tag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post2684605822931743637..comments2024-03-28T10:24:47.693+02:00Comments on Kaikki äitini reseptit: LIHALLINEN JUTTUNannahttp://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-58256691946099359352019-08-17T11:43:01.838+03:002019-08-17T11:43:01.838+03:00hieno juttu lihasta. Olen lihantuottaja ja myös li...hieno juttu lihasta. Olen lihantuottaja ja myös lihansyöjä.Käytämme omaa sonninlihaa ja myös lampaanlihaa ,sekin omaa kasvatettua. Vaikka lihaa on pakastimessa tarjolla emme kuitenkaan laita sitä joka päivä .Kasvikset ja broilerinliha on niitä kiireisen aikataulun pelastajia.<br />Tuo marenkirulla on niin herkullista että täytyy mennä puskaan.tyttihttps://www.blogger.com/profile/02198115799526988950noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-62239216732005763632019-08-16T11:40:35.692+03:002019-08-16T11:40:35.692+03:00Nimenomaan, ajattelu on hyvä alku ja pienet askele...Nimenomaan, ajattelu on hyvä alku ja pienet askeleet ja se, ettei esim sano nuorille (tai lapsille) sitä mitä meidän sukupolvi on usein saanut kuulla, että _niin kauan kun minun pöydässäni syöt_ jne. Aina pitää voida kysyä, miettiä, kokeilla ja kyseenalaistaa. Emme mekään halunneet nuorina kuulla että et sinä mitään mistään ymmärrä. Eikä tämä kummunnut sinun kirjoittamastasi, vaan yleisesti. Sari - CampaSimpukkahttps://www.blogger.com/profile/08924178221251087060noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-10326045650927600692019-08-16T11:15:47.204+03:002019-08-16T11:15:47.204+03:00Olen ihan samaa mieltä, että ei ilmastoasioista, v...Olen ihan samaa mieltä, että ei ilmastoasioista, vegaanisuudesta, eläinten kohtelusta puhuta liikaa, kyllä niistä täytyy puhua ja valistaa. Mutta joskus tässäkin ehkä sanoma ja mittasuhteet vääristyvät.<br />Mutta varmasti meidän lapsemme tulevat olemaan monessa asioissa fiksumpia juuri sen takia, että näistä asioista puhutaan. Asioilla on häilyväisiä rajoja, ja joskus legendat lähtevät lentoon ja vaikuttamaan myös ilman totuuspohjaa.<br />En tiedä, kyllä olen kumminkin vähän sitä mieltä, että lihapaketin kylkiäisenä peritään tänä päivänä pieni syyllisyysvero. Tai voin olla ihan väärässäkin, ehkä kaikki eivät ajattele näitä asioita ollenkaan. Syödään lihaa kun on aina syöty. Minä haluan syödä lihaa, mutta hiukan ekologisemmalla ja arvostavammalla otteella kuin aikaisemmin.<br />On tämä kyllä niin, että mitä enemmän selitän, sitä sekavammaksi tämä menee! Nannahttps://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-59403057575129579832019-08-16T10:56:46.344+03:002019-08-16T10:56:46.344+03:00Minulla on samansuuntaisia ajatuksia, jotka rehell...Minulla on samansuuntaisia ajatuksia, jotka rehellisyyden nimissä jäävät joskus ajatuksen tasolle. Määrällisesti mekin nykyään syömme vähemmän lihaa kuin aiemmin, pääosin sen takia, että olemme nyt kahden hengen talous ja välillä ruoan teko kuitataan salaatilla ja aikaisemmin käytetty yhden hengen annos riittääkin nyt kahdelle, niin lihan kuin kalankin suhteen, jos niitä syödään. Minusta vegaanisuudesta, ilmastoasioista tai eläinten kohtelusta ei mitenkään meuhkata liikaa tai tuputeta, enkä (ehkä yksinkertaisuuttani) syyllisty, jos valintojani arvostellaan, ei se minua toisaalta haittaa vähän syyllistyäkin tai nolostua toisinaan, ihan varmasti voisin koko tässä asiassa toimia paremmin. Esimerkiksi omien nuorten valinnat ovat järjestään fiksuja ja vailla fanaattisuutta, minun kanttini kestää oppia heiltä tai ainakin kuunnella ja kokeilla. :) Sari - CampaSimpukkahttps://www.blogger.com/profile/08924178221251087060noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-88450162534796904332019-08-16T10:02:28.564+03:002019-08-16T10:02:28.564+03:00Oravan mummolassa oli parressa rivissä 18 lehmää, ...Oravan mummolassa oli parressa rivissä 18 lehmää, yhdessä pitkässä rivissä kymmenkunta ja loput vastakkain navetan takanurkassa. Muistan kuinka opettelin nimiä. Omena, Rusina, Ulpukka...<br />Joskus sai mennä "kettaan" (eli siis karsinaan) harjaamaan vasikoita, mutta siellä ei saanut olla kovin riuskaotteinen, koska ne olivat vähän säikkyjä ja yrittivät heleposti mennä airan yli. Ja se vasikan karhia kieli!<br />Kun laitan silmäni kiinni, näen justihin sen 70-luvun navetan, haistan sen ja kuulen lypsykoneen tsykyttävän pumppausäänen.<br />Asiahan ei tähän mitenkään kuulu, mutta pakko mainita, että kun olin Maitotyttöä synnyttämässä, eikä Likka meinannu oikein mahtua mun ahtaasta synnytyskanavasta maailmaan ja esiin otettiin tuo paljon peloteltu imukuppi, en nähnyt toimia toki kun olin vähän sekaisin siinä ehkä kivusta, mutta muuistan vieläkin ne imukupin-käyttöäänet, jotka muistuttivat erehdyttävästi lypsykonetta, kun sitä kytketään utareisiin ja otetaan pois. Ken tietää, tietää mistä puhun. (Eikä sitä imukuppisynnytystä tarvitse pelätä, hyvä apu se oli siinä vaiheessa ja tervetullut).<br />Anteeksi Mummeli, vähän kauas jouduttiin lihansyönnistä, mutta elämä on.Nannahttps://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-78516011128081774442019-08-16T09:50:30.851+03:002019-08-16T09:50:30.851+03:00No en minä varsinaisesti itseäni tunne erityisen r...No en minä varsinaisesti itseäni tunne erityisen rohkeaksi, mutta se on kyllä totta, että lihansyöjän äänet tuntuvat hukkuvan kaiken muun alle.<br />Eniten haluan vastustaa kaikenlaista fanaattisuutta.<br />Tuo sun Intia esimerkki on kyllä mainio :).<br />Vaikka tuossa kirjoituksessa sanoinkin, että vaikka kaikki pohjoismaat luopuisivat lihansyönnistä, se ei paljon merkkaa tässä kokonaisuudessa, en silti ole sitä mieltä, että mitään ei kannata tehdä. Uskon, että jokainen pienikin teko/valinta on kuitenkin merkittävä. Tai tekemisen arvoinen. <br /><br />...ja mun blogini lukijat on niin kilttejä ihmisiä, etten sen kummemmin odottele sonnanlevittelyä, toisaalta se voisi piristää tätä harvinaiseksi käynyttä kommentointia. Nannahttps://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-38019853006921763192019-08-16T09:42:14.217+03:002019-08-16T09:42:14.217+03:00Kyllä, asioita kannattaa ajatella ja tiedostaa ja ...Kyllä, asioita kannattaa ajatella ja tiedostaa ja toimia sitten sen mukaan. Luomu on hyvä, luomulihankasvatuksen säädöksiin pitäis itse tutustua ja tehdä vähän vertailuja, kuinka paljon ne poikkeavat standardikasvatuksesta Suomessa. Ettei LUOMU -leima jää pelkäksi autuaaksi tekeväksi.Nannahttps://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-42813875971312532462019-08-16T00:39:40.652+03:002019-08-16T00:39:40.652+03:00Hienoa, kiitos! Muistelin juuri puhelimessa siskon...Hienoa, kiitos! Muistelin juuri puhelimessa siskoni kanssa "Utunaa", pienen maatilan lehmälauman pomoa. Porukka huolehti kesäisin hyvin rantojen ruohikoista. Lautasillehan ne kai lopppujen lopuksi päätyivät, kai. Niin se oli muinoin.mummelihttps://www.blogger.com/profile/05499382665686296722noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-38018701836603793132019-08-15T13:06:37.551+03:002019-08-15T13:06:37.551+03:00Kiitos ja aamen. Olet todella rohkea kirjoittaessa...Kiitos ja aamen. Olet todella rohkea kirjoittaessasi naudanlihan syömisen puolesta :)<br />Minua ärsyttää suunnattomasti se, että vegaanit (todellisuudessa noin 1% koko väestöstä) pitävät uskonnostaan sellaista meteliä ikään kuin heitä olisi 99% kaikista suomalaisista. Suomalaisesta naudanlihasta pitää erityisesti vouhkata ikään kuin se olisi koko maapallon tuho. Sen sijaan kukaan ei pukahdakaan niistä Intian lähes 300.000.000 naudasta (siellä on keskimäärin 85 nautaa jokaisella neliökilometrillä) jotka tupruttelevat ilmoille metaania ilman, että niistä naudoista saisi edes maitoa, saati sitten lihaa. On suorastaan absurdin infantiili ajatus, että suomalaiset pelastavat maailman luopumalla lihansyönnistä.<br />Somen p***amyrskyä odotellessa.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-3780446669410302712019-08-15T10:59:16.826+03:002019-08-15T10:59:16.826+03:00Mä olen ihan samoilla linjoilla. Vaikka tykkään li...Mä olen ihan samoilla linjoilla. Vaikka tykkään lihasta, yritän olla valveutunut kuluttaja. Varsinkin kokolihan kohdalla ehdottomasti kotimaista makkaroiden tms. kohdalla on poikkeuksia. Yhden kohdan lisäisin sun ekologisemmin listaan: mahdollisuuksien mukaan luomua. Vuosikaudet on ostettu karitsa luomuna, välillä myös possu. Nauta ei ole luomua, mutta se on yleensä tilalta, jonka tiedämme ja jonne pääsee vaikka taputtelemaan sonneja. Ja toki olen yrittänyt lisätä kasvis- ja kalaruokia ruokavaliossa, ja nykyään ruokavalioon kuuluukin erilaisia palkokasveja paljon enemmän kuin aiemmin.Viikonloppukokkihttps://www.blogger.com/profile/08038572984048043622noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-24979830397521887732019-08-15T10:56:06.084+03:002019-08-15T10:56:06.084+03:00Täytyypä etsiä käsiini. Kiitti vinkistä, Jenni!Täytyypä etsiä käsiini. Kiitti vinkistä, Jenni!Nannahttps://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-69052881918652195772019-08-15T10:50:27.890+03:002019-08-15T10:50:27.890+03:00Uusimmassa Tiede-lehdessä oli hyvä juttu otsikolll...Uusimmassa Tiede-lehdessä oli hyvä juttu otsikollla ”planetaarinen ruokavalio”. Tosi mielenkiintoinen ja kertoi myös hyvin mitä eroja eri lihoissa on hiilijalanjäljen kannalta esim. naudanlihan tuotanto-olosuhteet vaikuttavat paljon. Jos saat käsiisi niin kannattaa lukea!Jennihttp://liemessa.finoreply@blogger.com