tag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post1568905424563515963..comments2024-03-28T10:24:47.693+02:00Comments on Kaikki äitini reseptit: Aloitetaan lopusta (...ja lopussa oli hernekeitto)Nannahttp://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-36471549045853503842014-01-11T22:26:49.276+02:002014-01-11T22:26:49.276+02:00Täytyy kokeilla kynteliä, on vaan jotenkin niin ha...Täytyy kokeilla kynteliä, on vaan jotenkin niin harvoin käyttämäni, ettei tule mieleen käyttää. Ja valkosipulikin on varmasti hyvä lisä, juuri tuolla kuvaamallasi tavalla. Käytän aika usein valkosipulia, mutta väitn, että en koskaan dominoivasti. Paitsi tsatsikiin saattaa joskus lipsahtaa....<br /><br />Kuuullotuksen voi oikaista varmaan ja luultavasti olisin ittekin tehnyt, ellen olisi juuri lukenut Välimäen ohjetta kuullotuksesta, joka taas toi mieleeni Henri Alenin Sydän lautasella kirjassaan kertoman jutun, kuinka olivat oikein testanneet keittopohjassa kasvikset kuullotettuna tai ei. Muistaakseni Savoyn keittiössä. Ja Henkan oli tunnustettava makutestin jälkeen, että kuullotus rules! Nannahttps://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-21286698321640111002014-01-11T22:21:12.210+02:002014-01-11T22:21:12.210+02:00Minen koske maksalooraan!Minen koske maksalooraan!Nannahttps://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-42886559825683239362014-01-10T08:52:03.475+02:002014-01-10T08:52:03.475+02:00Hernekeittoon pitää sipulin lisäksi ehdottomasti l...Hernekeittoon pitää sipulin lisäksi ehdottomasti lisätä myös valkosipulia, joka valmiissa keitossa korostaa muita makuja, mutta ei maistu erikseen. Ehdoton mauste on myös kynteli (kuivattu), jota saksalaiset nimittävätkin papuyrtiksi (Bohnenkraut). Kynteli korvaa hernekeitossa pippurin ja tuo mukavaa pyöreyttä makuun. Itse laitan sipulit ja porkkanat suoraan kiehumaan ja oikaisen tuon kuullotusvaiheen.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-63771755240511107302014-01-04T00:32:32.822+02:002014-01-04T00:32:32.822+02:00Nyt on pakko ottaa lusikkaa kauniiseen käteen ja t...Nyt on pakko ottaa lusikkaa kauniiseen käteen ja tunnustaa: tähän mä en pysty. Olen ollut hernekeittovammainen ala-asteelta asti ja ylpeä siitä! Olen sitä mieltä, että kullakin voi olla YKSI sellainen ruoka jota ei vaan pysty syömään. Tosin teini uhkaa tuoda vanhainkotiin hernerokkaa evääksi sitten kun koettaa tilaisuus kostaa kaikki siansorkka -käännösvirheet...Merjahttp://ripaustryffelia.wordpress.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-43747816705639710112014-01-02T22:24:15.723+02:002014-01-02T22:24:15.723+02:00No sanotaanko, että näyttää hernekeitolta. Joka ki...No sanotaanko, että näyttää hernekeitolta. Joka kieltämättä oli kyllä herkullista.Nannahttps://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-87463847159749677742014-01-02T22:21:47.809+02:002014-01-02T22:21:47.809+02:00No laskiaisenapa hyvinkin. Viimeistään. Eksoottist...No laskiaisenapa hyvinkin. Viimeistään. Eksoottista suomiruokaa :)Nannahttps://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-89091466735438060122014-01-02T22:21:01.711+02:002014-01-02T22:21:01.711+02:00No sitä mellevää sitten sinnekkin!
Ja se pitää vie...No sitä mellevää sitten sinnekkin!<br />Ja se pitää vielä sanoa, että pekonihan ei ole pahasta missään!Nannahttps://www.blogger.com/profile/03549982939049277474noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-42131279594942234532014-01-02T19:04:25.869+02:002014-01-02T19:04:25.869+02:00Itse tehty hernekeitto on kyllä hyvää. Näyttää her...Itse tehty hernekeitto on kyllä hyvää. Näyttää herkulliselta!ullahttps://www.blogger.com/profile/10159388089757096663noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-21304373344238348102014-01-02T18:13:16.229+02:002014-01-02T18:13:16.229+02:00Ai että, pitäiskin keittää taas kattilallinen rokk...Ai että, pitäiskin keittää taas kattilallinen rokkaa, vaikkei kinkkua olekaan. Laskiaisena viimeistään.Ankerias Vipunenhttps://www.blogger.com/profile/03682012761367582918noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4552202216730951471.post-50938442530395069222014-01-02T18:11:28.391+02:002014-01-02T18:11:28.391+02:00Itelle on vieläkin outo tottua Ruattalaisten tapaa...Itelle on vieläkin outo tottua Ruattalaisten tapaan laittaa raakaa sipulia hernariin! Sinappi on pakollinen ja meillä mutsilla on tapana paistaa pekoniakin hernekeittoon. Oikein mellevää uuttavuotta Nanna :)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/00967854860303193741noreply@blogger.com