tag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post8798126489151162133..comments2024-03-28T10:24:47.693+02:00Comments on Kaikki äitini reseptit: Mummolan maitoperunatNannahttp://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.comBlogger41125tag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-46633018745972680722023-12-02T20:41:10.480+02:002023-12-02T20:41:10.480+02:00Pottumaitoa tarjottiin Kuhmon mummolassa ja äitiki...Pottumaitoa tarjottiin Kuhmon mummolassa ja äitikin teki sitä. Hyvää ja ehdottomasti ruisleivän kanssa. Vaihteeksi sitten laitettiin torniolaisen isän lempiruokaa kun oli uusia perunoita:voikastepottuja! Siinä kastetaan perunoita voisulassa jossa oli sipulia ja joskus myös tilliä. Kumpikin ruoka on tosi hyvää. Pitääkin joskus keittää itselleni perunamaitoa. Mies on venäläinen ja hänestä maitoon keitetyt keitot ovat outoja. Häneltä olen oppinut keittämään herkullisia venäläisiä ja ukrainalaisia keittoja. Hän tykkää voikastepotuista ja ne ovatkin hyviä.<br />Terveisin Minou muilta mailta, tosi kiva blogi sinulla.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-34353679541475608612023-03-10T04:37:45.552+02:002023-03-10T04:37:45.552+02:00En tiedä miksi mutta muistui oman lapsuuden kesät ...En tiedä miksi mutta muistui oman lapsuuden kesät mieleen mummolassa ja sieltä esiin paistoi juurikin maitoperunakeitto, ja lähin sitä googlailemaan. mummoni menehtyi jo 2019, mutta reseptiä lukiessa nousi hän taas mieleen.<br /><br />mummoni oli pohjanmaalta, jossa ilmeisesti maitoperunakeitto yleisempi asia. en tiedä olisiko venäjän karjalasta evakoitunut mummini tiennyt myös reseptin, kun hän menehtyi jo 2008<br /><br />kiitos postauksesta, ehkä voisin itsekin tehdä maitoperunakeittoa ja katsoa tykkäänkö siitä yhä yhtä paljon niin kuin ennen<br /><br />t. 2004 syntynytAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-3533589573979288982021-08-12T10:29:40.205+03:002021-08-12T10:29:40.205+03:00Nyt kyllä epäilen rikkinäinen puhelin efektiä, eli...Nyt kyllä epäilen rikkinäinen puhelin efektiä, eli HOITAJAT ei oo tunnistaneet ruokalajia... Yhtakaikki, hauska tarina! Nannahttps://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-8955096866547897442021-08-12T10:28:10.976+03:002021-08-12T10:28:10.976+03:00Miten kiehtova ruokatarina tämäkin!Miten kiehtova ruokatarina tämäkin!Nannahttps://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-35244415317622393292021-07-26T17:07:59.802+03:002021-07-26T17:07:59.802+03:00Olin joskus takamuinoin palvelutalon keittiössä tö...Olin joskus takamuinoin palvelutalon keittiössä töissä ja kerran tein maitoperunoita dementiayksikön päivälliseksi. Asiakkaat eivät ruokajia tunnistaneet, vaan keittiöön tuli viesti että kalakeitto oli varsin hyvää - paitsi että siitä oli jäänyt pääraaka-aine pois...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-34308481110912480492021-07-04T01:34:25.974+03:002021-07-04T01:34:25.974+03:00Maitopärinät. Meillä laitettiin pienet uudet pesty...Maitopärinät. Meillä laitettiin pienet uudet pestyt pärinät kiehuvaan täysmaitoon, lisättiin reilusti suolaa, hakattua ruohosipulia ja tilliä. Ja kunnolla meijerivoita. Tikulla koitettiin kun pärinät olivat sopivan pehmeitä. Oli hyvää myös seuraavana päivänä. Isoissa taloissa piiat pesivät pärinät saavissa jaloillaan ja maitopärinät keitettiin takassa isossa rautapadassa. Waseswärdhttps://www.blogger.com/profile/17138063826011125619noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-59559210299601863932020-12-07T22:10:27.633+02:002020-12-07T22:10:27.633+02:00Sipulimaito kuulostaa tutulta munkin korvaan. Toki...Sipulimaito kuulostaa tutulta munkin korvaan. Toki näillä seuduilla on ollu paljon evakoita, joten voi olla, että on sieltä tullut.Nannahttps://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-85746368899168969242020-12-07T13:35:36.065+02:002020-12-07T13:35:36.065+02:00Meillä pohjois-karjalassa uusista perunoista ja ke...Meillä pohjois-karjalassa uusista perunoista ja keittämättömästä maidosta tehty oli Sipulimaitoa tai suolamaitoa Vanhoista perunoista keittämällä tehty perunamaitoa tai maitoperunaa.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-23073933306023750812018-09-03T17:31:55.733+03:002018-09-03T17:31:55.733+03:00Taipale. Ja mummani oli Anni Polvi.Taipale. Ja mummani oli Anni Polvi.Nannahttps://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-9125646898881612312018-08-31T08:34:56.117+03:002018-08-31T08:34:56.117+03:00Moi
ILOs kiva tietää Helmin sukunimi. Olisko Ylile...Moi<br />ILOs kiva tietää Helmin sukunimi. Olisko Ylilehto?<br />//SariAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-23114089743302162782014-07-30T00:49:52.078+03:002014-07-30T00:49:52.078+03:00justihi nii...justihi nii...Nannahttps://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-58204825760308541812014-07-29T13:37:32.511+03:002014-07-29T13:37:32.511+03:00Voi ie <3
AliisaVoi ie <3<br /><br />AliisaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-43069266072467794492014-07-18T23:09:03.529+03:002014-07-18T23:09:03.529+03:00Syran!
Syran!<br />NataSiskonoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-46369594655285179092014-07-16T09:38:04.563+03:002014-07-16T09:38:04.563+03:00Juha teki meille viime kesänä perunanpesumelan (ei...Juha teki meille viime kesänä perunanpesumelan (eikä ny mitään melavitsejä tähän sitte), jolla noita omia pottuja on puhtaaksi pyöräytelty. Siinä keittiö naulakossa kyllä roikkuu tuo kuvailemasi oksavispilä, jota täytynee testata pesuhommissa seuraavalla kerralla.Liisahttp://www.kivistossa.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-3045003247566155862014-07-15T10:21:37.993+03:002014-07-15T10:21:37.993+03:00Olipa tosiaan hyvä! ;D
Jonna, aihehan on loistava...Olipa tosiaan hyvä! ;D<br /><br />Jonna, aihehan on loistava...ja vielä puolitoistakuukautta aikaa jäljellä.Nannahttps://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-60657161623051601182014-07-14T18:10:56.486+03:002014-07-14T18:10:56.486+03:00Hieno kirjoitus - mummot ovat kädestä pitämistä va...Hieno kirjoitus - mummot ovat kädestä pitämistä varten. Tämähän on vähän kuin yksinkertaistettu versio kesäkeitosta - en sano köyhän miehen versio, koska Pohjanmaalla ei olla tunnetusti köyhiä eikä kipiöitä. <br /><br />Olen helpottunut, että osallistujia tulee kisaan. Olin ihan kauhuissani, että minun aiheeni takia perinne katkeaa.Jonnahttp://www.suolaajahunajaa.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-9412571608423787652014-07-14T15:59:09.691+03:002014-07-14T15:59:09.691+03:00Juu, kuule perunan laadusta riitti mun papallani k...Juu, kuule perunan laadusta riitti mun papallani keskusteltavaa ympäri vuoden ja se olikin sitten tärkiä asia!Nannahttps://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-74584103874398949112014-07-14T15:58:14.278+03:002014-07-14T15:58:14.278+03:00Tai ainakin maitoperunat on!Tai ainakin maitoperunat on!Nannahttps://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-70062311415372794722014-07-14T15:57:57.990+03:002014-07-14T15:57:57.990+03:00No, kyllähän se melko rasvaista oli se meidänkin m...No, kyllähän se melko rasvaista oli se meidänkin maito, kun tuli suoraan omasta navetasta.<br />Ihanaa kun tästä on näin monia variaatioita. <br />Pidetään maitoperunat hengissä!Nannahttps://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-76493819833523313792014-07-14T15:56:16.591+03:002014-07-14T15:56:16.591+03:00Taisit jjuuri inspiroida mut piimävellin tekoon! ;...Taisit jjuuri inspiroida mut piimävellin tekoon! ;)Nannahttps://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-53315525193287303202014-07-13T21:22:28.055+03:002014-07-13T21:22:28.055+03:00Pakko kai on tälle kesälle yhet maitopotut tehä! N...Pakko kai on tälle kesälle yhet maitopotut tehä! Näyttävät jo niin hyvälle. Meillä ei maitopotuissa ollut tilliä, vain maitoa, sipulia ja pottuja. Yksinkertaista ja hyvää, kun potut on priimaa.Päivi / Kokkeillaanhttps://www.blogger.com/profile/15830506492129381519noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-27588301124113139252014-07-13T20:52:07.451+03:002014-07-13T20:52:07.451+03:00<3 oot sää vaan niin ihku :-)<3 oot sää vaan niin ihku :-)Andalusianahttps://www.blogger.com/profile/10602402818440486842noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-45648678331818489492014-07-13T17:48:54.027+03:002014-07-13T17:48:54.027+03:00Okei, liekö tämä joku Pohjanmaan-juttu? Isoäiti (k...Okei, liekö tämä joku Pohjanmaan-juttu? Isoäiti (kotoisin Oulusta) teki hieman vastaavaa, mutta kermaan. Meillä tosin laitettiin kunnon siivu voita, silputtua tilliä ja kermaa (purkki sopii hyvin isommalle perunamäärälle, kahdelle hengelle laitan n. puoli purkkia) ja kypsät, valutetut mutta kuumat perunat päälle. Pyöräytettiin lusikalla pari kertaa, jotta voi sulaa ja kaikki perunat saavat "osansa" ja aivan loistavaa ruokaa on! Tänne Tampereelle on meidän perheeseen tuo vakiintunut uusien perunoiden kaveriksi, sillin tai grilliruoan kanssa tuota tarjotaan. Ja jos perunoita ruoan jälkeen jää, ovat ne kylmänäkin oiva välipala liemessään! :)Karohttps://www.blogger.com/profile/08342955789567932804noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-82220264821024688672014-07-12T23:49:19.666+03:002014-07-12T23:49:19.666+03:00Mahtava tuo lapsuuskuva. Sen verran savolainen ole...Mahtava tuo lapsuuskuva. Sen verran savolainen olen, että maitopotaatit puistattaa. Tytär joutui jokunen vuosi sitten mummolan reissulla suvun matriarkan luo syömään ja lautaselle ladottiin maitoperunoita. Nikotellen meni kuulemma alas, siinä ei uskaltanut kursailla... Piimävellillä on minuakin uhkailtu :D<br /><br />Ihanaa, että maakunnilla on omat herkkunsa ja ne edelleen elävää perinnettä!Merjahttp://ripaustryffelia.wordpress.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-83327928662431353102014-07-11T23:09:12.057+03:002014-07-11T23:09:12.057+03:00Voi olla, että Oravaskin välillä tehtiin just nuan...Voi olla, että Oravaskin välillä tehtiin just nuan. Ja sillileipä maistuu varmasti mainiolta tämän kans.Nannahttps://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.com