc-FXOkkZaz-dDfR75JwJR3wfBEez1V4dg_VCQJCFsN1wMYLsuBWOiU8IFZDfatHfuYHni7iCI14DhjCO5cxHoHx-z5GKaqgx_ndypeX37Q9hglXCja8Wn3jlOHozjVevyF7bxu-WiOfwNPh1bRjQ8S0U4AnjViw/s5000/vietnamese%20pizza-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5000" data-original-width="4000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjedU51N-RJUgq2of_srPwsbgUc-FXOkkZaz-dDfR75JwJR3wfBEez1V4dg_VCQJCFsN1wMYLsuBWOiU8IFZDfatHfuYHni7iCI14DhjCO5cxHoHx-z5GKaqgx_ndypeX37Q9hglXCja8Wn3jlOHozjVevyF7bxu-WiOfwNPh1bRjQ8S0U4AnjViw/w512-h640/vietnamese%20pizza-6.jpg" width="512" /></a></div></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><h4 style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">VIETNAMILAINEN PIZZA AKA RIISIPAPERIMUNAKAS</span></h4><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Yhtä munakasta varten tarvitset</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">1 riisipaperin (spring roll wrap, saa ihan lähikaupasta)</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">1 muna</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">1 kevätsipuli hienonnettuna</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">2-3 rkl katkarapuja</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">2 rkl kuivattua sipulirouhetta</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">majoneesia</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">srirachaa</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">tuoretta korianteria</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Laita paistinpannu keskilämmölle ja kuivalle pannulle kuiva riisipaperi. Vatkaa munan rakenne kupissa kunnolla rikki ja kaada sitten riisipaperin reunoille. Auta levittymään, ei haittaa vaikka vähän reunaa jää paljaaksi. Ripottele pinnalle kevätsipuli, katkaravut ja sipuli.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Nyt musta tuntuu, että tässä vaiheessa munakas on hyytynyt jo, eli liuta se lautaselle. Ruiskuta pinnalle maun mukaan majoneesia ohuena nauhana ja srirachaa, lopuksi reilusti tuoretta korianteria.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Ja ei kun heti syömään. Tässä on haarukat ja veitset kiellettyjä (sanon minä!). Munakas taitellaan kolmioksi (puoliksi ja vielä puoliksi), mutta yhtä hyvin se myös rullautuu rullaksi. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKhvvLUc8hrPmibWVt2KC_VfnY4R-qDvKGi9mlO_3GjKZeFBYGafhEXs4_wABIS1k73bpPbSouCdVQ1d6lz0JPpP_V_VyQ5EY8-Nb9ACvgK5HM65LTD9VWbo_G6ZKCAJvuMDKlN5Kz39fnM35giIlZmPVq2X8fj22q1nYXcxB_Wp05eWhqCHOJhQ/s4209/vietnamese%20pizza-8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3367" data-original-width="4209" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKhvvLUc8hrPmibWVt2KC_VfnY4R-qDvKGi9mlO_3GjKZeFBYGafhEXs4_wABIS1k73bpPbSouCdVQ1d6lz0JPpP_V_VyQ5EY8-Nb9ACvgK5HM65LTD9VWbo_G6ZKCAJvuMDKlN5Kz39fnM35giIlZmPVq2X8fj22q1nYXcxB_Wp05eWhqCHOJhQ/w640-h512/vietnamese%20pizza-8.jpg" width="640" /></a></div><span style="font-size: large;"><br /></span></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">NataSisko lupasi heti tehdä seuraaville Turun vieraille näitä. Nämä sopia aamiaiseksi, lounaaksi, iltapalaksi... ja ovat myös gluteenittomia riisipaperin ansiosta.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Tunnen oloni nyt varsin siunatuksi, amerikkalaiseen tyyliin, kun olen törmännyt kahteen uuteen helppoon herkkureseptiin (toinen oli <a href="https://kaikkiaitinireseptit.blogspot.com/2023/01/paahdetut-parmesaaniperunat.html">paahdetut parmesaaniperunat</a>) viikon aikana!</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Tai törmäsin toki jo viime vuonna, mutta nyt on näköjään energiaa taas kokeilla uusiakin juttuja.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Kokeilkaa tekin! Ja ilmineeratkaa huikeat täytteet!</span></div></div><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha8hQHa_SgF-XMbkptxSuwvWOZPVv9U1VtDw_laPDhFrHkYYOYcAPJMGNkonpnAxesUIVdAAbMls95VDFOP5CMy3L4ExfBtxx09hEYAR1KJ_OxyPIv7K7MZi6qXiXhHIGopImqCA0Er6mdKkSqUZWW79JJlwawZgp--CkPPNzGD1KNu1nFovqRMQ/s5000/vietnamese%20pizza-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="5000" height="512" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha8hQHa_SgF-XMbkptxSuwvWOZPVv9U1VtDw_laPDhFrHkYYOYcAPJMGNkonpnAxesUIVdAAbMls95VDFOP5CMy3L4ExfBtxx09hEYAR1KJ_OxyPIv7K7MZi6qXiXhHIGopImqCA0Er6mdKkSqUZWW79JJlwawZgp--CkPPNzGD1KNu1nFovqRMQ/w640-h512/vietnamese%20pizza-4.jpg" width="640" /></a></div><br /><br /> <p></p>Nannahttp://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-16383820357315618452023-01-11T23:18:00.010+02:002023-01-11T23:18:59.690+02:00PAAHDETUT PARMESAANIPERUNAT<p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsuyaYzXwwZ4AmQltMjR53OUhHSdxFuu4cZNw0poUVCbpmXqZ33E9ggAzL59QCoHxmGBe4xVdd1t1bNWXnMGOpG8jSDEvq7RZmhvcvTUUEsGMyI6YcrjrZylzKaE6dP4JYQ5XKVx4rkb8K6qbISxeaArNPJes2lFm55epV_RwhgDRC6JKE-zViLA/s5472/paahdetut%20parmesaaniperunat-4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3648" data-original-width="5472" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsuyaYzXwwZ4AmQltMjR53OUhHSdxFuu4cZNw0poUVCbpmXqZ33E9ggAzL59QCoHxmGBe4xVdd1t1bNWXnMGOpG8jSDEvq7RZmhvcvTUUEsGMyI6YcrjrZylzKaE6dP4JYQ5XKVx4rkb8K6qbISxeaArNPJes2lFm55epV_RwhgDRC6JKE-zViLA/w640-h426/paahdetut%20parmesaaniperunat-4.jpg" width="640" /></a></div><p></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Somessa tyrkytti koko syksyn tämän tästä reelsiä ja postausta ja TikTokkia paahdetuista parmesaaniperunoista.</span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Kun sydän on selvästi perunaan kallellaan - ja parmesaaniin ja uunissa paahtamiseen - ei epäilystäkään, etteikö resepti alkanut kiivetä kohti testauslistani huippua vääjäämättömän varmasti, kunnes tuntui, että näin jo untakin, kuinka herkullisia parmesaani-yrttiseoksessa paahtuvat rapeapintaiset perunan puolikkaat jauhoisen höttöisellä sisuksella ovat(valitse reseptiin siis jauhoinen Rosamunda tai vastaava).</span></p><p><span style="font-size: large;"><br /></span><span style="font-family: inherit; font-size: large;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV0nslNnTQ3keRavBbqNoJFGBgQTZf7LR4Tbk_hxQgdpu3_RBUx7iEwGaUfMB2gikpbEHhFZ9DgyknE70-MJHACCvgwCUYcqYr_HDAZDaBNqZW22tvgvFSmCtQRf3dm2SBrj0rMeVOuzTnxO-XrOciJ3P8YuZg5uxNsPSEb0H1OY5hzpD89oLsYA/s6000/paahdetut%20parmesaaniperunat-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="6000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV0nslNnTQ3keRavBbqNoJFGBgQTZf7LR4Tbk_hxQgdpu3_RBUx7iEwGaUfMB2gikpbEHhFZ9DgyknE70-MJHACCvgwCUYcqYr_HDAZDaBNqZW22tvgvFSmCtQRf3dm2SBrj0rMeVOuzTnxO-XrOciJ3P8YuZg5uxNsPSEb0H1OY5hzpD89oLsYA/w640-h426/paahdetut%20parmesaaniperunat-2.jpg" width="640" /></a></span></div><p></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Tekemiseen ei saa paljoakaan aikaa tuhlattua. Perunat vaan puolitetaan ja asetellaan leikkauspinta alaspäin parmesaanikuorrutukseen. Moni resepti kehottaa tekemään jonkun viiltoristikointi kuvioinnin perunaan, jotta ne maustavat syvempään, mutta nääh, aivan liian paljon vaivaa. Nämä ovat nopean ja laiskan kokin paremmat perunat!</span></p><h4 style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSCye9W4thF5nLzO6QtRUm1lxoLa0xLuITVSbsqp1gFbfOePtZUWWZhzO0S8Kr8jQbOmiMSPXPdCWbS4-d6Cn3ld3gqtTwnbbutUXL4_n460rGqt65Z7RiNItrjPe1MJyhdWCuoqNGXo1k071eaTEQrEPQf9kmR5rFmbw4uudrCN5_-QtghLv1BQ/s6000/paahdetut%20parmesaaniperunat-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSCye9W4thF5nLzO6QtRUm1lxoLa0xLuITVSbsqp1gFbfOePtZUWWZhzO0S8Kr8jQbOmiMSPXPdCWbS4-d6Cn3ld3gqtTwnbbutUXL4_n460rGqt65Z7RiNItrjPe1MJyhdWCuoqNGXo1k071eaTEQrEPQf9kmR5rFmbw4uudrCN5_-QtghLv1BQ/w426-h640/paahdetut%20parmesaaniperunat-6.jpg" width="426" /></a></div><h4 style="text-align: left;">Paahdetut parmesaaniperunat</h4></span></h4><div><span style="font-size: large;">50 g voita</span></div><div><span style="font-size: large;">1 kg jauhoisia keskikokoisia perunoita</span></div><div><span style="font-size: large;">2,5 dl raastettua parmesaania</span></div><div><span style="font-size: large;">2 valkosipulin kynttä raastettuna</span></div><div><span style="font-size: large;">1 dl hienonnettua tuoretta <i>persiljaa</i> tai 2 tl kuivattua (kokeile myös oregano, rosmariini, timjami basilika)</span></div><div><span style="font-size: large;">(Voit maustaa lisäksi myös chilihiutalella, <i>paprikalla</i>, savupaprikalla ja cayennellä jos tahdot vähän kipakampaa makua)</span></div><div><span style="font-size: large;"><i>suolaa ja mustapippuria</i> myllystä</span></div><div><span style="font-size: large;">oliiviöljyä ja suti</span></div><div><span style="font-size: large;">Pinnalle sopii uunista otettaessa<i> tuore persilja</i> tai ruohosipuli</span></div><div><br /></div><div><span style="font-size: large;">Laita uuni lämpiämään 220 astetta ja sinne uunivuoka, johon perunat sopivat (voit käyttää myös uunipeltiä, mutta silloin tarvitset ehkä enemmän voita ja perunaa ja itseasiassa kaikkea, kun pinta-alaa on niin paljon, että juustoseos pysyisi perunoiden alla, eikä lähde leviämään autioimmille alueille), mulla oli tuollainen metallinen "kinkkuvuoka". </span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Pökkää uunivuokaan voi ja anna sulaa vaan ei ruskistua uunissa.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Sillä välin raasta parmesaani ja valkosipuli, hienonna yrtit ja puolita pestyt, kuivatut perunat. </span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI_12k21jsTX5kaCICxIt_S78BpltwujPTumn4z3ntI7Gr5rc_dkK1AulHCcVbL5No2egOBMppIxzG7pJZweYvs8VHuYo8AmQQB8Yth6jLqM7gKOcFMDvfyTP5rS11N5wqVnwoOr0OBKzCUELawMeom7r6OnO0GsxgTVDyJRPNXvbcLmLiELVA3A/s5694/paahdetut%20parmesaaniperunat.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5694" data-original-width="3796" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI_12k21jsTX5kaCICxIt_S78BpltwujPTumn4z3ntI7Gr5rc_dkK1AulHCcVbL5No2egOBMppIxzG7pJZweYvs8VHuYo8AmQQB8Yth6jLqM7gKOcFMDvfyTP5rS11N5wqVnwoOr0OBKzCUELawMeom7r6OnO0GsxgTVDyJRPNXvbcLmLiELVA3A/w426-h640/paahdetut%20parmesaaniperunat.jpg" width="426" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div>Voin sulattua, ota vuoka uunista ja lisää voin sekaan parmesaani, valkosipuli ja haluamasi mausteet (<i>käyttämäni mausteet reseptissä kursiivilla</i>). Levitä seos tasaisesti vuoan pohjalle.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Painele perunat vieri viereen, leikkauspinta alaspäin, parmesaanitahnan päälle. Voitele toinen puoli sudin kanssa oliiviöljyllä, suolaa ja pippuroi.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Pistä uuniin paahtumaan. Taika tapahtuu 20-40 minuutissa, riippuen uunin tehoista ja perunan koosta ja varmaan jostain tärkkelyspitoisuudestakin, mutta ei mennä nyt siihen.Perunat ovat valmiita kun niihin saa tökättyä tikulla ilman turhaa vastusta ja väri on lupaavan kaunis.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Anna jäähtyä muutama minuutti ja sitten irrottele perunat toisistaan ja nosta leikkauspinta ylöspäin tarjoiluvadille. Siihen päälle vähän tuorettta yrttiä ja kaikki nami muru ja rasva sieltä vuoan pohjalta.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Nämä perunat sopivat lisukkeksi vaikka mille ruualla (pois lukien ehkä mannapuuro) tai sitten vaan ihan dipattavaksi johonkin ihanaan dippiin.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Lähteekö testiin?</span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwSOJbDPvt00btLX32fN9_bLmv-DRkwOvjsZrZcRGHJUkv8sp6Z8X-SPl7j7hvis6_yjQc1cDszJHOOhTZMxc72wpHac3wZsGr-C_9PoljqovqFWLk2arDEKJ1gBKS_FLmTEsmZdOgJ-tHXlwWWOK8S0IJDqPVkl7I13eadgvcnT2lS1wvPx3Obg/s5617/paahdetut%20parmesaaniperunat-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: right;"><img border="0" data-original-height="5617" data-original-width="3745" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwSOJbDPvt00btLX32fN9_bLmv-DRkwOvjsZrZcRGHJUkv8sp6Z8X-SPl7j7hvis6_yjQc1cDszJHOOhTZMxc72wpHac3wZsGr-C_9PoljqovqFWLk2arDEKJ1gBKS_FLmTEsmZdOgJ-tHXlwWWOK8S0IJDqPVkl7I13eadgvcnT2lS1wvPx3Obg/w426-h640/paahdetut%20parmesaaniperunat-3.jpg" width="426" /></a></div><div><span style="font-size: large;"><div style="text-align: right;"><br /></div></span></div>Nannahttp://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-83481779737560106022023-01-07T18:59:00.004+02:002023-01-07T19:01:26.782+02:00POLYMYALGIA RHEUMATICA - MUN TARINA<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidnfbb4FcKlJJUDctkdVruMbo7SYRKKTGjtNwebH5SITa8fvVeSqyhZs9S5MUOgqU2TR_HMKQoLywSEuVulduDowj15Gu-vXP3RRPNOAGaJUKAsRmT5Y8zU9uQ67nilAJj62L18NcOxz9PjCtz3z3mifM9oOWLohOku74Wa87rqEWbcHVdNoA9Xw/s882/piparkakku.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="881" data-original-width="882" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidnfbb4FcKlJJUDctkdVruMbo7SYRKKTGjtNwebH5SITa8fvVeSqyhZs9S5MUOgqU2TR_HMKQoLywSEuVulduDowj15Gu-vXP3RRPNOAGaJUKAsRmT5Y8zU9uQ67nilAJj62L18NcOxz9PjCtz3z3mifM9oOWLohOku74Wa87rqEWbcHVdNoA9Xw/w640-h640/piparkakku.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">Minä oon ollu ikäni perusterve. Umpisuolenpoisto, vähä rajuhkot synnytykset, ja -21 sirpaleiksi mennyt solisluu on ainoat mainittavat traumat. Ei oo ikään ollu esim. polvet, nilkat, lonkat tai selkä kipeä, eikä oikeastaan pääkään. Hyvä on ollu porskuttaa ja luottaa, että tämä vähän kankeahko kroppa kyllä kestää käytössä. Verenpainetta on, joo, mutta sehän ei näy eikä tunnu, näin periaatteessa. Myöskään en oo koskaan ollu mikään biohakkeri, joka seuraisi, että miltä nyt tuntuu, turvottaako, ottaako jostakin ja miksi ottaa? </span><p></p><p><span style="font-size: large;">Mutta ei se oo niin sanottu. Jos vuosi -2022 mulle jotakin opetti, niin oman terveyden korvaamattomuuden ja tärkeyden.</span></p><p><span style="font-size: large;">Ajattelin jakaa oman tarinani teidän kanssa, itsekin on tullut kaikkea googlailtua, niin ehkä joku saa tässtä jotain vertaistukea. Sairastuin toukokuun lopulla ja sain diagnoosin ja lääkkeet nyt joulukuussa. Seittemän kuukautta tuskaa siinä välis. Tämä tauti ei ole kuolemaksi, muuta kuin nyt siinä yleisessä mielessä, että hautaa kohti kai tässä ollaan kaikki menossa, enkä halua missään tapauksessa verrata tätä mihinkään vielä vakavampaan. Mutta sanotaan nyt näin, ettei vaikkei tämä tauti tapakkaaan, niin elämänilon ja liikuntakyvyn se kyllä vei ja tilalle toi helkkarinmoiset kivut.</span></p><p><span style="font-size: large;"><br /></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-size: large;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXzrToYeLVG0DsFRdqqVG3IdEuHQNxMRZk2qf1F_gf9tozUIYh_FG_WG1Zn4FkAJ5TJdzh6ZyOgT0EUW2csd0OpVqY3P7c8YAp9m1H8NiYKbY23PzPalvVyLaSo6f25yC5hXdGS-T1l1z3gFbc_ZMFwkYw6Dh3y4x6wEirf9tmCyVd86LmdaDAMQ/s825/IMG_20220301_205130.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="825" data-original-width="620" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXzrToYeLVG0DsFRdqqVG3IdEuHQNxMRZk2qf1F_gf9tozUIYh_FG_WG1Zn4FkAJ5TJdzh6ZyOgT0EUW2csd0OpVqY3P7c8YAp9m1H8NiYKbY23PzPalvVyLaSo6f25yC5hXdGS-T1l1z3gFbc_ZMFwkYw6Dh3y4x6wEirf9tmCyVd86LmdaDAMQ/w480-h640/IMG_20220301_205130.jpg" width="480" /></a></span></div><p></p><h4 style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">MINÄ JA MUN OIREET</span></h4><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Joku ehkä tietää, että jouduin luopumaan kimppahevosestani Hanskista viime vuonna aika lyhyellä varoitusajalla, Hanski oireili 1,5 kk. Mun on helppo tavoittaa tämän mun sairauteni alkamisaika, koska sunnuntaina15. toukokuuta saattelimme Hanskin tallin taakse ja Elli eläinlääkäri rauhoitti Hanskin ikiuneen. Emme halunneet jättää Hanskia yksin kylmään kevätiltaan odottamaan hautausurakoitsijaa, vaan haimme pyllyjemme alle tukot heinää ja ympärillemme Hanskin loimet ja käperryimme maahan molemmin puolin Hanskiin nojaten (Anumaria ja minä ja meidän luottoystävä Pamela, joka välillä kisasikin Hanskilla) odottelemaan tunniksi noutajaa. Tiedätte kuinka hautajaisissa on aina kylmä? Niin oli näissäkin valvojaisissa.</span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Ei se ollu ehkä ihan vielä seuraava päivä, mutta varmaankin jo tiistaina, kun alkoi tuntua epämääräistä kolotusta lantion ja hartianseudulla ja kummallista jäykkyyttä. Ajattelin toki heti, että kroppa sai kunnolla kylmää ja on nyt sitten kangistunut.</span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Vetreytymistä ei kuitenkaan alkanut tapahtua, niin päättelin, että varmaan joku limapussin tms. tulehdustila ja vetelin siinä sitten kunnon buranakuurit, mistä ei kyllä ollut apua. Ihmettelin vaan että lonkissa ja hartioissa yhtä aikaa molemmin puolin.</span></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Oireet, jotka jatkuivat välillä pahoina ja välillä tosi pahoina olivat sellaiset, että mun keho jäykistyi, en päässyt kyykkyyn, en saanut sukkia tai alushousuja jalkaan tai puseroa päältäni. Kun istuin, ja nousin liikkeelle, kävelin muutaman minuutin kumarassa tosi kummallista köpöttelyä. Portaiden nousu ja lasku sattui, mutta kaiteen avustukselle ne menivät ja pienellä uikutuksella. Yritin kävellä tosi normaalisti kun aattelim, ettei tuollainen puolelta toiselle keikkuminen oo mistään kotoisin. Mutta kipiää otti.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Kanssa ruokakuvaajat tietävät kuinka kuvatessa noustaan usein penkille tai pöydälle kuvaamaan...en enää päässyt. Sain toisen jalan jakkaralle, mutta kipu ja voiman puute esti, että olisin saanut toisen viereen.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Pystyin kyllä kiertämään tuon Joupiskan vitosen, ehkä vähän normaalia hitaammalla askelluksella, siinä aina niin kuin vetreytyi, ja kipuunkin tietysti tottuu kun se on koko ajan mukana. En ole ollut poissa töistä, kun pää pelas, eikä istues ottanu niinkään mihinkään, jotain rajoituksia tuli eteen sitten jos mun piti nostaa jotain vähän niinkuin käsivarren mitan päässä, siinä tuli taas kipu ja voima lähti.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Istua pystyin aivan hyvin, mutta makaaminen oli myrkkyä. Yöllä lanteet oli kuin tulessa ja kun nukuin heräsin aina kun piti vaihtaa asentoa, se oli tosi tuskaa, ihan piti taas ääneen voihkia. Ja vaikka makasin paikallanikin niin leposärky oli kova, kipulääkkeet ehkä vähän turrutti terävintä kärkeä, mutta eivät todellakaan vieneet kipua pois. Yleensä nukun kädet ojennettuna ylöspäin ja nyt täytyi mahalla nukkuessa olla varovaisesti hylje asennossa eli kädet alaspäin kun ei niitä voinut ylöskään nostaa.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><br /></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfm_b2KW35exS1-WrCyKl1vC6pv6JVQr6y4eeJpqG-5v8dHADw2ywQyKPsUkBOLOJFyBQo45VviQhPCJMfQO-dhivPSnV44GAFtWaahHjyJDhsWUWg0InaSJERZgon4FA9hL-D0F0VljUFhp5h_kOgzgXco8tjNzXA4MZ7a_mbwRZvRylL3VQTFg/s825/IMG_20220511_191813.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="824" data-original-width="825" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfm_b2KW35exS1-WrCyKl1vC6pv6JVQr6y4eeJpqG-5v8dHADw2ywQyKPsUkBOLOJFyBQo45VviQhPCJMfQO-dhivPSnV44GAFtWaahHjyJDhsWUWg0InaSJERZgon4FA9hL-D0F0VljUFhp5h_kOgzgXco8tjNzXA4MZ7a_mbwRZvRylL3VQTFg/w640-h640/IMG_20220511_191813.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><div><span style="font-size: large;">Oonkohan mä nyt tarpeeksi valittanut, että ymmärrätte, kuinka kipiä olin? Pahinta tässä on ollu juuri se, että musta tuntui, ettei kukaan ottanut mua tosissaan, kuittaan huumorilla aina niin paljon asioita ja kai mä oon vähän sisukaskin. Läheisimmille oon yrittänyt muistuttaa, että oonko mä ikinä valittanu mistään kivuista/sairauksista aikaisemmin?Jos nyt valitan niin tarkoitan sitä!</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Ennen kaikkea tunsin itseni vähän niinkun VALESAIRAAKSI! Tein kaikkea vaikka sattui ja yritin olla reipas. Ja koko ajan ruikutin kivuista. Kävin Islannissa kesäkuussa työmatkalla sillä päivän ratsastusvaelluksella esim. ja sen jälkeinen päivä oli tosi hyvä, vaikka toisin pelkäsin. Toki sieltäkin tauolla jalkautuessa kaaduin suoraan maahan selälläeni, ettei nyt ehkä ihan normaalia. Itse asiassa ne kerrat kun kesällä ratsastin olivat ok ratsastuksen aikana, kunhan pääsin hevosen selkään ja alas. Sitten syksymmällä hartiakivut alkoivat tuntua ratsastuksessa ja kun ratsastuksenopettajani joutui nostamaan mut pois hevosen selästä, aattelin, että tämä on nyt tässä tämä harrastus. Sellainen hutera ja tasapainoton olo kaiken kaikkiaan.</span></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnJCzGwxBw9AhxoDaXowMsHOVpB1BEq-rVj-lvsZnW3Cuj2OF8dyGu24KStLcC94YGXunHRGp4JfwwvkQfdIFiyp9IzJyrtvzPfJpL-He7NzZp0YaWBJjGf1xHl7Sk7xL55c7UhegsJOhKFD6hCesoY81O5czbg8rkBoAMVggME0b40uzVVt9yzA/s825/IMG_20220118_180348.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="825" data-original-width="620" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnJCzGwxBw9AhxoDaXowMsHOVpB1BEq-rVj-lvsZnW3Cuj2OF8dyGu24KStLcC94YGXunHRGp4JfwwvkQfdIFiyp9IzJyrtvzPfJpL-He7NzZp0YaWBJjGf1xHl7Sk7xL55c7UhegsJOhKFD6hCesoY81O5czbg8rkBoAMVggME0b40uzVVt9yzA/w480-h640/IMG_20220118_180348.jpg" width="480" /></a></div><div><br /></div><span style="font-size: large;">Kun mulla alkoi loma heinäkuun alusta, sain siihen tilattua lääkärin. Ei otattanut mitään verikokeita vaan määräsi fysioterapeutille. Hän oli kyllä supertyyppi(fyssari siis), tutki ja antoi mielettömän määrän jumppaohjeita. Hänen näkemyksensä oli että edestä kiristää ja takana löysät lihakset, lantion ja hartioiden väärä asento johtuu tästä ja se taas johtaa kipuihin. No OK. Kuulosti ihan loogiselta.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Paisti, että sitten sairastuin koronaan ja loppukesä meni toipuessa siitä väsystä, mulla oli ainakin kunnolla kaikki oireet, vitutus mukaan lukien. Jumppaohjeetkin meni hukkaan.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Paljon tietysti mietin näitä asioita ja sen sijaan, että olisin jumpannu pähkäilin seuraavia:</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-size: large;">Mikä hemmetin tauti voi alkaa niin kuin yön yli tällaisella voimalla?</span></li><li><span style="font-size: large;">Jos tuollainen kireä-löysä syy, niin kai se olis antanu itseään ilmi vähän pikkuhiljaa? Jos on 54 vuotta porskuttanu menemään, niin ei kai se kipu yhtäkkiä tuu?</span></li></ul><div><span style="font-size: large;">Nää voi olla ihan hulluja ajatuksia ehkä ja en missään nimessä sano, etteikö kireys-löysyys olisi olemassa, mutta mitenkään se ei ole kipuna oireillut koskaan. Ja kysykää mun hierojilta, rankani on ihan helvetin jumissa ja liikkumaton, muttei sekään ole oireillu.</span></div></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqG9mDu8KS09Pzy3huJo6DCqZyxHmdKErUVX69o13lee_CaTc2MEj0XmYNNnucsdEkhOXSwbhdfAwGWY0UHzE1Gsr2rz1z7oBJKwp9U5xASp6ZFOJmohkcHH6kci0j1vFVzGbuSbSBYaPv-lJmPknoiQiPuwS48NPGCt-5SkbBkudnpzOMiXGNNA/s825/IMG_20220102_170521.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="825" data-original-width="619" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqG9mDu8KS09Pzy3huJo6DCqZyxHmdKErUVX69o13lee_CaTc2MEj0XmYNNnucsdEkhOXSwbhdfAwGWY0UHzE1Gsr2rz1z7oBJKwp9U5xASp6ZFOJmohkcHH6kci0j1vFVzGbuSbSBYaPv-lJmPknoiQiPuwS48NPGCt-5SkbBkudnpzOMiXGNNA/w480-h640/IMG_20220102_170521.jpg" width="480" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hanski ja Maitotyttö vuosi sitten. Oli se Hanski upea opetusmestari.</td></tr></tbody></table><br /><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Syksy ja työt alkoi ja ja sain sitten otettua yhteyttä työterveyteen taas ja vähän itkeä tirautinkin, että nyt tartten kyllä kaikki verikokeet ja lääkärin ajan. Ja niistä sitten osoittautui , että CRP oli koholla, jossain siis oli tulehdusta.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Nuori erikoistuva lääkäri sitten sanoi, että oireittesi perusteella voi olla Polymyalgia Rheumatica, kansantajuisemmin reumaattinen monilihassairaus. Se on vaikea diagnoida, koska se on yks noista taudeista, jossa aina jotain tyyliin "lasko-arvo kohonnut, mutta ei välttämättä..."</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Nyt sitten alettiin sulkea pois muita mahdollisuuksia ja otettiin lisää kokeita mm. borreoloosin varalta. Silloin jo lääkärini sanoi, että tähän tautiin on lääke, se on kortisooni suun kautta, joka auttaa 2-3 päivässä ja jos se auttaa diagnoosi on selvä.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Mutta kyllä jossain työterveydessäkin on vaikia toimia ja saada yhteyttä lääkäriin, eli kaikki kestää... Oltiin sitten Maitotytön kanssa luisteluasioissa tuttavalääkäri Tiinan luona ja koiranpentua katsomassa ja kun Tiina näki kun yritin nousta istualtani seisomaan, hän kokeneena lääkärinä diagnosoi taudin ja sanoi, että nyt HETI sitä kortisoonia sulle.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Näin kävi ja tässä sitä nyt syödään kortisonia, tällä hetkellä 25 mg ja ensi viikolla aletaan katsoa, pystytäänkö vähentämään tuolla TK-puolella. Työterveydestä tuo edellinen lääkäri sanoi, ettei pysty tarjoamaan mulle hoitosuhdetta. Hoidettiin kyllä noi viralliset diagnoosit yhdessä kuntoon. </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Käsittämätöntä, että kivut ja jäykkyys katosivat kahdessa päivässä. En voi ymmärtää. Olen jo tanssinut ripaskaakin asiaa havainnollistaakseni. </span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Mutta onnellinen olen. Hyvin onnellinen.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Kortisooni on kyllä lääke, jota ei halua syödä huvikseen. Kaikki puhuu turvotuksesta ja lihomisesta, mutta vakavampia haittavaikutuksia ovat osteoporoosi, diapetes, psyykkiset sairaudet, mahahaava, sydän ja verisuonitaudit, ihon oheneminen, limakalvojen kuivuminen... että tässä samalla määrättiin yhtä sun toista estolääkitystä myös. lääkärit ja sellaiset, jotka ovat lääkettä käyttäneet varoittelivat, että vie yöunet ja tietynlainen maanisuus saattaa nostaa päätään. Varmaan oon ollu sitten tosi tosi tosi väsynyt, koska olen nukkunut todella hyvin, ilman kipuja, kädet ylös oikaistuina. Ihanaa. </span></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg99dWLqJpwEI2PK1JYZjhLeKSXFtCKS3I1Eb5TLZ8ZV1Wrs-LX6XKmnNG7TQoIwPb_SKaG1tqRTrUIW0VO-5SaFoNz5aSabEl3CUKEp5L4ovPBwWdfEtGlIOR77zR_NQVw7XvgglypS8t4oTFyRFrowiPqBFoMtYBW68mXQyX24_XRAfGUy_f-Yw/s825/IMG_20221204_105941.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="824" data-original-width="825" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg99dWLqJpwEI2PK1JYZjhLeKSXFtCKS3I1Eb5TLZ8ZV1Wrs-LX6XKmnNG7TQoIwPb_SKaG1tqRTrUIW0VO-5SaFoNz5aSabEl3CUKEp5L4ovPBwWdfEtGlIOR77zR_NQVw7XvgglypS8t4oTFyRFrowiPqBFoMtYBW68mXQyX24_XRAfGUy_f-Yw/w640-h640/IMG_20221204_105941.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: left;">Tämä kuva on loppuvuoden superponnistelusta, kun Seinäjoella järjesttiin Junioreiden ja neo-senioreiden maailmancup osakilpailut kahtena viikonloppuna. Siinä se syksy sitten kuluikin. Ukrainan tyttö osallistui Saksan joukkueen mukana, me järjestäjät, Luisteluliitto ja Seinäjoen urheilijat tarjosimme hänelle osallistumisen ja täysylläpidon.</td></tr></tbody></table></div><br /></div><h4 style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">"FAKTOJA" POLYMYALGIASTA</span></h4><div><ul><li><span style="font-size: large;">Polymyalgia rheumatica on tulehduksellisiin reumatauteihin kuuluva sairaus, jonka hallitseva oire on olkapäiden ja lonkkien seudun suurten lihasten kipu ja jäykkyys.Kipu on symmetristä.</span></li><li><span style="font-size: large;">Tämän taudin oireet voivat todellakin alkaa yhtäkkiä, niinkuin minulla kävi. Mutta voivat kehittyä myös muutaman viikon kuluessa.</span></li><li><span style="font-size: large;">Myös väsymys, ruokahaluttomuus jne, kuuluvat oireisiin. Kun lääkäri kysyi tunnenko itseni väsyneeksi, vastasin että kuule, en kerkiä olla väsynyt. Melko tyhmä vastaus. Nyt vasta huomaan kuinka väsynyt ja kuinka kipiä olin. Kaikkeen tottuu.</span></li><li><span style="font-size: large;">Tauti puhkeaa yleensä 70- vuotiaana, joskus harvoin viiskymppiselle. Tämä on mulle ihan shokkikohta.</span></li><li><span style="font-size: large;">Taudin syytä ei tunneta, eikä sille ole myöskään itsehoitoa. Virusinfektiot saattavat laukaista (mutta minä sairastuin tähän ennen koronatartuntaani).</span></li><li><span style="font-size: large;">Vaatii ainakin vuoden hoitojakson.</span></li><li><span style="font-size: large;">Ennuste on hyvä, terveys saattaa palautua muutamassa vuodessa ennalleen. Siis saattaa. Voi olla myös loppuelämän juttu. Kunnes kortisooni tappaa.</span></li><li><span style="font-size: large;">Tähän voi liittyä sellainen juttu kun valtimon tulehdus, mutta en oo lähtenyt sitä ajattelemaan, koska oireita siihen suuntaan ei ole. Siinä voi mennä näkökin.</span></li><li><span style="font-size: large;">Polymyalgiaa ei voi sairastaa tietämättään, siitä pitävät kivut ja jäykkyys huolen.</span></li><li><span style="font-size: large;">Vuosittain sairastuu n. 1500-2000 henkilöä.</span><br /><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPhzhAWdWcIVwNludkIPClhcq5EbsjRBeaELXjyNsY7s-AytUSdHdhonroTmcpBI-faWO-zEsud_taLxR_Owz2CGgMpkbrx3KHo70SlgKaW3DvryIgV9pbJFe4W0CXCwnEpEGWL2PDC8tGsnm5niWoljqep8prgxv3JdLGpiZdMeUOeO-8_yiEXg/s849/IMG_20221227_134506.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="849" data-original-width="509" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPhzhAWdWcIVwNludkIPClhcq5EbsjRBeaELXjyNsY7s-AytUSdHdhonroTmcpBI-faWO-zEsud_taLxR_Owz2CGgMpkbrx3KHo70SlgKaW3DvryIgV9pbJFe4W0CXCwnEpEGWL2PDC8tGsnm5niWoljqep8prgxv3JdLGpiZdMeUOeO-8_yiEXg/w384-h640/IMG_20221227_134506.jpg" width="384" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">On aivan mieletöntä, käydä koiran kanssa lenkillä ettei oo kipiä! Tässä ollaan kuitenkin ennen vuodenvaihdetta tikinpoistossa eläinlääkärillä, Meimiltä poistettiin pieni hyvälaatuinen patti hännästä.</td></tr></tbody></table></li></ul></div><div><span style="font-size: large;">Parasta tsemppiä ovat olleet lukuisat "sun pitäis varmaan venytellä" -kommentit. Ei se kuulkaa tähän auta. On myös epäilty kulumia lonkissa ja hartioissa, mutta ei kai nekään nyt yön yli ala oirehtia. Tai mistä minä tiedän, mutta melko varma olin, että ei oo sellaista.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Mutta kortisooni auttoi ja se tuntuu edelleen käsittämättömältä. On vähän sellainen tunne (varsinkin ripaskaa tanssiessa), että hitto mullahan on ihan tosi hyvä liikkuvuus ja voin tehdä mitä vaan, olinko mä näin terve? Nothing's gonna stop me now!</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Ja yritän miettiä ja muistaa olla kiitollinen uudesta terveydestä vuonna 2023. </span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Toivon myös teille jokaiselle terveyttä! </span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwEjkfBX9K2LXDT6P_G2y14fA6T2EbVWwUEXqrhZQuyTaZt3hEoRV9RNjAfu59WRqN6u_mcY3eVIps6HadtHNz1XKPsH1yAiurTuZzmjiMAtlVBINdYyO5v8e6bOcxUlR2xDdIzEgppGnJrP9fuuHsT1s1QVrKSsAN4jlBOWlTHqD-7kcCm3xMSw/s825/IMG_20221203_110758.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="824" data-original-width="825" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwEjkfBX9K2LXDT6P_G2y14fA6T2EbVWwUEXqrhZQuyTaZt3hEoRV9RNjAfu59WRqN6u_mcY3eVIps6HadtHNz1XKPsH1yAiurTuZzmjiMAtlVBINdYyO5v8e6bOcxUlR2xDdIzEgppGnJrP9fuuHsT1s1QVrKSsAN4jlBOWlTHqD-7kcCm3xMSw/w640-h640/IMG_20221203_110758.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: left;">Tässä vielä tunnelmia sieltä junnujen maailmancupin kuuluttajien kopista Niemisen Tupun (tuo Ylestäkin tuttu pikaluistelukommentaattori ja hyvä tyyppi). Nyt tuntuu taas siltä, että voin panna itseni likoon vielä monessa asiassa ja monella lailla. Elämää on elettävä!</td></tr></tbody></table><br /><span style="font-size: large;"><i>Postauksen kaikki kuvat on vuodelta 2022, ennen tai jälkeen sairastumisen.</i></span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><br /></div>Nannahttp://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-57059950875604827172023-01-04T16:57:00.000+02:002023-01-04T16:57:21.414+02:00TOP 10 SUOSITUINTA POSTAUSTA/RESEPTIÄ VUONNA 2022<p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb1pdTv7rm-OCQetMGrO0xMOMc6DWx99pxZoydt8wsJAQGtArvpVrcGmW1vpSX6IA_80OjgZo_zfOSQWoAwzrgXHtM8zWlEjiGLAxBHSUJ0hcVUOHHg2PjuIRCcf8mVH_EsPkStfngSNtnq1es753i4qU_TGTJB5VasO6hM2QcmeCn7BU6X3W5LQ/s1280/2023-01-04%20(1).png" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="876" data-original-width="1280" height="438" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb1pdTv7rm-OCQetMGrO0xMOMc6DWx99pxZoydt8wsJAQGtArvpVrcGmW1vpSX6IA_80OjgZo_zfOSQWoAwzrgXHtM8zWlEjiGLAxBHSUJ0hcVUOHHg2PjuIRCcf8mVH_EsPkStfngSNtnq1es753i4qU_TGTJB5VasO6hM2QcmeCn7BU6X3W5LQ/w640-h438/2023-01-04%20(1).png" width="640" /></a></div><div><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></div><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Joudunpa aloittamaan tämän screenshotilla edellisestä postauksestani, joka komeili ykkösenä äsken käydessäni tuolla <a href="http://www.parhaatruokablogit.fi/">Parhaat ruokablogit</a> - sivuston Suosituimmat-osiossa. En aina ole ihan varma kuinka tuo toimii, koska välillä tuntuu, että jos ei ole aikoihin postannut mitään, omat postaukset nousevat korkealle. Ja siinä ajatuksessa jokin mättää. Kaiholla edelleen muistelen Ankerias Vipusen supertoimivaa TOP 100 ruokablogit sivustoa ja tiedän, että niin tekee moni muukin. Se oli samalla jonkinmoinen lukulista-raamattukin, sitä kautta tuli klikkailtua myös muihin blogeihin.</span><br /><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Pari vuotta olen nyt aloittanut listaamalla edellisvuosien TOP 10 luetuimmat jutut blogistani (<a href="https://kaikkiaitinireseptit.blogspot.com/2022/01/top-10-suosituimmat-reseptit-2021.html">2021</a> ja <a href="https://kaikkiaitinireseptit.blogspot.com/2021/01/top-10-reseptit-vuodelta-2020.html">2020</a>). Tämän varsinaisen listauksen teen siis niistä jutuista, jotka olen myös julkaissut vuonna 2022, joten koko vuoden luetuimmat koko blogin tarjonnasta kohta 13 vuoden ajalta onkin sitten aivan erilainen, puhumattakaan luetuimmat kaiken kaikkiaan13 vuoden ajalta.</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigLRI2H7TNaDU6s4LgFNt40bZCl6XxoE93327oBvBssuvTjALr0XHC5MCn7kC41327mWACbK41zuoiETmmc6y_-JLEDX5eYYXAHFvNFQEykK_GNKuioktDdemYBGA6p7B2yfsAic8x7Hm2UptsPGsfMlLUSqeJbCNSYj1vehfT_lRl5ozGB02FlQ/s640/IMG_20220107_140431.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigLRI2H7TNaDU6s4LgFNt40bZCl6XxoE93327oBvBssuvTjALr0XHC5MCn7kC41327mWACbK41zuoiETmmc6y_-JLEDX5eYYXAHFvNFQEykK_GNKuioktDdemYBGA6p7B2yfsAic8x7Hm2UptsPGsfMlLUSqeJbCNSYj1vehfT_lRl5ozGB02FlQ/w640-h480/IMG_20220107_140431.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><a href="https://kaikkiaitinireseptit.blogspot.com/2022/01/hirvenlihapullat-parempaa-arkiruokaa.html">1. HIRVENLIHAPULLAT -PAREMPAA ARKIRUOKAA</a></span><p></p><p><span style="font-size: large;">Tälle reseptille suon ykköspaikan enemmän kuin mielelläni. Siinä yhdistyy moni arvostamani asia: herkullinen itsetehty arkiruoka(maistuu kyllä pyhänäkin) ja hirvenliha. Iloinen, että löysitte tämän reseptin!</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_KfI5tM7m-QbDPNII_8X4zP7gfxFznQLY53Y_gOUEK3W7x7eMl-FA31tPlZ71da82t4Nsf2pVvsJcz6jHINUasLbI2XNQxZkuenVC4IBf0vrbW_4MlKeigxthkSegfQ0wVafNUObTgqfpowY-Smv0-oM3OEmg4W-7fq6ITZJK-PNKf42zH0D3FQ/s2048/Marry%20Me!%20-kana%20(1%20of%201)-4%20(2).jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1365" data-original-width="2048" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_KfI5tM7m-QbDPNII_8X4zP7gfxFznQLY53Y_gOUEK3W7x7eMl-FA31tPlZ71da82t4Nsf2pVvsJcz6jHINUasLbI2XNQxZkuenVC4IBf0vrbW_4MlKeigxthkSegfQ0wVafNUObTgqfpowY-Smv0-oM3OEmg4W-7fq6ITZJK-PNKf42zH0D3FQ/w640-h426/Marry%20Me!%20-kana%20(1%20of%201)-4%20(2).jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;"><a href="https://kaikkiaitinireseptit.blogspot.com/2022/01/top-10-suosituimmat-reseptit-2021.html">2. TOP 10 SUOSITUINTA POSTAUSTA 2021</a></span><p></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Niinkuin sanoin, teitä on kovasti kiinnostaneet nämä koontipostaukset vuoden suosituimmista resepteistä, koska viime vuotinenkin nousi peräti 2. sijalle. Kuvana tässä on Marry me!- kana, tuo helppo, nopea ja herkullinen resepti, joka oli vuoden 2021 suosituin postaukseni.</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8nwuAXL2SxY-prr71EYNxUefrqHG6JYpUL9v9mkfMMz0bdo-FvhUbPNQPZ877xzoedVGIQbgblIiCAPe04L1i1T2_ESX9VwkFVHF6qAhQBDuQmmTWEsrDrGQOKQcYugiSIx30E1JEMsctWkSndZ4RtAUwmJqIeSvST_WJg6QvWPkaltvqeDi16A/s6000/kinkkukiusaus-1%20%E2%80%93%20kopio.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="6000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8nwuAXL2SxY-prr71EYNxUefrqHG6JYpUL9v9mkfMMz0bdo-FvhUbPNQPZ877xzoedVGIQbgblIiCAPe04L1i1T2_ESX9VwkFVHF6qAhQBDuQmmTWEsrDrGQOKQcYugiSIx30E1JEMsctWkSndZ4RtAUwmJqIeSvST_WJg6QvWPkaltvqeDi16A/w640-h426/kinkkukiusaus-1%20%E2%80%93%20kopio.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><a href="https://kaikkiaitinireseptit.blogspot.com/2022/03/rehellinen-kinkkukiusaus.html">3. REHELLINEN KINKKUKIUSAUS</a></span><p></p><p><span style="font-size: large;">Edelleen universumi yrittää minulle kertoa, että ei kannata ylenkatsoa niitä tuiki tavallisia arjen reseptejä. Joka vuosi makaroonisalaatit, pyttärit tai ruskea jauhelihakastike löytävät tiensä luetuimpiin ja haetuimpiin resepteihin. Kinkkukiusaus. Hyvät hyssykät! Menikö multa 12 vuotta ennen kuin tämänkin reseptin sain tänne kirjoitettua!</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTvNR7wZ2Q9Ye9348V67Uqa0pKCqogsc4o81jVG6eYfBsHrXuRj2wpiga00FwTKRpm0Nn4PustHpX1YKSyMLVgY6CCQVwx56EzUZXnOtf30lRRTgA5VyQR--xxz_vRiThLwZXLvGhi9FPwnf6SeN-04fTpryYsgG0wfBg3m9htsP7u5moIDCJOgA/s639/chorizopasta-1-4%20%E2%80%93%20kopio.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="426" data-original-width="639" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTvNR7wZ2Q9Ye9348V67Uqa0pKCqogsc4o81jVG6eYfBsHrXuRj2wpiga00FwTKRpm0Nn4PustHpX1YKSyMLVgY6CCQVwx56EzUZXnOtf30lRRTgA5VyQR--xxz_vRiThLwZXLvGhi9FPwnf6SeN-04fTpryYsgG0wfBg3m9htsP7u5moIDCJOgA/w640-h426/chorizopasta-1-4%20%E2%80%93%20kopio.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;"><a href="https://kaikkiaitinireseptit.blogspot.com/2022/03/chorizopasta.html">4. CHORIZOPASTA</a></span><p></p><p><span style="font-size: large;">Nopeaa, täyttävää ja ennen kaikkea täynnä makua on tämä simppeli tomaattipohjainen pasta. Muista tämä kun ruuanlaittopipo kiristää päätä ja tuntuu, että mitä sitä taas tekisi.</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0i2lpcYFcZQBK_F-rY2sfBaFbTvf92XnMkVyoxL2CbWGNJSezSRd6_9-WCxOdVgggGB_opPaeQFr41Bp0Oz1bDWPUqwl6e4lZOvMTSiqkQEaRqzDE5UngN3TW_RffayRs8kSgHM0YXIERDypwLeHzmSnQYKNYrtnsDZLEhyReQSSSWZTGCrRcfg/s5352/kanafetakastike-1-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3568" data-original-width="5352" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0i2lpcYFcZQBK_F-rY2sfBaFbTvf92XnMkVyoxL2CbWGNJSezSRd6_9-WCxOdVgggGB_opPaeQFr41Bp0Oz1bDWPUqwl6e4lZOvMTSiqkQEaRqzDE5UngN3TW_RffayRs8kSgHM0YXIERDypwLeHzmSnQYKNYrtnsDZLEhyReQSSSWZTGCrRcfg/w640-h426/kanafetakastike-1-2.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;"><a href="https://kaikkiaitinireseptit.blogspot.com/2022/03/maailmasta-nopein-kana-fetakastike.html">5. MAAILMASTA NOPEIN KANAFETAKASTIKE</a></span><p></p><p><span style="font-size: large;">Nopeus ja helppous, eli yksinkertaiset reseptit näyttävät olevan haluttuja. Tähän reseptiin törmäsin Karita Tykkän IG:stä. Kasvisversiokin löytyy blogistani tateista. En vain osaa päättää kumpi näistä on parempaa.</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD5MFT6eNj1hCcdvwfRKDua1GFOiw9F4-_AfmIyCbQo2HaU8huswpqiMLlk69g8cNrwk4HcMrLCznTbWl_Y6TGVcQj-SNS7PBXRvBLWB7UzNm4XGh7-Gt6Ls7cfCREmFUjHfbc8gw8FsS4-s_X166i9coYBRbqATy3g0RG_o_TCbqf6FuvpEvB6Q/s639/nalisniki-1-8.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="426" data-original-width="639" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD5MFT6eNj1hCcdvwfRKDua1GFOiw9F4-_AfmIyCbQo2HaU8huswpqiMLlk69g8cNrwk4HcMrLCznTbWl_Y6TGVcQj-SNS7PBXRvBLWB7UzNm4XGh7-Gt6Ls7cfCREmFUjHfbc8gw8FsS4-s_X166i9coYBRbqATy3g0RG_o_TCbqf6FuvpEvB6Q/w640-h426/nalisniki-1-8.jpg" width="640" /></a></div><p></p><p><span style="font-size: large;"><a href="https://kaikkiaitinireseptit.blogspot.com/2022/03/nalysnyky-eli-ukrainalaiset-juustoletut.html">6. NALYSNYKY ELI UKRAINALAISET JUUSTOLETUT</a></span></p><p><span style="font-size: large;">Vuosi -22 toi mukanaan sodan aivan liian lähelle. Solidaarisuuden osoituksena ukrainalaisille halusin tehdä postauksen ukrainalaisesta ruuasta. Ruoka yhdistää kuitenkin meitä kaikkia kansoja ja hyvä niin. Sen avulla toivottavasti voimme edistää kulttuurien välistä ymmärrystä ja yhteistyötä, asioita jotka ovat tärkeitä osatekijöitä myös rauhaisassa rinnakkaiselossa kansojen kesken.</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsg4Uq3uw_p9iTe_YhfZOt2uaiwQIEA7vK4HZn4pjVa476m_DAv5YwQeHloBgK8216wKwurMRDPHeeVJ95SxDeBTglDpJJQSWyyYg_uh5jLdORtJo7yTY-cwCccGU3UhU4ACcAIm0tYD7cBamXpSL9DxvuJSWNPyNyEfxHWQ9RB_AD6mTgwiKG-A/s639/club%20sandwich-1-6.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="426" data-original-width="639" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsg4Uq3uw_p9iTe_YhfZOt2uaiwQIEA7vK4HZn4pjVa476m_DAv5YwQeHloBgK8216wKwurMRDPHeeVJ95SxDeBTglDpJJQSWyyYg_uh5jLdORtJo7yTY-cwCccGU3UhU4ACcAIm0tYD7cBamXpSL9DxvuJSWNPyNyEfxHWQ9RB_AD6mTgwiKG-A/w640-h426/club%20sandwich-1-6.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;"><a href="https://kaikkiaitinireseptit.blogspot.com/2022/02/club-sandwich-eli-klubileipa.html">7. CLUB SANDWICH ELI KLUBILEIPÄ</a></span><p></p><p><span style="font-size: large;">Jos on helpot ja nopeat reseptit huudossa, niin sitä on toki myös klassikot, aina. Tämä klassikko, klubileipä, on poikani Urhon suosikki, ja jos Urholta kysytään, niin ravintolassa saa parempaa kuin kotona, nämä ihanat itsetehdyt äidin itsetunnon pönkkääjät ovat kuitenkin VÄÄRÄSSÄ! Tehkää itse!</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoLX1xxmmVWqMZ7y1KtggsY_8quwWh6f9K1jMw6hEMtRPdaR3NuGopWsGwyMebMMq7qk8pY_-XjJNkwPM6PUPjGm1wlgTtp8pvlGy299gxzK-hzZQ_kJfQ3ZK4cKmg-9IIAJUHoOmgNKdpYwiBn5HX3Vdrgz_ArBZjNv6zoBlegcAb4t4XNsaQyQ/s639/uunitacot-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="426" data-original-width="639" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoLX1xxmmVWqMZ7y1KtggsY_8quwWh6f9K1jMw6hEMtRPdaR3NuGopWsGwyMebMMq7qk8pY_-XjJNkwPM6PUPjGm1wlgTtp8pvlGy299gxzK-hzZQ_kJfQ3ZK4cKmg-9IIAJUHoOmgNKdpYwiBn5HX3Vdrgz_ArBZjNv6zoBlegcAb4t4XNsaQyQ/w640-h426/uunitacot-2.jpg" width="640" /></a></div><p></p><p><span style="font-size: large;"><a href="https://kaikkiaitinireseptit.blogspot.com/2022/10/herkkuruokaa-pienella-budjetilla.html">8. HERKKURUOKAA PIENELLÄ BUDJETILLA</a></span></p><p><span style="font-size: large;">Ainakin vakituiset lukijani tietävät, että olen tehnyt myös jo pitkään sivutoimisesti ruokatoimittajan töitä ja valmistankin vähintään kerran kuukaudessa ruoka-aukeaman Lännen Medialle. Tapaan myös tehdä koontipostauksen tänne blogiini, eli sellaisen kuva-teaserin, ilman reseptejä. Viime syksyinen juttuni, missä valmistettiin herkkuruokia pienellä budjetilla, löytyy blogistani sijoituksella 8. Sain myös viestiä, että esimerkiksi sanomalehti Kalevassa tämä oli viikon luetuin juttu, sijoitus, joka on sinänsä hyvin harvinainen ruokajutulle sanomalehdissä. Eli kannattaisi varmasti jatkaa myös budjettireseptejä!</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3WmfF4BPIiHtLJApXj4tlbp6icwDR88yjK-B4B_B_uyWZJqpKakTevcCtqJb3_fTk1HIIvo1-xvkzPGK4ChbRe4ckx9xyEp_M9kJC_JF3qTHNER5RSfj8kfEUX1LUqqHIjyFA1Rlt9Qxdx8V5J2eNfUfXx8nR9HO4a4-JFuqMbKJ9nBOdmN8oJw/s639/lohikeitto-4.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="426" data-original-width="639" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3WmfF4BPIiHtLJApXj4tlbp6icwDR88yjK-B4B_B_uyWZJqpKakTevcCtqJb3_fTk1HIIvo1-xvkzPGK4ChbRe4ckx9xyEp_M9kJC_JF3qTHNER5RSfj8kfEUX1LUqqHIjyFA1Rlt9Qxdx8V5J2eNfUfXx8nR9HO4a4-JFuqMbKJ9nBOdmN8oJw/w640-h426/lohikeitto-4.jpg" width="640" /></a></div><br /><span style="font-size: large;"><a href="https://kaikkiaitinireseptit.blogspot.com/2022/01/herkullinen-lohikeitto.html">9. HERKULLINEN LOHIKEITTO</a></span><p></p><p><span style="font-size: large;">Hienoa, että TOP10 sisältää myös yhden keittoreseptin ja kalareseptin. Tällä kertaa samassa paketissa. Tämän keiton juttuja on kylmäsavulohi ja maustekurkku. Kannattaa kokeilla, jos kaipaat vaihtelua peruslohikeittoon.</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ8SyuacDguSBZ24ch8bWDZa5JAc3Lg1bH2MI8VqUFvfJSzAbyjDo7kFTwiOzwb-Pgmr8fy38XYlFfdzu3hQxwCjKQ1W-sSH-9U6tkYAc7OOvmZC0Vw0HwExE2QjMbBSo0kVrjEssW00I7fZ0R_2ETE_oIae51KRUrr_6RBf5MF3217H_pLI_I9w/s5727/meazza-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5727" data-original-width="3818" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ8SyuacDguSBZ24ch8bWDZa5JAc3Lg1bH2MI8VqUFvfJSzAbyjDo7kFTwiOzwb-Pgmr8fy38XYlFfdzu3hQxwCjKQ1W-sSH-9U6tkYAc7OOvmZC0Vw0HwExE2QjMbBSo0kVrjEssW00I7fZ0R_2ETE_oIae51KRUrr_6RBf5MF3217H_pLI_I9w/w426-h640/meazza-2.jpg" width="426" /></a></div><span style="font-size: large;"><br /></span><p></p><p><span style="font-size: large;"><a href="https://kaikkiaitinireseptit.blogspot.com/2022/01/meatzza.html">10. MEATZZA</a></span></p><p><span style="font-size: large;">Top 10 listan viimeistelee ikisuosikiltani Nigellalta kopsattu MEAZZA-resepti. Osta se jauheliha nyt ja tee tätä, ellet ole jo. Loisto arkiruoka ja vaihtelua jauheliharepertuaariin.</span></p><p><span style="font-size: large;">Siinä oma top 10 koosteeni vuoden 2022 aikana julkaistuista luetuimmista resepteistäni. Vuosi 2022 on myös hiukan surullinen, koska koskaan aikaisemmin en ole julkaissut näin vähän juttuja, vain 35 kpl. Toivonpa, että ensi vuonna ehdin ja jaksan toteuttaa enemmän tätä mistä pidän.</span></p><p><span style="font-size: large;">Kuitenkin kun näitä juttuja katson, niin tekee mieli taputtaa itseäni selkään; kyllä mä tämän osaan! Vaikka ajattelinkin ensin, että en oo mitään järkevää varmastikaan postannut.</span></p><p><span style="font-size: large;"><b>2022 TOP 3 Kaikkien aikojen luetuimmat</b></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;">1.<a href="https://kaikkiaitinireseptit.blogspot.com/2020/05/kinkku-makaronisalaatti.html"> Kinkku-makaronisalaatti</a></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;">2. <a href="https://kaikkiaitinireseptit.blogspot.com/2016/08/blog-post-kryhteistyo.html">Hirven routapaisti</a></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;">3. <a href="https://kaikkiaitinireseptit.blogspot.com/2014/07/paella-superherkullinen.html">Paella (superherkullinen)</a></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><b>TOP 3 luetuimmat kautta aikojen</b></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span>1.</span><span><a href="https://kaikkiaitinireseptit.blogspot.com/2014/07/paella-superherkullinen.html">Paella (superherkullinen)</a></span></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><span>2. </span><span><a href="https://kaikkiaitinireseptit.blogspot.com/2016/08/blog-post-kryhteistyo.html">Hirven routapaisti</a></span></span></p><p><span style="font-family: inherit; font-size: large;">3. <a href="https://kaikkiaitinireseptit.blogspot.com/2010/04/ihaninta-lammasta-ikina-varmasti-joka.html">Nyhtölammas</a></span></p><p><br /></p><p><span style="font-size: large;">Ja vielä: tiedän, että nykyään ei kukaan jaksa oikein keskustella ja kommentoida täällä blogissa, sitä arvokkaampana pidän jokaista kommentianne.</span></p><p><span style="font-size: large;">Olisi mielenkiintoista kuulla, että minkälaisia reseptejä ja juttuja sinä etsit blogistani tai onko joku muu syy, miksi löydät itsesi täältä?</span></p><p><span style="font-size: large;">KOHTI 2023!</span></p>Nannahttp://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-10638687365831104252022-12-22T13:31:00.002+02:002022-12-22T13:31:19.889+02:00JOULUN AJAN JOUTILAAT AAMUT - JA NE AAMIAISET!<p> <br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1dB3vtMOzBZXuDYKwe8Y77lb3d-yGxfL2EVHsvRxuriS2ESOMOL1P8KdIiLSwrLeQaGgBJnaA9DYoh_b8CjPaLDT-ecStEgFtEiVPPuFDnWlh6HeVu5Fj6_KEN9_he3rBJ8CbPAS5vjE5JgIRp3ve7j5rVNrRm2Vc_Uri0IMWDf7axXzlSWFCAQ/s6000/omenapannukakut-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="6000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1dB3vtMOzBZXuDYKwe8Y77lb3d-yGxfL2EVHsvRxuriS2ESOMOL1P8KdIiLSwrLeQaGgBJnaA9DYoh_b8CjPaLDT-ecStEgFtEiVPPuFDnWlh6HeVu5Fj6_KEN9_he3rBJ8CbPAS5vjE5JgIRp3ve7j5rVNrRm2Vc_Uri0IMWDf7axXzlSWFCAQ/w640-h426/omenapannukakut-3.jpg" width="640" /></a></div><p><span style="font-size: large;">Jouluvalmistelut täydellisesti kesken ja käynnissä näin ekana lomapäivänä. Lähinnä yritän tänään tuoda joulumielen tupaan siivojen myötä.</span></p><p><span style="font-size: large;">Pakko laittaa teille kuitenkin teaseri tämän päiväisestä ruoka-aukeamasta (Reseptit löytyvät </span><span face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="background-color: white; color: #464646; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: large;"><i>T</i></span><span face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="background-color: white; color: #464646; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: large;"><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">urun Sanomat</span><i>, </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Kaleva</span><i> ja </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Lapin Kansa</span><i>, </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Ilkka-Pohjalainen</span><i>, </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Hämeen Sanomat</span><i> ja </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Forssan Lehti</span><i>,</i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;"> Keskipohjanmaa</span><i>, </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Kainuun Sanomat</span><i> ja </i><span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;"><i>Länsi-Suomi)</i></span></span><span style="font-size: x-large;">. Mietin, mitä reseptiä tässä nyt vielä jakaa kun aatto on ylihuomenna ja päädyin sitten keskittymään joulun ihaniin joutilaisiin aamuihin, joita on toivottavasti teillekin tulossa.</span></p><p><span style="font-size: large;">Silloin herkutellaan myöhään ja hitaasti. Pöytään ei tarvitse tehdä montaa sorttia, niin kokkikin pääsee nauttimaan, yksi vähän erilainen aamiaisruoka on just passeli!</span></p><p><span style="font-size: large;">Kuten yläkuvan ihanat pannukakut, joiden salaisuus on raastettu jouluomena.</span></p><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjmlg0GxsPOldSb_V_0inpf0h5nUXEJ5zu22vF1YKNuXh7ZEsKdEcA7qREpU_CRi_p7rBrPNv5rl9Er1AZdk0phg3GyRR2PAe9xUOivC9rkaP04Ud2iNceHB40rEH3gm_WPdt88cA8I36whkKy2KLVyXwImdNFq4l_aps54JNJ1TNBWybk60urfQ/s5917/Kinkkustrata.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5917" data-original-width="3945" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjmlg0GxsPOldSb_V_0inpf0h5nUXEJ5zu22vF1YKNuXh7ZEsKdEcA7qREpU_CRi_p7rBrPNv5rl9Er1AZdk0phg3GyRR2PAe9xUOivC9rkaP04Ud2iNceHB40rEH3gm_WPdt88cA8I36whkKy2KLVyXwImdNFq4l_aps54JNJ1TNBWybk60urfQ/w426-h640/Kinkkustrata.jpg" width="426" /></a></div><span style="font-size: large;"><p><span style="font-size: large;"><br /></span></p>Kinkkustrata on paistos, jonne saa upotettua viimeiset kinkunsiivut. Tämän voimin jaksaa tehdä vaikka kunnon lumityöt. Ihanaa on myös se, että valmistelet sen illalla (10 min) ja aamulla vain työnnät uuniin kypsymään.</span><p></p><p><br /></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyPXXRuJuWSyxESaB7xnlAm_ZMpcEJB0g9BQ62limoDQ7IAHRHjBUbUp7nr2l4V_2wkIb1q_MLspwaVjDsVuS7cL8BHt3k7MhDrwkmOdpkgFXcnug8waczXhoCIfEV25lpVZyB9h-8f9-n2aqQJsWiEgL83LpIS6dN3s0oIGYGfE2mEWRlvLt1XA/s5501/uunifetamunat.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5501" data-original-width="3667" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyPXXRuJuWSyxESaB7xnlAm_ZMpcEJB0g9BQ62limoDQ7IAHRHjBUbUp7nr2l4V_2wkIb1q_MLspwaVjDsVuS7cL8BHt3k7MhDrwkmOdpkgFXcnug8waczXhoCIfEV25lpVZyB9h-8f9-n2aqQJsWiEgL83LpIS6dN3s0oIGYGfE2mEWRlvLt1XA/w426-h640/uunifetamunat.jpg" width="426" /></a></div><span style="font-size: large;"><br /></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Jouluterveiset myös ihanalle <a href="https://liemessa.fi/">Liemessä- blogin Jennille</a>, jonka uunifetapastasta tuli ilmiö ympäri maailmaa. Hyvästä reseptistä syntyy aina mainioita variaatiota ja tässä alkuperäinen idea on muokattu aamiaiselle munien muodossa.</span></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKgcYrVmVDPN2nMtt0Mk4aI8o-TTjvh46iS3vKgnSgnXhTTADYYXxH2DB5N-7yEbMoUW-AhmSbfuEabEOllkf2QQuxrrYIgTbJ3AW9n3le1LjyW0sG3ms555J7NbwNqqEfhKPugSCgBvLWE4Z47lOApxWZHBeo0M4CwQGeUqPSjLFwkScgp7cLyw/s5546/jogurttiparfait-2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5546" data-original-width="3697" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKgcYrVmVDPN2nMtt0Mk4aI8o-TTjvh46iS3vKgnSgnXhTTADYYXxH2DB5N-7yEbMoUW-AhmSbfuEabEOllkf2QQuxrrYIgTbJ3AW9n3le1LjyW0sG3ms555J7NbwNqqEfhKPugSCgBvLWE4Z47lOApxWZHBeo0M4CwQGeUqPSjLFwkScgp7cLyw/w426-h640/jogurttiparfait-2.jpg" width="426" /></a></div><br /><p></p><p><span style="font-size: large;">Vielä paahdoin itse makoisat granolat ja kerrostin niissä jugurtin ja lempihedelmien kanssa upean aamiaisherkun.</span></p><p><span style="font-size: large;">Leppoisia, ihania jouluaamuja teille kaikille!</span></p>Nannahttp://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-36586747803035194262022-11-03T14:13:00.005+02:002022-11-03T14:17:09.381+02:00HIRVIMETTÄLLÄ RONANTIÄLLÄ<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9RCg6TJfmu76jb_-IlwsKzdEB_rhTwLeYyJilYTGJCZGIdW92tJwT5wawzKX0OSzaCAHKZEF8z4-9qkplOlkPOnG56pL8z0Gq_4ryCjPLL3q6pisQyjorsRDA7aC5_zX0JV-xfP4pRcKJBE0NOtxE7NsZp7VJA4y74nkpbF-M_YwNxfpJ1ixGAw/s5338/Kuva%201%20-%20Porukka%20kokoontuu.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3559" data-original-width="5338" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9RCg6TJfmu76jb_-IlwsKzdEB_rhTwLeYyJilYTGJCZGIdW92tJwT5wawzKX0OSzaCAHKZEF8z4-9qkplOlkPOnG56pL8z0Gq_4ryCjPLL3q6pisQyjorsRDA7aC5_zX0JV-xfP4pRcKJBE0NOtxE7NsZp7VJA4y74nkpbF-M_YwNxfpJ1ixGAw/w640-h426/Kuva%201%20-%20Porukka%20kokoontuu.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: x-large; text-align: left;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large; text-align: left;">Sitäpaitsi kuulin väärin. Se oli Pronantie. Yhtä kaikki, kun ilmassa oli lokakuisen jahtipäivän jännitystä jo valmiiksi, laukaisi tälläisen paikannimen kuuleminen aivan sellaisen tunteen, että olisin ollu jossain Keski-Maassa, Rohanissa tai Gondorissa, vaikka olinkin aivan isäni kotikonnuilla (pun intended!) Kortesjärven Ylikylässä.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large; text-align: left;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: large; text-align: left;">Siellä on oikeasti ihan huikeita paikannimiä. Roikonneva, Protti-Uitto, Rysnevanmäki, Nyijinki, Västerlaninkangas, Rahkakytö, Hurupakka, Pahkajärvi, Sampsosanmäki....</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: x-large; text-align: left;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBauWBQQFcGU1qEgco9XZ70hU4tHZv9A2oyySaJU8dPw8nMcztJdBaVwEgx8_SuMp081WBoeNOqI6NQmvBsGPKxWAbfMbJyU-IFj9kV2qP5aYMSNZO1vGMBFGBqBE5CW7gBOIU9NcLiePf8R5v8WbjEoPT4Yoer5KRVGAC0FKJd_Lh4AThoFQftA/s6000/Kuva%205%20passimies.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="6000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBauWBQQFcGU1qEgco9XZ70hU4tHZv9A2oyySaJU8dPw8nMcztJdBaVwEgx8_SuMp081WBoeNOqI6NQmvBsGPKxWAbfMbJyU-IFj9kV2qP5aYMSNZO1vGMBFGBqBE5CW7gBOIU9NcLiePf8R5v8WbjEoPT4Yoer5KRVGAC0FKJd_Lh4AThoFQftA/w640-h426/Kuva%205%20passimies.jpg" width="640" /></a></div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: inherit; text-align: left;">Pääsin päiväksi Ylikylän hirviporukan mukaan seuraamaan metsästystä, isäni kanssa seisottiin passissa, minä kamera ja hän pyssy laukaisuvalmiina. Juttu hirven matkasta metsästä pöytään löytyy tuttuun tapaan tänään sanomalehdistä ja niiden verkkoversioista</span><span face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="background-color: white; color: #464646;">(<i>T</i></span><span face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="background-color: white; color: #464646;"><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">urun Sanomat</span><i>, </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Kaleva</span><i> ja </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Lapin Kansa</span><i>, </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Ilkka-Pohjalainen</span><i>, </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Hämeen Sanomat</span><i> ja </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Forssan Lehti</span><i>,</i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;"> Keskipohjanmaa</span><i>, </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-style: italic;">Kainuun Sanomat</span><i> ja </i><span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;"><i>Länsi-Suomi)</i></span></span><span style="font-family: inherit;">. </span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: inherit; font-size: x-large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqxF3HTu6k79Wlvh6Z8srsPquz-JnwwPe4iErzURto2Ava0Qf-HqBUi6FvInR6DoLzx-QN-RMLj2XmIeH97fEoxLaHfIdadoYq0qwhWbq3TaftH7k8aXaYLaUywoT9Zq-Kx8ivVjWi5rcwGGRO0hW0cVFopka84sB-08vgD-3bt8ZcK7-EDig4JA/s825/kuva%204.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="825" data-original-width="619" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqxF3HTu6k79Wlvh6Z8srsPquz-JnwwPe4iErzURto2Ava0Qf-HqBUi6FvInR6DoLzx-QN-RMLj2XmIeH97fEoxLaHfIdadoYq0qwhWbq3TaftH7k8aXaYLaUywoT9Zq-Kx8ivVjWi5rcwGGRO0hW0cVFopka84sB-08vgD-3bt8ZcK7-EDig4JA/w480-h640/kuva%204.jpg" width="480" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Yhden aukeaman jutussa loppuu tila kesken ja jutusta olisi mielellään tehnyt paljon fiilistelevämmän, sillä jotenkin elämyksentäyteinen tuo metsästys päivä on. Toki voi olla, että hirvenmetsästysporukat olisivat katsoneet mua vähän kieroon, jos olisin alkanut satuilla Taru Sormusten Herra-deja vu'sta. Passissa metsän laidalla (Ronantiellä) seisoessa, oli vähän sellainen tunne, että tuleeko sieltä Entti vai hirvi.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">On se hirvestys myös raakaa, pitkäkestoista työtä ja siitäkin täytyy metsästäjää arvostaa. Ja myös siitä, että työ tehdään aina eläintä kohden arvokkaasti ja kunnioituksella</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqdx2EGarZsg5X4Nj602XBgY1KCVgPMl7iyGexDqxvdo80F0VqfP39NnSusYUuIK3ilnUo5fymoh3d-Bq1p-yI-UntA2L3xw3sGM1U2dMoQURmM64nCxIhGqO2wAjU7XeRTpw5aTMfwD4u3dPOB5U80EO04co62hq_z_bu03jamD7J4FCox-EV4w/s881/kuva%202.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="881" data-original-width="661" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqdx2EGarZsg5X4Nj602XBgY1KCVgPMl7iyGexDqxvdo80F0VqfP39NnSusYUuIK3ilnUo5fymoh3d-Bq1p-yI-UntA2L3xw3sGM1U2dMoQURmM64nCxIhGqO2wAjU7XeRTpw5aTMfwD4u3dPOB5U80EO04co62hq_z_bu03jamD7J4FCox-EV4w/w480-h640/kuva%202.jpg" width="480" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">Oon aina mainostanu, kuinka onnekas oon ollut, että oon koko elämäni saanut syödä hirvenlihaa ja sitä on aina ollut. Työtä se lihapaketti tuottaa vielä kotonakin, ennen kuin kaikki on putsattu ja eroteltu ja jauhelihat jauhettu. Just tänään isäni on hakemassa viimeistä lihaerää ja hommaa taitaa riittää pitkälle yöhön. Silloin kun isä ja äiti olivat viimeisellä ulkomaankomennuksella Bangladeshissa, isä osti jahtikavereilta muutaman lihaosuuden meille lapsille, että ollaan ihan minä ja Natasisko ja tekopoika Uli ihmetelty hirven anatomiaa keittiönpöydän ääressä. Se ei nimittäin ole aivan helppoa sekään kun palat on valmiiksi isossa pussissa, eikä tiedä mistä kohtaa on leikattu. Että onko fileetä vai pohjelihas....</span><br /><span style="font-family: inherit;"><br /><div style="text-align: center;"><span style="font-size: x-large;"><img border="0" data-original-height="3701" data-original-width="5552" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgScu7v-jwUoIKv285QaXnjFiR1CkWM6zrLnos7DLvFqmxsaLLYntu2jpg7XXKBGQeaJsCrR4qwjLXh2IcbnM8AsUat69r1-MlUtKW3gOwcuLh_awpib786XFYndHPb08u5l3l8W6Lr4Y40_E0XvybAuvitDbhntNgJeh62WKTxqE6lCWI0qlRZlg/w640-h426/Kuva%203%20paloiteltu%20liha.jpg" width="640" /></span><div class="separator" style="clear: both; font-size: xx-large; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Reseptiksi juttuun ongin selville Hirvipäivällisten hirvikeiton reseptin, jota Kortesjärven Ylikylän Maa-ja kotitalousnaiset valmistavat. Ylikylässä hirvipäivälliset kyläläisille pidetään nykyään joka kolmas vuosi. Siinäkin oli mielenkiintoista kuinka resepti on kehittynyt entisestä potkalihojen paahtamisesta ja perunakuorimisesta nykyiseen versioon.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Hyvää se on aina vaan. Kun hirvipäivällisillä tehdään keittoa 25-30 kilosta niin tässä family size- reseptissä sitä oli 600g (ja oli niin kiirus viikko, että pyysin äitiäni keittämään sen minulle kuvausta varten).</span></div><div class="separator" style="clear: both; font-size: xx-large; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; font-size: xx-large; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4vFiFBmhiUkOzqBRCrd3BnngptUt7Gvc7Zt2r7z27zjayCWADoN6q9n3OnVZ5EJF2D-KrPQj3UIt3Qr8qfhreDOEmS1gkEFQQ2E2iAH6tOWf47qkHKJB_irGHDDnj8UNv4SECB-csKACFU-DGpgK3tn_f-pTHuzSYl2acPOD-qKrFUqY8AUFcqA/s5004/hirvikeitto-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5004" data-original-width="3336" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4vFiFBmhiUkOzqBRCrd3BnngptUt7Gvc7Zt2r7z27zjayCWADoN6q9n3OnVZ5EJF2D-KrPQj3UIt3Qr8qfhreDOEmS1gkEFQQ2E2iAH6tOWf47qkHKJB_irGHDDnj8UNv4SECB-csKACFU-DGpgK3tn_f-pTHuzSYl2acPOD-qKrFUqY8AUFcqA/w426-h640/hirvikeitto-2.jpg" width="426" /></a></div></div></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><span style="font-size: large;"><div style="text-align: left;">Sitten kaivelin esille vielä voittoisan hirvibologneseni vuodelta 2013. Se kun valittiin aikoinaan Pohjoismaiden parhaimmaksi. Hyvät reseptit ei koskaan kuole.</div><div style="text-align: left;"><br /></div></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJKDdgQfTAMo50vP3VSSF0Z_1bdJVYidAFFWKi3rtMLKncIjUSzyYxt8CxOJftd6HDra0gq8ynSoXR3V2Ycva3aV-2dEQKm46GrS6eI2IIPqVIVwqKXiyKehZkPiCRzlkV8qho13i99PAcn71pMkcGhA-RO6ztIDtHhPlHIwyUfi0NvyKnIrXZPw/s3021/hirvibolognese-3.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: right;"><img border="0" data-original-height="2014" data-original-width="3021" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJKDdgQfTAMo50vP3VSSF0Z_1bdJVYidAFFWKi3rtMLKncIjUSzyYxt8CxOJftd6HDra0gq8ynSoXR3V2Ycva3aV-2dEQKm46GrS6eI2IIPqVIVwqKXiyKehZkPiCRzlkV8qho13i99PAcn71pMkcGhA-RO6ztIDtHhPlHIwyUfi0NvyKnIrXZPw/w640-h426/hirvibolognese-3.jpg" width="640" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Sillä poloiset italialaiset eivät tiedä, että paras ragu syntyy hirven jauhelihasta. Se on ihan perusfakta meidän kotona. Tässä reseptissä lisätään vähän pökköä pesään paahtamalla vihannekset kastikkeen pohjalle ja lopuksi frittaamalla kaprikset pinnalle.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Tai toki he voivat tietää, ainakin ne italialaiset kokit Malmön finaalissa, jossa he reseptini kokkasivat.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6eWtk3xdm22Bz6SjcOLT-fS14xa6T-yNMZM280MtbAzcJt5J3oyj_Vlr3EaXvrFjdajDeCE_RTbA8dFpSaSKE0EEBCrX9lKz2JTY2S0oYW-1952GDRqmAxq0D5cvtBjM5YDAy__ieNxNKdrAFVniKnEohU8KwjnoQo_pf0q6B2Ygv9AZpEiw-dg/s5543/hirvikeitto.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYZHnzZ9APTThlQ1jFazUkKYKscMYx8FruTpbgVyVkLc0PkaYDmhEoCD1Pt8OIsgsC6CpQm7L2cfU9olnWOfHD-OO4sy51eL0q_Kj4y-dbqmoq31EWJFVR6M-UNqdNegzOZ8lBrs4U43G18-VLEnu7G9cLdIbiF2ofWTeYxpCPrSyoYnyqeM0Yng/s3888/paahdetut%20kasvikset.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2592" data-original-width="3888" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYZHnzZ9APTThlQ1jFazUkKYKscMYx8FruTpbgVyVkLc0PkaYDmhEoCD1Pt8OIsgsC6CpQm7L2cfU9olnWOfHD-OO4sy51eL0q_Kj4y-dbqmoq31EWJFVR6M-UNqdNegzOZ8lBrs4U43G18-VLEnu7G9cLdIbiF2ofWTeYxpCPrSyoYnyqeM0Yng/w640-h426/paahdetut%20kasvikset.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Vielä on lisättävä, että maailman parhaan (se on se äitini keittämä, omani oli vaan Pohjoismaiden) bolognesen lisäksi hirvenlihasta valmistuu myös paras gulassikeitto, paras <strike>poron</strike>hirvenkäristys, paras Moskovan pata, paras paisti ja aivan ylivoimaisesti paras pannulla paistettu filee.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Olen puhunut. Ehkä puolueellisesti, mutta kuitenkin.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><img border="0" data-original-height="3695" data-original-width="5543" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6eWtk3xdm22Bz6SjcOLT-fS14xa6T-yNMZM280MtbAzcJt5J3oyj_Vlr3EaXvrFjdajDeCE_RTbA8dFpSaSKE0EEBCrX9lKz2JTY2S0oYW-1952GDRqmAxq0D5cvtBjM5YDAy__ieNxNKdrAFVniKnEohU8KwjnoQo_pf0q6B2Ygv9AZpEiw-dg/w640-h426/hirvikeitto.jpg" width="640" /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Kiitos kun otitte joukkohon päiväksi, Kortesjärven Ylikylän hirviporukka. Kiitos kun jaoitte reseptin, Kortesjärven Ylikylän Maa- ja kotitalousnaiset. Kiitos iskä kaikista faktoista ja kiitos äiti keitosta.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">(...ja yhtäkkiä sanat veivät hänet Oscargaalaan...)</span></div></div></div><p></p>Nannahttp://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-38274192993661301652022-10-20T22:08:00.005+03:002022-10-21T12:32:04.353+03:00HERKKURUOKAA PIENELLÄ BUDJETILLA<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihepuvbeSHCpgfRq483HdCxogc1fddbr2qEnJ1R5BRZBqwTTzSRpImukj4ctq_1xem5MbtA1IE8OKtr9NbkbQl7XCF3jbeZl4WLDKtYxtjV6JkKjJDIXYbkVjtJgwWfoeV8nNlxpjSprTK8POmsSZDZaYHWxsFyn-kK9WentoYjBKddf-_3PAC_Q/s5538/uunitacot-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3692" data-original-width="5538" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihepuvbeSHCpgfRq483HdCxogc1fddbr2qEnJ1R5BRZBqwTTzSRpImukj4ctq_1xem5MbtA1IE8OKtr9NbkbQl7XCF3jbeZl4WLDKtYxtjV6JkKjJDIXYbkVjtJgwWfoeV8nNlxpjSprTK8POmsSZDZaYHWxsFyn-kK9WentoYjBKddf-_3PAC_Q/w640-h426/uunitacot-2.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Vitonen neljän hengen ateriasta ei kuulosta hassummalta hinnalta. Alemmaskin pääsee, mutta tuo aterian hinta on sellainen vielä aika kivuton versio, ilman liikoja kompromisseja.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Tänään sanomalehdissä (<i>T</i></span><span style="background-color: white; color: #464646;"><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-size: large; font-style: italic;">urun Sanomat</span><i style="font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: large;">, </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-size: large; font-style: italic;">Kaleva</span><i style="font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: large;"> ja </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-size: large; font-style: italic;">Lapin Kansa</span><i style="font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: large;">, </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-size: large; font-style: italic;">Ilkka-Pohjalainen</span><i style="font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: large;">, </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-size: large; font-style: italic;">Hämeen Sanomat</span><i style="font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: large;"> ja </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-size: large; font-style: italic;">Forssan Lehti</span><i style="font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: large;">,</i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-size: large; font-style: italic;"> Keskipohjanmaa</span><i style="font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: large;">, </i><span class="type--creative_work" face=""Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif" style="box-sizing: inherit; font-size: large; font-style: italic;">Kainuun Sanomat</span><i style="font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: large;"> ja </i><span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;"><i style="font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: large;">Länsi-Suomi) </i><span style="font-family: inherit; font-size: large;">julkaistiin tekemäni ruoka-aukeama aiheen tiimoilta.Kun 5000 merkkiin pitää sopia 4 reseptiä ei siihen mahdottomasti saa enää säästövinkkejä mahdutettua, mutta toivotaan, että lukijat saivat ajattelemisen aihetta ja muutaman vinkin.</span></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="background-color: white; color: #464646;"><span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="background-color: white; color: #464646;"><span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Olen nimittäin sitä mieltä, että aika moni meistä pystyisi säästämään ruokamenoissa todella reippaasti ja silti saa syödä herkullista ja ravitsevaa ruokaa.</span></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="background-color: white; color: #464646;"><span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="background-color: white; color: #464646;"><span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;">Uunitacot on tämän hetken trendaava resepti. Omassani vähensin lihan määrää ja toin lisäprotskua texmex tyyliin sopivasti mustapavuilla. Tämä oli aika hankala ruoka sinänsä, koska se huutaa useita höysteitä, ja se nyt on vaan niin, että mitä enemmän raaka-aineita sitä kalliimmaksi ateria yleensä tulee. Uunitacot olivatkin aukeaman kallein ateria, 6,49€.</span></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="background-color: white; color: #464646;"><span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;"><span style="font-family: inherit; font-size: large;"><br /></span></span></span></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGG-VrMve6e8uTr5ngG3LYIS2eWsD9YJFqICLjW1ii4_71Pcpc_Dh4NYGx3_VYe3PzxSoLmm13W8C0YTHyizsOF9ZZHICHApI2LVAQK7lgUc1bWWexPvqtap0zrd-DKTMl348YiNszGz6GtcCVRRBHZsDVD05l0DMbvSFwuawl2wXp2VEG21elBQ/s5230/uunitacot-4.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5230" data-original-width="3487" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGG-VrMve6e8uTr5ngG3LYIS2eWsD9YJFqICLjW1ii4_71Pcpc_Dh4NYGx3_VYe3PzxSoLmm13W8C0YTHyizsOF9ZZHICHApI2LVAQK7lgUc1bWWexPvqtap0zrd-DKTMl348YiNszGz6GtcCVRRBHZsDVD05l0DMbvSFwuawl2wXp2VEG21elBQ/w426-h640/uunitacot-4.jpg" width="426" /></a></div><p></p><p><span style="font-size: large;">Aukeamastani tuli aika lihaisa tällä kertaa, vaikka juuri lihan vähentäminen noin ylimain on aika hyvä säästövinkki. Sesongin kasviksista tehty ruoka on yleensä edullista.</span></p><p><span style="font-size: large;">En saanut mielestäni nyhtöpossua ja vaikka hankkimani kassler olikin kilohinnaltaan verraten kallista, 7,99€, pysyi kokonaishinta ihanien uunijuuresten kanssa vielä aisoissa, 5,34€. Sitä paitsi, oikeasti en koskaan osta noin kallista kassleria tai possun ulkofilettä. Tällä kertaa tein reseptit kuitenkin yhden kaupan taktiikalla, enkä metsästänyt shokkitarjouksia, mutta siis tämäkin ruoka on tehtävissä oikean tarjouksen kohdalle osuessa vielä halvemmalla.</span></p><p><span style="font-size: large;">Etsin aluksi possun lapaa, mutta sen isoluinen kilohinta alkoi tuntuakin korkealta, kun asiaa mietin. Käänteleppä itte pakettia käsisäs seuraavan kerran kaupassa käydessä.</span></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhZJfTwAbAYVPJcpbKpjHP7_7Ph5PD9HDunO3aS303NcaKb5V-IGQIuhEuj2Z2jBjRqt4NBuxbG0XkQqp04Wq6xkDYW7jKTHYgMzdYKPlYohzhss3_CmoZ7cD0QmtnHxXxAzdPcH1nCoYVruvB8uhAX0SDWKQyXQqp3wI9dNXHqC7WqypU4CrwjQ/s5917/uunipossu%20ja%20-juurekset.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3945" data-original-width="5917" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhZJfTwAbAYVPJcpbKpjHP7_7Ph5PD9HDunO3aS303NcaKb5V-IGQIuhEuj2Z2jBjRqt4NBuxbG0XkQqp04Wq6xkDYW7jKTHYgMzdYKPlYohzhss3_CmoZ7cD0QmtnHxXxAzdPcH1nCoYVruvB8uhAX0SDWKQyXQqp3wI9dNXHqC7WqypU4CrwjQ/w640-h426/uunipossu%20ja%20-juurekset.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Siskonmakkarapastan kohdalla oli valittava makkarat neljästä merkistä, joista kolmen kanssa budjetti olisi ampaissut taas yli vitosen. Kaupalla oli myös ihan oman merkin alla siskonmakkaroita, mitä en ollut koskaan edes huomannut, jotka olivat huomattavasti halvempia kuin muut. Siskonmakkarapasta, joka taltuttaa suuremmankin nälän onnistui hintaan 4,58€</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="3842" data-original-width="5763" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTUfG5tmJh9PFnYe4-8u5C2hC3BxSGbgDXT_WmEJZ2wQvRi6dB_ivxC5jZGLTyX9blNd1OaFiNACKqUIduDcijSwrYZ65sO1cuVAxswEf22A9JfEbEiuLBXKiODj-CSAiTtbXeHENysZUwCZMsZ8B0R8bAIHfPKk7DxoEOw19mF2I0jWfkxNJ87g/w640-h426/siskonmakkarapasta-4.jpg" width="640" /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Kanan kanssa palasin vanhaan kunnon reisikoipiaikaan. Muistin jakamani herkullisen siirappisen seesamkanaohjeeni ja lähdin sitä muokkaamaan, alkuperäisessä kun käytetään 2,5dl siirappia tai hunajaa (varsinkin hunajalla) ja siinähän se hinta oliskin pompsahtanut heti. Vähensin siirapin määrää radikaalisti ja hyväähän siitä tuli kumminkin. Menestysresepti budjettiruuan saralla, kokonaiset 3,50€ riiseineen päivineen!</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Huomasinpa tässä vielä muuten sellaisenkin bonuksen, että kaikki käytetty liha oli kotimaista alkuperää jokaisessa ruuassa!</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="4879" data-original-width="3253" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAJw9f4d9nck3tAgMC3lWl6z0okBvRF8XxdqVEpppwuGTO5-TEIcJA8i3Y-Ba6p7E9-zm8_pt33FbeAG6VWeCKKWa8b3WasO_wdbgC28ButCEjNqOhfYrUeEJG_fGTEIIQ7WPD04CjWqXnG7sRLQkaBpinU8E2gC8yA1ToUUb33NxhcjqVVsZIOg/w426-h640/siirappikana-3.jpg" width="426" /></div></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Lokakuisen kurpitsakuun hengessä muistuttelin vielä alalaidan pikkujutussa ihanista kurpitsakeitoista. Enää en laskeskellut senttejä enkä euroja, vaikka kyllähän nämäkin kategoriaan edullinen menevät. Ja ovat silti ihan kokonainen ateria vaikka itse leivottujen sämpylöiden tai perunarieskojen kanssa.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh57u5Rry0CuRv2vx8Uhg4a8nLHSJkn5UNYV_lH4KfI8cbIM6a_8OF_nmDaCN_JbM2MvbA48Id3GjUo4SONvB3PnIFM9ip-qe0B_SEZz3p9YwloFUODzuDKNFcjaYOnE-NBCVM2mQBxazksB2qD2YpZCzUeJShAkZ0R67hn6I1Ep-JQz1AMDlEP4A/s5617/kurpisakeitto%20kookos-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3745" data-original-width="5617" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh57u5Rry0CuRv2vx8Uhg4a8nLHSJkn5UNYV_lH4KfI8cbIM6a_8OF_nmDaCN_JbM2MvbA48Id3GjUo4SONvB3PnIFM9ip-qe0B_SEZz3p9YwloFUODzuDKNFcjaYOnE-NBCVM2mQBxazksB2qD2YpZCzUeJShAkZ0R67hn6I1Ep-JQz1AMDlEP4A/w640-h426/kurpisakeitto%20kookos-2.jpg" width="640" /></a></div><span style="font-size: large;"><div style="text-align: left;"><br /></div></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Jäi kyllä ratkaisematta oliko tämä Hokkaidokurpitsasta kookosmaidon kanssa valmistettu keitto mun suosikki,</span></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9Y1V1X0kDUhhWWt6VgftVLKdfM99b66Ubk5YNzFez9r6ebpoGdfv8q8bufKzeBmEOy8b53CR1Rvb3L2cdoE8R3yfzq7SNbKytF5tsJVsWqZGlivwXQyQtP2t_ryem-dLhgvEyjDlmNOD6KYOKuyRnjlLjDk2V8siRLiPKdbsu_NFJJztLONitHQ/s5912/kurpisakeitto%20pekoni.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3941" data-original-width="5912" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9Y1V1X0kDUhhWWt6VgftVLKdfM99b66Ubk5YNzFez9r6ebpoGdfv8q8bufKzeBmEOy8b53CR1Rvb3L2cdoE8R3yfzq7SNbKytF5tsJVsWqZGlivwXQyQtP2t_ryem-dLhgvEyjDlmNOD6KYOKuyRnjlLjDk2V8siRLiPKdbsu_NFJJztLONitHQ/w640-h426/kurpisakeitto%20pekoni.jpg" width="640" /></a></div><br /></div><span style="font-size: large;">vai olisko se sittenkin ollut tämä pekonilla höystetty myskikurpitsakeitto?</span><p></p><p><span style="font-size: large;">Ainakin värin puolesta suosikiksi nousee...molemmat!</span></p><p></p>Nannahttp://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-43936079099998893732022-09-29T09:53:00.003+03:002022-09-29T09:53:50.001+03:00ARKIJÄRKI RUUANLAITOSSA: PADAT JA LAATIKOT<p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRD5msUCkK_MXKt1GMgHVA_TcvBYs8A2-Bkr3mcV94oGnEjhD6JvwbxWbBTf8SUYg4N2rfO9IWvgURK1fF0mkt-eMZJNAsw5_JXNazhf68Q_D2v8J-TGseH-1J8S71JLrcbezEms6V1DEixQQ8Hrn1CvjUrxoCeOW-8gKt0i1kwTtFbJm2EGAa6g/s6000/kaalilaatikko-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="6000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRD5msUCkK_MXKt1GMgHVA_TcvBYs8A2-Bkr3mcV94oGnEjhD6JvwbxWbBTf8SUYg4N2rfO9IWvgURK1fF0mkt-eMZJNAsw5_JXNazhf68Q_D2v8J-TGseH-1J8S71JLrcbezEms6V1DEixQQ8Hrn1CvjUrxoCeOW-8gKt0i1kwTtFbJm2EGAa6g/w640-h426/kaalilaatikko-2.jpg" width="640" /></a></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Siitä ei nyt mihinkään pääse, etteikö yksi JÄRKEVÄ tapa selvitä arjen ruokahuollossa on kokkailla kerralla enemmän ja pakastaa ruoka sopiviin annoskokoihin (perheannoksiin tai vaikka ihan sinkkuannoksiin), joita voi sitten kätevästi ottaa pakastimesta aterialle.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Siitäkään ei mihinkään pääse, että pataruuat ja laatikot soveltuvat erinomaisesti tähän toimintaan. Ja tässä on nyt kyseessä ihan kolmen säästön keino: Aika, raha ja hermot. En tiedä mihin järjestykseen laitat nuo omissa arvoissasi, mutta kallisarvoisia ovat kaikki.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Nyt kun ruuan ja muiden elinkustannusten nousu kiihtyy, monella löytyy säästövaraa juuri siitä holtittomassa ruokabudjetissa. Säästäenkin voi syödä erinomaisesti. Bloggaajakollegat <a href="https://www.tiktok.com/@tinskuskitchen?lang=fi-FI">Tinskun keittiössä</a>, <a href="https://www.jotainmaukasta.fi/2022/09/23/arkea-kympilla-neljalle/">Jotain Maukasta</a> ja <a href="https://www.instagram.com/sweetfoodomine/">Sweet Food O'Mine</a> julkaisevat jo omia tarkan euron reseptejään, mikä on aivan supermainiota! Myös multa on tulossa aihepiirin ruoka-aukeama sanomalehtiin lokakuussa. Stay tuned.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Mutta tänään säästetään paata- ja laatikkoruokien kanssa. Luettavissa Lännen Median sisältöä julkaisevissa sanomalehdissä (</span><i style="background-color: white; color: #464646; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: large;"><span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;">Turun Sanomat</span>, <span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;">Kaleva</span> ja <span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;">Lapin Kansa</span>, <span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;">Ilkka-Pohjalainen</span>, <span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;">Hämeen Sanomat</span> ja <span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;">Forssan Lehti</span>,<span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;"> Keskipohjanmaa</span>, <span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;">Kainuun Sanomat</span> ja <span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;">Länsi-Suomi)</span></i><span style="font-size: x-large;"> ja verkkojulkaisuissa. Tämmösiä:</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHZW45FJa6MUUel5H51G2-0OjR9urnCZgALHQ9dRyJzoX5XBHo0wcJnZ9qiByXNQk0WwcbmBtJP4tuBe4QiiuVGKIJVPN6jlWvRIz0UEz87g3eUmR8zF5aCsRrXkRvcx_a6twwrC-9NgXkH0mBaHwyoSeEYGemDq6seved0IzsQNyoNi0ly_WCDw/s6000/kaalilaatikko-3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHZW45FJa6MUUel5H51G2-0OjR9urnCZgALHQ9dRyJzoX5XBHo0wcJnZ9qiByXNQk0WwcbmBtJP4tuBe4QiiuVGKIJVPN6jlWvRIz0UEz87g3eUmR8zF5aCsRrXkRvcx_a6twwrC-9NgXkH0mBaHwyoSeEYGemDq6seved0IzsQNyoNi0ly_WCDw/w426-h640/kaalilaatikko-3.jpg" width="426" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Kaalilaatikko. Jos olitte unohtaneet kuinka hurjan herkullista se on, niin kuin itse vähä olin. Niin tehkää sitä nyt. Mikä herkku uunissa hautuukaan. Erinomaista pakastukseenkin.</span></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSDI6bwEPa6ekNRRai9qx3tQUM51gRLdtlczO7sxh-_xSr6G2NtYQ9cngHOvJHqfnYwgwI0LLvSjM-Woqwis5fFYzQ-dNqirO-InT7DYGKs2bViHWoNjnotr1_suH0_Rka_lhBrjtD7kHTjm5dwSkrkdTix7-GZJMKxRhlcjcoUlF1Uy3cKnAayw/s5314/kana-aurajuustopata-3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3543" data-original-width="5314" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSDI6bwEPa6ekNRRai9qx3tQUM51gRLdtlczO7sxh-_xSr6G2NtYQ9cngHOvJHqfnYwgwI0LLvSjM-Woqwis5fFYzQ-dNqirO-InT7DYGKs2bViHWoNjnotr1_suH0_Rka_lhBrjtD7kHTjm5dwSkrkdTix7-GZJMKxRhlcjcoUlF1Uy3cKnAayw/w640-h426/kana-aurajuustopata-3.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><span style="font-size: large;">Aurajuustoinen hunajakanakasvispata yhdistää vähän kaikki herkut. Parasta että se itseasiassa myös valmistuu nopeasti.</span><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgki9WogGc9Co8eq7lwMfHIagsqc0ceuAdPqUzIR3pVVeY8eqjx4JmcRzA9gxjgyF7tbwz-Yv3szuz-Phyu_IZRgZMosThOkAa9jXaCqMmj82lGKIP7nIV73cpPVIhxqneiML-0Y3EVkKcoRfXVV2L3KNUt0DO1dNPmVka9j74o-Fycr8xeEMkMNA/s6000/punajuuri-possupata.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="6000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgki9WogGc9Co8eq7lwMfHIagsqc0ceuAdPqUzIR3pVVeY8eqjx4JmcRzA9gxjgyF7tbwz-Yv3szuz-Phyu_IZRgZMosThOkAa9jXaCqMmj82lGKIP7nIV73cpPVIhxqneiML-0Y3EVkKcoRfXVV2L3KNUt0DO1dNPmVka9j74o-Fycr8xeEMkMNA/w640-h426/punajuuri-possupata.jpg" width="640" /></a></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><span style="font-size: large;">Varsinkin tarjouksesta tarttuu mukaan herkästi karjalanpaistilihapaketti. Lihoista voi myös tehdä muutakin kuin sitä perinteistä. Tässä pataruoan riittoisuus moninkertaistui kun lisäsin mukaan kilon ihania sesongin punajuuria.</span></div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQtg14CZgZhTgso8XOyXcrXaoKQMznY8GPPlot__AsWuMS_J7AhT6a1iff6XKZRInKnsO-RJKLKKeVZoObPD3Ng3GibkFKLiN8-e5nk3yGYzMkmzDFQZO0wMcpxsmREa9swAkqH_64zJe2MImViWfqcfgLNaMNMx0ZBpJv30a9i9nA_K_YANaAVA/s5103/tonnikalaperunalaatikko.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3402" data-original-width="5103" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQtg14CZgZhTgso8XOyXcrXaoKQMznY8GPPlot__AsWuMS_J7AhT6a1iff6XKZRInKnsO-RJKLKKeVZoObPD3Ng3GibkFKLiN8-e5nk3yGYzMkmzDFQZO0wMcpxsmREa9swAkqH_64zJe2MImViWfqcfgLNaMNMx0ZBpJv30a9i9nA_K_YANaAVA/w640-h426/tonnikalaperunalaatikko.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><span style="font-size: large;">Mä oon jostakin syystä aina rakastanu purkkitonnikalaa. Ylihelpossa tonnikala-perunasoselaatikossa se on just omiaan! Vähän hävettää kun tajusin, että olisi kannattanut tehdä tämä kotimaisesta purkkikalasta. Että suosittelen kokeilemaan sitä! Minä nyt tein tonnarista vähän kuin vanhasta tottumuksesta.</span></div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiftZf_LmTbJmEc-MJa_o_uqrdkLstzSb2UWVjwlgV9wP5pRI6h2cBKV9z5njmwfxmeogoIGLuECZ-p7Wj2TQB3zPlC1b5DpkaCuyTRrI1SoBOZPL314weKsprRTVYQ6u-ZQdyaH68VTWhd_LzhDDBxTmkru-Wvc7-Ie2Tzd2-Ok-vuyNZmrd2OIA/s4654/uuniomenat-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3103" data-original-width="4654" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiftZf_LmTbJmEc-MJa_o_uqrdkLstzSb2UWVjwlgV9wP5pRI6h2cBKV9z5njmwfxmeogoIGLuECZ-p7Wj2TQB3zPlC1b5DpkaCuyTRrI1SoBOZPL314weKsprRTVYQ6u-ZQdyaH68VTWhd_LzhDDBxTmkru-Wvc7-Ie2Tzd2-Ok-vuyNZmrd2OIA/w640-h426/uuniomenat-2.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><span style="font-size: large;">Syksy on myös ihanien, perinteisten ja edullisten jälkiruokien aikaan. En keksi ehkä mitään parempaa kuin uuniomenat...</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8ldMD7iNdLO_3sRLLj7h1Rx8JpmqqqjberX0gsM93jKs1J6vhJXrTj2_GhKtAt5wc639x8c5FaUs05SGJYBoWeLZKI2_3fYhKCXIvg2CUZ09zelmNadUL8id_HBT1dGYuFXU71754Qw1KOcMxDUGk3SVjXQ2BxgfoPrmJeOjghEgZno9OiFDzTQ/s3957/uuniomenat-3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3957" data-original-width="2638" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8ldMD7iNdLO_3sRLLj7h1Rx8JpmqqqjberX0gsM93jKs1J6vhJXrTj2_GhKtAt5wc639x8c5FaUs05SGJYBoWeLZKI2_3fYhKCXIvg2CUZ09zelmNadUL8id_HBT1dGYuFXU71754Qw1KOcMxDUGk3SVjXQ2BxgfoPrmJeOjghEgZno9OiFDzTQ/w426-h640/uuniomenat-3.jpg" width="426" /></a></div><div><br /></div><span style="font-size: large;">...ja rehellisen, puolukoista keitetyn vispipuuron.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Oi nam!</span></div><div><span style="font-size: large;">Ja nyt kokkaamaan!</span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p></p></div>Nannahttp://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-90830133989507593942022-09-01T11:00:00.002+03:002022-09-01T11:00:14.207+03:00ON SE, NIMITTÄIN SE SIENIAIKA VUODESTA!<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGGIxbO7gAwZVaVx_4HHKNENKT7YzaujMVKQuH-PuU11uwwvdt9wqECdxi6p-zrcC3oG8Cie1REZy0wb2TPRFNb7T0KNRXaaO3LJvO0Ku44vW5PTqkF4HCUumnAsJ0yatOmH3qIavYDUxsy8ym9At_3CQ3G5HglLDBuIBv1isiRLjWFvyBQhu5-A/s5710/slaavilainen%20sienikeitto.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3807" data-original-width="5710" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGGIxbO7gAwZVaVx_4HHKNENKT7YzaujMVKQuH-PuU11uwwvdt9wqECdxi6p-zrcC3oG8Cie1REZy0wb2TPRFNb7T0KNRXaaO3LJvO0Ku44vW5PTqkF4HCUumnAsJ0yatOmH3qIavYDUxsy8ym9At_3CQ3G5HglLDBuIBv1isiRLjWFvyBQhu5-A/w640-h426/slaavilainen%20sienikeitto.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Aina se on vaan yhtä jännää. Sienestystyskausi siis. Tuleeko huippusienivuosi vai tavallinen ja mitä sieniä tulee erityisesti tänä vuonna? Vuodet vaihtelevat aika rajusti ja koskaan et voi varmasti tietää. Alueittainkin vaihtelu voi olla suurta, eikä ajallisestikaan pysty etukäteen määrittelemään, että no, vaikka syyskuun eka viikko olisi paras sienestysviikko.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Viime vuodesta jäi mieleen, että tatteja oli huikeat määrät ja ne oli komeita ja yllättävän puhtaita.Sai aivan mielin määrin tehdä nyhtötattia ja tattisipsejä. Siksi toiverikkaana ajattelin tekeväni syksyisen lehtijutun tateista, mutta kun ei minua oikein sato ainakaan vielä suosinut, tuli sieniä laitettua jos jonkinmoista.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Tänään syksyiset sienireseptit 9 maakuntalehdessä: </span><i style="background-color: white; color: #464646; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: large;"><span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;">Turun Sanomat</span>, <span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;">Kaleva</span> ja <span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;">Lapin Kansa</span>, <span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;">Ilkka-Pohjalainen</span>, <span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;">Hämeen Sanomat</span> ja <span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;">Forssan Lehti</span>,<span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;"> Keskipohjanmaa</span>, <span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;">Kainuun Sanomat</span> ja <span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;">Länsi-Suomi.</span></i></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Tällaisia reseptejä sieltä löytyy:</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjExrH9wU8bt3dJzw3wrVP2kIpVLlvb0b2ZAv4-DtJB-Ik8UAOvB36xpsJagDwhtkC7f9MrTLsZVcoIqiiJW7ea1juWKq6HOOrW-zLdmvrHeJy7rqa9E4JDe8Wjr28eQUoS5iRx7G4s1RgI-Gn_JGB16FF_l8oo11bCp9RQob_bzko9hNVdR9i01Q/s5239/kantarelleilla%20kuorrutettu%20kukkakaali-1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5239" data-original-width="3493" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjExrH9wU8bt3dJzw3wrVP2kIpVLlvb0b2ZAv4-DtJB-Ik8UAOvB36xpsJagDwhtkC7f9MrTLsZVcoIqiiJW7ea1juWKq6HOOrW-zLdmvrHeJy7rqa9E4JDe8Wjr28eQUoS5iRx7G4s1RgI-Gn_JGB16FF_l8oo11bCp9RQob_bzko9hNVdR9i01Q/w426-h640/kantarelleilla%20kuorrutettu%20kukkakaali-1.jpg" width="426" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><span style="font-size: large;">Mun oikea retroherkku on kokonaisena kuorrutettu kukkakaali. Ja kun sen kuorruttaa sienimuhennoksella, niin syötiin kahteen pekkaan melkein koko kukkakaali, pääruuan lisukkeena. Päätelkää itte, onko hyvää vai ei <strike>vai ollaanko me vain kovia syömään</strike>!</span><div><span style="font-size: large;"><br /></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaY4iSeRlG7NGv9m44Szmgi-ol731MYyi2qmeBpo165rxVlXBXWDap74a4Xjjh3nFX-vTj1SMqO2xRsewr4ktuIcI_qb9OjxHrvfA5r_vtm7xts5oWlZhNIkydvpt-hD5PTeeLg0zjwJH6aqORoFK6q1Zs83If_se5aCFxA6iDKtkECsxNNfUXIQ/s6000/kantarelli-kes%C3%A4kurpitsaletut-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="6000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaY4iSeRlG7NGv9m44Szmgi-ol731MYyi2qmeBpo165rxVlXBXWDap74a4Xjjh3nFX-vTj1SMqO2xRsewr4ktuIcI_qb9OjxHrvfA5r_vtm7xts5oWlZhNIkydvpt-hD5PTeeLg0zjwJH6aqORoFK6q1Zs83If_se5aCFxA6iDKtkECsxNNfUXIQ/w640-h426/kantarelli-kes%C3%A4kurpitsaletut-2.jpg" width="640" /></a></div><div><br /></div><span style="font-size: large;">Kantarellit löysivät tiensä toisen sesonkiherkun, kesäkurpitsan kanssa näihin ihaniin sienilettuihin. Maitotytön suosikkeja olivat nämä.</span></div><div><br /></div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSxRf48UJXiyXAdo8loLA_ftRELiHZi4kEVB2dzXRW-_5GWxkY09PY4Rg3h3L2YJYY-FA8JEohjT8VqXWHJMzbd05___Ta5L7qL03UWeNp26_0ZVZBK3Bl0DzGpzziAl-XbVVghWRJf-q17LFIazuYGQSvWj2wqokCP4Fz61b7y9Lxmer-2uyg0g/s5617/tattijulienne-1-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5617" data-original-width="3745" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSxRf48UJXiyXAdo8loLA_ftRELiHZi4kEVB2dzXRW-_5GWxkY09PY4Rg3h3L2YJYY-FA8JEohjT8VqXWHJMzbd05___Ta5L7qL03UWeNp26_0ZVZBK3Bl0DzGpzziAl-XbVVghWRJf-q17LFIazuYGQSvWj2wqokCP4Fz61b7y9Lxmer-2uyg0g/w426-h640/tattijulienne-1-2.jpg" width="426" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">Ittelle sienisesongin ihanin herkku on tattijulienne. Ihana venäläinen klassikko, täyteläinen sieniherkku. Se tehdään alunperin sellaisiin teräksisiin minipannuihin, mutta hyvältä näyttää ja maistuu myös tässä miniminijuustofonduepadan näköisessä. Ja voi sen tehdä yhteen suurempaankin vuokaan.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_g7Cl4iu0YujvfQrZ1jAecIsOGmnnNPalQLOHqKWtVHju_lKsDQsslb5nSMbBTgi7BvaeTXImV4rKTOeFnfpzeauugyQhJOTCN7SwwPlRivFF-NnbqHE2wkk10JgXpfuIcCxm7pdexy_ukN0NlSkEPwoeyFseLC3R_R7ZNYvnSuJzlaOYTrML2g/s6000/kermainen%20sienikeitto.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="6000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_g7Cl4iu0YujvfQrZ1jAecIsOGmnnNPalQLOHqKWtVHju_lKsDQsslb5nSMbBTgi7BvaeTXImV4rKTOeFnfpzeauugyQhJOTCN7SwwPlRivFF-NnbqHE2wkk10JgXpfuIcCxm7pdexy_ukN0NlSkEPwoeyFseLC3R_R7ZNYvnSuJzlaOYTrML2g/w640-h426/kermainen%20sienikeitto.jpg" width="640" /></a></div></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div><br /></div><span style="font-size: large;">Klassikkojen klassikko on tietysti kermainen sienikeitto. Siihen on aika monta erilaista reseptiä, mutta itse tykkään tästä, jossa sienet saavat pääosan, ei tarvita sulatejuustoa tai vehnäjauhoja. Toki se sulatejuusto on nopea oikotie onneen! Tässä keitto on valmistunut korvasienistä, joita keväällä keräsin, esikäsittelin ja pakastin.</span></div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg0xAxuiArfhovTcvvWaE-wKmNEVGV69hob0W6KbQ5dXzDKTSRALJEm59wI3VLxpUSYFU38-ePeWXn_uhEsFGdGqbyUxq7pRHaqlIhnSK9e6KFZciJbGiEPrsnZU0lKBMRdaOwHKu5pzy1jQ2CbQT24KeszWfotf8xPuQ8VTBj2UFvUGzV5jCb4A/s5917/slaavilainen%20sienikeitto-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="5917" data-original-width="3945" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg0xAxuiArfhovTcvvWaE-wKmNEVGV69hob0W6KbQ5dXzDKTSRALJEm59wI3VLxpUSYFU38-ePeWXn_uhEsFGdGqbyUxq7pRHaqlIhnSK9e6KFZciJbGiEPrsnZU0lKBMRdaOwHKu5pzy1jQ2CbQT24KeszWfotf8xPuQ8VTBj2UFvUGzV5jCb4A/w426-h640/slaavilainen%20sienikeitto-2.jpg" width="426" /></a></div><br /><span style="font-size: large;">Sieniä ei pitäisi aina upottaa kermaan tai smetanaan, hyvää saa monella muullakin lailla. Slaavilaisessa sienikeitossa ne upotetaan tomaattiseen liemeen. Kyllä tuossa pinnalla saattaisi maistua lusikallinen smetanaakin.</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;">Mutta menkää hyvät ihmiset sienimetsään virkistäytymään aarteiden metsästykseen. Jos et itse pääse/osaa/uskalla, niin kannatta kysellä kavereilta, tsekata rekot, torit ja kyllä siellä kaupan hyllylläkin jotakin on. Sieni on tosi nopeasti tuoreena pilaantuva, mutta kuivatuista, säilötyistä ja pakastetuista sienistä onnistuu ruuanlaitto lähes tuoreiden veroisesti. Ellei joskus jopa paremmin!</span></div><div><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div><span style="font-size: large;"> </span></div>Nannahttp://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-13032511622064300502022-08-04T12:40:00.003+03:002022-08-04T12:48:19.411+03:00SAVULOHI INSPIRAATIOTA<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjihzSB0oxwST7oRqvr2hD4b8Qyt9nmzCzQLNGy5cJUXt6vWb7hvv62tAHuFTjdOXbPaJ53c-GLQe6-Z_zmJANWkKT_2KqUJ9RlrOdgJD04-iUki7kbaAEoXUN9nHZsrknKnASyOiANa9jV4goPZq_PvWenbNre8LmEqotwXVjDf7F4VyJmCOnZeQ/s6000/savulohi-1-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4000" data-original-width="6000" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjihzSB0oxwST7oRqvr2hD4b8Qyt9nmzCzQLNGy5cJUXt6vWb7hvv62tAHuFTjdOXbPaJ53c-GLQe6-Z_zmJANWkKT_2KqUJ9RlrOdgJD04-iUki7kbaAEoXUN9nHZsrknKnASyOiANa9jV4goPZq_PvWenbNre8LmEqotwXVjDf7F4VyJmCOnZeQ/w640-h426/savulohi-1-2.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">En oo tainnut olla yksissäkään juhlissa tänä kesänä, jossa tarjolla ei olis ollut savustettua lohta.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Eikä ihme, niin herkkua se on. Eikä se toki ole mitään pelkkää juhlaruokaa, kyllä se lohi savustuu arkenakin ja on ihan täydellistä vaikkapa uusien perunoiden kaverina.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Vuoden aikana on lohi kyllä kallistanut huimasti ja saa todella seurata tarjouksia ja jos aletaan tarjota monille kymmenille, saa kyllä jo miettiä kustannuksiakin eri lailla kuin aikaisemmin.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Voi myös miettiä voisko savulohen tuoda tarjolle muutenkin kuin kokonaisena, jolloin menekki pakkaa olla aika huimaa per henki. Voisko tehdä vaikka savukalasalaattia tai leivän kanssa jonkinmoista savukalatahnaa?</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Tein ruoka-aukeaman savulohen ympärille sanomalehtiin, joihin Lännen Media tuottaa sisältöä (</span><i style="background-color: white; color: #464646; font-family: "Trebuchet MS", Trebuchet, sans-serif; font-size: large;"><span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;">Turun Sanomat</span>, <span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;">Kaleva</span> ja <span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;">Lapin Kansa</span>, <span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;">Ilkka-Pohjalainen</span>, <span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;">Hämeen Sanomat</span> ja <span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;">Forssan Lehti</span>,<span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;"> Keskipohjanmaa</span>, <span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;">Kainuun Sanomat</span> ja <span class="type--creative_work" style="box-sizing: inherit;">Länsi-Suomi)</span></i><span style="font-size: x-large;">, </span><span style="font-size: large;">se on pääsäntöisesti ilmestynyt tänään torstaina printissä ja verkossa.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Siinä on monta perusreseptiä, jossa savulohta tarvitaan vain 200 g, ja kuitenkin ruokkii ihan koko perheen (4-6). </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Lisäksi sain keiteltyä kasaan hyvän peruspaketin sähkösavustimen käytöstä. Se on todella hyvä peli, edullinen hankkia ja helppo käyttää. En tiedä voiko sillä edes epäonnistua?</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Muista, että savulohta saa myös kalastajilta toreilta ja rekoista, sekä ihan kaupasta. Vakuumissa sitä on saanut vähän alta kahdenkympinkin. Olin luvannut keitrata heinäkuussa 50 hengen syntymäpäivät ja sairastuinkin koronaan ja oli siinä sitten kuumespäissäni järjestelemistä, että sain asiakkaalle hoidettua lupaamani tarjoilut. Pulaan en tahtonut jättää. Aivan painajainen. Ei siinä sitten lohta itse savustettu, mutta onneksi paikallinen CM Ideapark palveli hyvin ja savusti perjantai-iltana komeat kokonaiset lohifileet juhliin, mielestäni kohtuu kolmenkympin kilohintaan.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjynx7hQMvHcD3BpfReBkAW8w9DbK1bx00exR2HxVzEqqcerF73crQO3gjjKdIRMCE0oPalbr8UXyb-g9oqGLilKgkFIrn3-ZUOk8f3O-hEouVRkiCe8tcNyqsLW3OgAQJY3WohckWOR2ZOvgwmHkDZhXX8GSL0hP09pkFENuY9F7gm7X21RWJakw/s6000/kedgeree-1-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6000" data-original-width="4000" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjynx7hQMvHcD3BpfReBkAW8w9DbK1bx00exR2HxVzEqqcerF73crQO3gjjKdIRMCE0oPalbr8UXyb-g9oqGLilKgkFIrn3-ZUOk8f3O-hEouVRkiCe8tcNyqsLW3OgAQJY3WohckWOR2ZOvgwmHkDZhXX8GSL0hP09pkFENuY9F7gm7X21RWJakw/w426-h640/kedgeree-1-2.jpg" width="426" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Lehteen valikoitui mukaan tuollaiseksi koko perheen reseptiksi savulohi- kedgeree. Alunperin se taidetaan tehdä suolatusta koljasta, mutta savulohi on aivan mahtavaa tässä reseptissä, joka on jonkinmoinen risoton, paellan ja paistetun riisin risteytys. Ihanan mausteinen curryn ansioista, olematta kuitenkaan tulinen. Oiva loppusijoituspaikka tähteeksi jääneelle lohelle.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Reseptihän on ikivanha, ensimmäiset kirjalliset merkinnät löytyvät niinkin kaukaa kuin 1700- luvulta. Tarkemmin nyt historian kiviä kääntämättä jäljet johtavat siirtoma-aikaan ja englantilaisten-skotlantilaisten versioon intialaisesta ruuasta. Jostain syystä tästä tuli myös skotlantilaisten aamiaisruoka, mutta eiköhän meikäläisille tämä maistu paremmin muilla aterioilla.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwzy3ap6gG2ciH-_2EJ8DhJlhLj1TcuTGk8EGkvtVcHq3MmoyqqBa4J_ZZ-fGsGJRJTj4Twh_qROQA27vCPYXwwXxGViBIn1KZvDsFXz6FOnrDxHhn04hApzUNwqs1R4Ib1kl9RKsJt3yWCFsm808NDuns0y5BDrcGXsrRBFBSIVGPxuwHpco1pA/s5895/savulohikeitto-1-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3930" data-original-width="5895" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwzy3ap6gG2ciH-_2EJ8DhJlhLj1TcuTGk8EGkvtVcHq3MmoyqqBa4J_ZZ-fGsGJRJTj4Twh_qROQA27vCPYXwwXxGViBIn1KZvDsFXz6FOnrDxHhn04hApzUNwqs1R4Ib1kl9RKsJt3yWCFsm808NDuns0y5BDrcGXsrRBFBSIVGPxuwHpco1pA/w640-h426/savulohikeitto-1-2.jpg" width="640" /></a></div></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;">Mulle ittelle sekä kesäkeitto että lohikeitto on tosi rakkaita ja maistuvia. Ystävänikin yllätin (ja käännytin) kesäkeitolla tänä kesänä, hän ei ollut siihen sitten kouluaikoihin kajonnut. Tiedän, että hän rakastaa myös lohikeittoa, joten tässä sulle Virpi mahtiresepti, vähän kuin kesäkeitto savulohella!</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiLgkFjpgKYXKwWVr71sVXnXZZX-5yvV0eb6yps4-mvCStenKw5XqF_4lDeB-T69g66wtu8hy3YoloJIb4VNnPQrKBuLjzk5YO8JjNFs-xWNyafUWiX6qQ3m09NG5z1OBFeb1Zdr2arTSsYznclOYGhT0y59JNa1ygtBhsHBjJe5MjtdbZ2FVxaQ/s5524/munawrap-1-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3683" data-original-width="5524" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiLgkFjpgKYXKwWVr71sVXnXZZX-5yvV0eb6yps4-mvCStenKw5XqF_4lDeB-T69g66wtu8hy3YoloJIb4VNnPQrKBuLjzk5YO8JjNFs-xWNyafUWiX6qQ3m09NG5z1OBFeb1Zdr2arTSsYznclOYGhT0y59JNa1ygtBhsHBjJe5MjtdbZ2FVxaQ/w640-h426/munawrap-1-2.jpg" width="640" /></a></div></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">Sitten tein yrtti-munawrappejä, hengenohuita munakkaita, jotka täytin vihanneksilla ja savulohella ja ihanalla jugurttikastikkeella, jossa mukana sopivasti piparjuurta. Kesälounas P-E-R-F-E-C-T!</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjwDD2g54AKgZYPwh6_zmHy9uoCj8iYgdqGwAAStLgKGrd5-HYPZs2Jk33K5ZxXSXfmVWdq832EULWxGh3j28V8SReMlGnv0ECUih-HCOe4uQT5v2ZVBu_4c1ngozwYiPCco1_REXCwJVi0pVem7fZ_tHgw2a88o527AUqRMeO9xcRzq8Xzi8fpQ/s5538/savulohi%20ja%20h%C3%B6lskytyspotut-1-2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3692" data-original-width="5538" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjwDD2g54AKgZYPwh6_zmHy9uoCj8iYgdqGwAAStLgKGrd5-HYPZs2Jk33K5ZxXSXfmVWdq832EULWxGh3j28V8SReMlGnv0ECUih-HCOe4uQT5v2ZVBu_4c1ngozwYiPCco1_REXCwJVi0pVem7fZ_tHgw2a88o527AUqRMeO9xcRzq8Xzi8fpQ/w640-h426/savulohi%20ja%20h%C3%B6lskytyspotut-1-2.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Tänä kesänä on savulohi maistunut myös paitsi kuivien, myös ihanien hölskytyspottujen seurana.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-ETNNDIyoJZ0xwCFbazJrDPLfGW0jSzeJkhRc7PakvOMSwklzxQ0GqgaHGerK8TOwbZxsM7eCVtRfF7zy9DSwJ1aKnta3gapzYhp7rb3EmN4Gc46edGO--QYYNUSJd39dgLPPEKMnmQLcgL0ShkQnrgk_rW77lI_fTfnCth9l797m6yXng9UGyw/s4639/lohiskagen-1-3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4639" data-original-width="3093" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-ETNNDIyoJZ0xwCFbazJrDPLfGW0jSzeJkhRc7PakvOMSwklzxQ0GqgaHGerK8TOwbZxsM7eCVtRfF7zy9DSwJ1aKnta3gapzYhp7rb3EmN4Gc46edGO--QYYNUSJd39dgLPPEKMnmQLcgL0ShkQnrgk_rW77lI_fTfnCth9l797m6yXng9UGyw/w426-h640/lohiskagen-1-3.jpg" width="426" /></a></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">Mä niin kadehdin ruotsalaisia ja ruotsinkielisiä, kun heillä on tuo ihan sana RÖRA. Joka on tuollainen herkullinen sekoitettu tahna. Tahna vaan antaa aina aavistuksenomaisen viitteen hammastahnaan, joten kyllä tykkään käyttää itsekin röra-nimeä. Ja älkää vaan ehdottako mitään mössöä!</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">Annatte siis anteeksi, jos kutsun tätä röraa/tahnaa savulohiskageniksi. Skagenhan on nimenomaan katkaravuista tehty röra (joka on siis maailman herkullisin). Nyt vaihdoin raakaineeksi savulohen ja härskisti kutsun sitä skageniksi, koska vain sillä välittyy kuva sen herkullisuudesta.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;"><br /></span></div><div style="text-align: left;"><span style="font-size: large;">Inspiroitukaa!</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /><br /></div><br /> <p></p>Nannahttp://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.com4